- පිටි - 2 කෝප්ප
- සීනි - 5.5 වීදුරු (ඇනූ සඳහා 2.5, ක්රීම් සඳහා 3)
- බිත්තර - 15 කෑලි (ඇනූ සඳහා 10, ක්රීම් සඳහා 5)
- කොකෝවා - 10 කලා. හැඳි (ක්රීම් සඳහා 7, ඇනූ සඳහා 3)
- කොග්නාක් - 1 වීදුරු
- බටර් - 600 ග්රෑම්
- කිරි - අයිතම 6 යි. හැඳි
- තම අස්වන්න - 2.5 කෝප්ප
- චොකලට් - 150 ග්රෑම්
- වැනිලා සීනි පැකට් එකක් - 1 කෑල්ලක්
අපි පන් හෝ බඳුනට ගිනි තබන්නෙමු. පෙනුමට ඝන වන තෙක් සීනි සමඟ බිත්තර දමමු. එවිට ගින්නෙන් පිඟාන ඉවත් කරන්න. ස්කන්ධය මුලුමනින්ම සිසිල් වන තෙක් අඛණ්ඩව තල්ලු කිරීම. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය පිටි සහ කොකෝවා එකතු කරන්න. අපි මිශ්රණයට තෙල් මිශ්ර කර පිටි ඉස්සේ ය. මධ්ය උෂ්ණත්වයේ දී උඳුන තුල පදම් කරන්න. සීනි, කිරි, බිත්තර සමග කීම් මිශ්ර කොකෝවා සඳහා. අපි මිශ්රණය ගින්න මත තැබුවෙමු. දිගටම මැදිහත් වන්න. මහා පිපිරීම් සහ සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින විට, අපි එය සිසිල්. බටර් සහ සීනි බිම හා සිසිල් චොකලට්-බිත්තර ස්කන්ධයක් තුළ ස්නානය කරනු ලැබේ. මෑත මෑතදී වැටෙන වැනිලා සීනි නින්දේ. අපි ඇටකටුවලින් තම අස්වන්න නිදහස් කර සීනි සමඟ කොග්නාක් සමඟ පුරවන්නෙමු. චෙරි පියන වසා දමා එය පෙරීමට ඉඩ දෙන්න. පාදය සූදානම් වන විට අපි එය සිසිල් කර එය අඩකින් කපන්නෙමු. එක් කොටසකින් අපි කෑල්ල කපා ඉවත් කර සකසා ඇති ක්රීම්වල මුළු ප්රමාණයෙන් තෙවන කොටස හොඳින් එය අතුල්ලමු. එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය අර්ධ ගනන්වලින් අඩුවෙන් මිශ්ර, එය අඩකින් භාජනය කොට එය හිස් කේක් ඇතුලත තබා ගන්න. ඉතිරි ක්රීම්, තම අස්වන්න සහ ක්රීම් නැවතත් භාගයේ භාගයේ දෙවන කොටස මත පැතිරෙන්න. කේක් දෙවන භාගය සමඟ කේක් ආවරණය කරන්න. අපි 2 තේ හැදි සමග චොකලට් සෝදා හරින්නෙමු. l. කිරි සහ මෙම මිශ්රණය මුළු කේක් වත් වත්, එහි අස්වැන්න සමඟ එය සැරසීම හා පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයක් එවන්න. Bon appetit!
මෙහෙවර: 3-4