- ඔලිව් තෙල් - 1/4 කුසලාන
- බල්සමියම් විනාකිරි - 1/4 කුසලාන
- සුදුළූනු කරාබුනැටි - 3 කෑලි
- ලුණු සහ බිම්මල් ගම්මිරිස් - - රස
- රතු පාට ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
- Portobello හතු - 8 කෑලි
- Hamburgers සඳහා බනිස් - 4 කෑලි
- එළු චීස් - 150 ග්රෑම්
- කොළ සලාද කොළ - 4 කෑලි
නොගැඹුරු දීසියක්, තෙල්, විනාකිරි, සුදුළූණු, ලුණු තේ හැන්දක සහ ගම්මිරිස් 1/4 තේ හැන්දක කසවන්න. බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් සහ හතු එකතු කරන්න, මෘදු මිශ්ර. මිනිත්තු 30 ක් සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී හෝ ශීතකරණය තුළ රාත්රියේ තබා ගන්න. මධ්යයේ උෂ්ණත්වය දක්වා ග්රිල් කපා, සැහැල්ලුවෙන් තෙල් සමග ග්රිල් ග්රීස් කරන්න. මිහිරි ගම්මිරිස් ග්රිල් කර විනාඩි 10 ක් පමණ කපා ඇත. ග්රිල් වලින් ඉවත් කරන්න. ගම්මිරිස් සිසිල් වන විට, සම ඉවත් කර පසෙකට දමන්න. මෘදු පැකට්ටුවක් තෙක් උඳුනේ ෆ්රයි, සෑම පැත්තකින් මිනිත්තු තුනක් විනාඩි. සමබරව බෙදා ගැනීම, බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්, හතු, චීස් සහ සලාද කොළ රෝල්ස් එක් එක් කොටස මත තබන්න. බනිස් දෙවන භාගයෙන් ආවරණය වන පරිදි වහාම සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 4