පීක්සා ඉතාලි කෑමක් බවට වගබලා ගන්න. එය දුප්පත් ඉතාලිවල දිනපතා ආහාරයක් ලෙස නිර්මාණය කර ඇති බව ඔවුන් දන්නවා. මේ කාරණය සමඟ, නෝර්වේජියානු ජාතිකයන් තර්ක කිරීමට තීරණය කළහ. නෝර්වේහි විද්යාඥයන් ස්ථිරවම පීසීසා වික්ටින්ස් විසින් සොයාගෙන ඇති අතර, මෙය නෝර්වේජියානු මුතුන් මිත්තන්ගේ මුතුන් මිත්තන්ගේ පුරාවිද්යා ස්ථානවල කැණීම්වල දී බොහෝ විට සොයාගෙන ඇති පැරණි භාජන වල සාක්ෂි වේ. නෝර්වේජියානු විද්යාඥයන්ට අනුව, Vikings විසින් මස්, එළවළු හෝ මාළු සමග කපන ලද කේක් ආහාර පිසූ බව මෙම තහඩු මත විය. දැන් මේ පීංකා දැන් පීසා ලෙස හඳුන්වයි. ඇත්තද නැද්ද, කවුද දන්නවද? නමුත් පීසා "වික්රිං" ඔබට උත්සාහ කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:- ළූණු 0.5 පෙක්.
- ටින් ඉරිඟු 30 ග්රෑම්
- ටින් ග්රෑම් 30 ග්රෑම්
- හතු ෂැම්පයින් 80 ග්රෑම්
- චිකන් ෆිල්ටර් 200g
- ඔලිව් තෙල් 5 ml
- චීස් ඝන 150 ග්රෑම්
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු 0.3 ග්රෑම්
- තක්කාලි සෝස් 2 තේ හැදි. l.
- යීස්ට්, වියළි 7 ග්රෑම්
- සීනි 1 තේ හැදි. l.
- ලුණු 3 ග්රෑම්
- ඔලිව් තෙල් 3 තේ හැදි. l.
- 120 මිලි
- තිරිඟු පිටි 1.8 තේ හැදි.
- වයින් රතු අර්ධ සමුළු 70 ml
- පියවර 1 Viking pizza සකස් කිරීම සඳහා චිකන් ෆිල්ටට්, තද රතු පාට, ලූනු, තක්කාලි සෝස්, හතු, ටින් ඇට, ටින් බඩ ඉරිඟු, රතු වයින් මත 200 ග්රෑම් පීට්සා පිටි අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 22x22 සෙ.මී. සෙල්සියස් අංශක සමස්ත ප්රදේශය පුරා ඒකාකාරව ඇනූ ගුලිය තක්කාලි සෝස් සමග ඇනූ අනුභව කරන්න.
- පියවර 3 තුනීව කැඩුණු හතු සමග ඉහළට.
- පියවර 4 ඊළඟ ස්ථරය වන්නේ කැට සහ ඉරිඟු.
- පියවර 5, සිහින් ව කැඩුණු තම්බා ලද කුකුල් මස් පිඟානක් පතුරුවන්න.
- පියවර 6 ෆිලට් මත - ඉතා තුනීව ලූණු අර්ධ මුදු කපා. ඔලිව් තෙල් ලූනු ඉසිය හා කළු ගම්මිරිස් ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 7: කරල් චීස් සමග ඉහළට.
- පියවර 8: 200 ° C දී මිනිත්තු 15 ක් සඳහා පීසා බේක් කිරීම.