සුප් පොඩි කළ තක්කාලිවලින් අර්තාපල් අවුරුද්දේ ඕනෑම අවස්ථාවක ඔබේ මෙනුව විවිධාකාර කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබට මෙම ක්රූටෝන සහිත මෙම උණුසුම් තක්කාලි සුප් ආහාර පිසීමට හැකිය. වීථියේ තාපය නම් මෙම සුප් ආහාරයට හා සීතලෙන් ආහාරයට ගත හැකි නම් එය ප්රසිද්ධ ස්පාඤ්ඤ ගසපචෝ සමාන වුවත් එය වඩා ඝන හා රසවත් රසයක් ඇත. තක්කාලි සුප් ද හරිතාගාර තක්කාලිවලින් ශීත ඍතුවේ දී සකස් කළ හැකිය. එහෙත් එය තමාගේම සෘතුවේ කෑමක් සමඟ සැසඳිය නොහැකිය හෝ වෙළඳපොළේ මිල දී ගැනීමෙන් "රන්වන් මාංස" හෝ "බුල්ගේ හදවත" මිල දී ගත නොහැකිය. මෙම ආහාරය අතිරික්ත බර සමඟ සටන් කිරීමට තීරණය කළ අය සඳහා: විශිෂ්ටයි; එය ආලෝකය සහ ඉතා තෘප්තිමත් වේ. මීට අමතරව, හැම දෙනාටම දිගු කාලයක් පුරා එළවළු සහ පලතුරු වර්ණවත් කර ඇති බවට දිගු කලක් තිස්සේ ප්රසිද්ධ වී තිබේ. පුද්ගලයෙකුට වැඩි ශක්තියක් සහ ස්වරයක් ලබා දිය හැකිය. තක්කාලිවලද ඉතා ශක්තිමත් ප්රති ඔක්සිකාරකයක් වන ලිකෝපීන් ද වේ. එම නිසා, අඩුම තරමින් කන්නයේ දී, තක්කාලි ගොඩක් හා ඔවුන් ඉතා ලාභ විට, බොහෝ විට, රසට හැපෙන සුදුළූනු croutons සමග තක්කාලි සුප් ආහාර පිසීමට අවස්ථාවක් අතපසු නොකරන්න. එය රසවත් වන අතර, සෞඛ්ය ප්රතිලාභ විශාල ය.
අමුද්රව්ය:- තක්කාලි 1000g
- ගම්මිරිස් පැණිරස 1 pc.
- ඔලිව් තෙල් 3 තේ හැදි. l.
- බැසිල් දම් අළුත් 0.25 පොකුරක්
- සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි
- ගම්මිරිස් කළු බිම 2 පොල්ලක්
- ලුණු 2 කිපයක්
- පියවර 1 සුප් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ ඉදුණු රසවත් තක්කාලි, සුදුළූණු, පැණිරස රතු ගම්මිරිස්, ඔලිව් තෙල් හා බැසිල් ස්පීජයන් අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 තක්කාලි, ගම්මිරිස් සහ සුදුළූනු භාවිතයට ගනී.
- පියවර 3 කළු පාන් සහ ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. ඔලීව තෙල් සමග ඉසිය යුතු ය. 180 ° C සිට උනු උඳුන තුල 30-40 විනාඩි සඳහා රතිඤ්ඤා.
- බේකන් එළවළුවලින් 4 1/4 පියවරක් පසෙකට දමා ඇත.
- පියවර 5 බ්ලෙන්ඩරයේ ඉතිරි එළවළුව කපන්න සහ අපි සුප් පිරිනමනු ලබන සාස්පේන් බවට වත් කරමු.
- පියවර 6 බැසිලය සෝදා, කාණු සහ කපා.
- පියවර 7 එළවළු එළවළුවල සිට කපනය ඉවත් කරන්න.
- පියවර 8 පසුව කැඩුණු බැසිල් එකතු කරන්න.
- පියවර 9 උයනේ මධ්යයේ 1-2 ස්ථූපය මධ්යයේ තැබීම සුප් උණුසුම් සේවය කරන්න. l. තක්කාලි හා බැසිල් ඔයිල්.