- වියළි යීස්ට් - 1 තේ හැන්දක (ඇනූ සඳහා අමුද්රව්ය)
- සීනි 0.5 තේ හැඳි
- උණුසුම් ජලය - 1 1/2 කෝප්ප
- පිටි - වීදුරු 4,5
- තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
- බැග් පැටව් - 350 ග්රෑම් (පිරවුම සඳහා අමුද්රව්ය)
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්
- සුදුළූණු - 3 දත්
- තෙල් - 2 අයිතම. හැඳි
- parsley - 1.5 වීදුරු
- මින්ට් - 1 වීදුරු
- තක්කාලි - 1 කෑල්ලක්
- මිරිස් ගම්මිරිස් - 1 තේ හැන්දක
- jalapeno - 1 කෑල්ලක්
- කළු ගම්මිරිස් - 1 තේ හැන්දක
- ලුණු - 1 පොටෑ (රස)
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක් (යුෂ)
කුඩා භාජනයක් තුළ යීස්ට් හා සීනි මිශ්ර කරන්න. උණුසුම් ජලය 1/2 කුසලාන එකතු, හොඳින් මිශ්ර, පියන (හෝ තහඩුවක්) ආවරණය. විනාඩි 15 ක් උණුසුම් ස්ථානයක මිශ්රණය දමන්න. විශාල භාජනයක් තුළ ඉතිරි ජලය, පිටි සහ යීස්ට් මිශ්ර කරන්න. මෘදු, ඉලාස්ටික් පිටි, Knead. අවශ්ය නම් පිටි හෝ වතුර වැඩි කරන්න. ඇනූ මිහිරි තෙල් මිළට ගන්න. සාස්පාන් දී ඇනූ දමා සහ ආවරණය, තුවා හා පෑන් ආවරණය සහ පැය 1 සඳහා ඉඩ. ඇනූ වර්ධනය වන විට, පිටි ඉස්සේ ඉසින ලද මතුපිට මත අනන්ය කැබලි 10 කට කපා. අපි එක් එක් කැබැල්ලක් රවුම් තට්ටුවකින් ආවරණය කර සකස් කරමු. හොඳින් සේදීම සහ හරිතයන් කපා. ළූණු සහ සුදුළූණු කුඩා කැබලිවලට කපා. ඊට පස්සේ, බ්ලාන්ඩර් (කැඩ්ට්රි) තුළ එය විසුරුවා. කබලෙන් බටර් කෑල්ලක් උණු කරන්න. විනාඩි 1 සඳහා ලූනු සහ සුදුළූණු මිශ්රණය ෆ්රයි. තාපය පහත් කිරීමට අඩු කරන්න, පියනක් සමඟ කබලෙන් ලිපට ආවරණය කර විනාඩි 2 කන්න. තක්කාලි පීල් කර එය සිහින් ව කපා. බඳුනක සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. මිරිස්, ලුණු, ලෙමන් යුෂ, ගම්මිරිස්, කැඩුණු jalapeno ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. නැවත හොඳින් මිශ්ර කරන්න. 5-8 මි.මී. නොකැඩූ පිටිවලට ඇනූ රෝල් කරන්න. තෙල් සමග පැතලි කේක් මත පෘෂ්ඨය ලිහිසි කිරීම. ෙබ්කිං පත්රයක් ආවරණය කළ ෙබ්කිං පත්රයක් මත කේක් තැනීම. එක් එක් කේක් මතුපිට පිරවීම අනිවාර්යයෙන්ම බෙදාහරින්න. 420F දක්වා තාප උඳුන. පිසූ තෙක් රවුම් කේක්.
සේවය: 10