පොපි ක්රීම් පිරවූ පයිට් පිරවුමේ විශේෂත්වය වන්නේ පිරවීමයි. පොපි මල් පොහොර දියරයක් තුළ පොඟවා නොතිබුණු බව බොහෝ ගෘහනියන් දන්නවා එය වියළි හා දුෂ්කර වනු ඇත. මෙම වට්ටෝරුව තුළ පොපි ඇට කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක ඇඹරීමට රෙකමදාරු කරනු ලබන අතර, එය පිරවීමෙන් ඉස්ම සහිත රසය ලබා ගෙන කිරි සහ තෙල් පරිභෝජනය කරනු ඇත. මීට අමතරව, පොපි සෞඛ්යයට වැදගත් නොවන ශරීරය විසින් හොඳින් අවශෝෂණය කර ඇත.
අමුද්රව්ය:- සෝඩා 1 ෆොස්ෆේට්.
- බටර් 150 ග්රෑම්
- ඇඹුල් ක්රීම් 150 ග්රෑම්
- සීනි 150g
- තිරිඟු පිටි 500 ග්රෑම්
- වැනලින් 1 ග්රෑම්
- සීනි 80 ග්රෑම්
- බටර් 40 ග්රෑම්
- කිරි 250 ml
- පොපි 300 ග්රෑම්
- පියවර 1 කුකුළා සාදා ගැනීම සඳහා ඔබට පිටි, ඇඹුල් ක්රීම්, කිරි, සීනි, පොපි, බටර්, සෝඩා (හෝ ෙබ්කිං කුඩු) හා වැනලින් අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක හෝ මිශ්ර කරකැවීම සඳහා මැක්
- පියවර 3: දියර වාෂ්ප වී තෙක් ඉන්ධන පිරවීම, මිශ්ර කිරීම සහ මන්දගාමි ගිනි තැබීම සඳහා සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. කාලපරිච්ඡේදය අවුල් කිරීමට අවශ්ය වේ.
- පියවර 4 පිරවීම සඳහා විනාඩි 10 සිට 30 දක්වා ගත හැකිය. එවිට පිරවුම පිරවීම.
- පියවර 5 පිරවීම සිසිල් වන තාක් කල්, ඇනූ සූදානම් කිරීම ආරම්භ කරමු. බඳුනක පිටි, සීනි සහ සෝඩා (හෝ ෙබ්කිං කුඩු) මිශ්ර, ඉන්පසු ඇඹුල් ක්රීම් සහ උණුකරන ලද බටර් එකතු, තරයේ මිශ්ර.
- පියවර 6 පිඟාන පිටි ගෙන කුඩු ගහන්න. ඇනූ ප්රත්යාස්ථ හා ප්රත්යාස්ථ විය යුතුය.
- පියවර 7 තෙල් මිශ්ර කර තෙල් ආලේප කිරීම, පිටි ගුලිය අවහිර කර එය පැතිරීම, දෙපස පැතිරීම. ඇනූ 1/5 ඉතිරි කර ගැනීමට ඉතිරි වේ.
- පියවර 8 ඉතිරි ඉතිරිව ඇති පිටි ගුලිය කපන අතර සාම්ප්රදායික හෝ හැඩැති පිහියක් භාවිතා කරමින් දිගු තීරු කපා ඒවා කපා.
- පියවර 9 අච්චුවකට පිරවීම මාරු කරන්න, කපන තීරු බෙදා දෙන්න. රන් දුඹුරු තෙක් උෂ්ණත්වය 180-200 ත් අතර උණුසුම් උඳුන වෙත යවන්න.
- පියවර 10: එය අවසන් කර, එය සිසිල් කර එය කපා එය සේවය කරන්න. Bon appetit!