- කරල් මස් - 750 ග්රෑම්
- බ්රෙඩ්ක්රම්බයන් - 1 කුසලාන
- Parsley කැඩුණු - 1/2 කුසලාන
- කුළු බඩු - 1/4 කුසලාන
- සුරංගනා කුරුල්ලා - 2 කෝප්ප
- බටර් - 1 කුසලාන
- ආවරණය - 1 කෑල්ලක්
- පිටි - 1 කුසලාන
- කිරි - මිලිලීටර් 300 කි
බිම බීෆ් සිට මස් බෝල සඳහා වට්ටෝරුව: 1. බිම හරක් මස්, බිස්කට්, parsley සහ කුළුබඩු මිශ්ර කරන්න. ගාන ලද පරෙස්සම් 1 කුසලාන එකතු කිරීම. හොඳින් පුරවන්න. 2. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් පිරවීමෙන් මස් බෝල සාදනු ලබන අතර, අපි ඒවා ෙබ්කිං දීසියක් බවට පත් කරමු. අංශක 200 ට 35-40 විනාඩි පිළිස්සීම. 3. මේ අතර, අපගේ බෝල සඳහා සෝස් සූදානම් කරන්න. සාස්පාන් දී, බටර් උණු කිරීම, සිහින් ව කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න. ළූනු මෘදු වන තෙක් මධ්ය තාපය මත ෆ්රයි. පිටි එකතු, ඉක්මණින් මිශ්ර. කිරි තුළ කිරි වත් කර සාන්ද්රණය තෙක් මධ්ය තාපිතය පුරා සෝස් උනු. සූදානම් කළ මස් බෝල සාදන ලද සෝස් සමඟ සේවය සපයයි. Bon appetit! ;)
මෙහෙවර: 3-4