එළවළු ඌරුමස්
පහසු හා රසවත් කෑමක්!
පිඟානේ අමුද්රව්ය:
- තක්කාලි - 1 pc.
- සුචිනි - 1 pc.
- වම්බටු - 1 pc.
- ගම්මිරිස් - 1 pc.
- මොසාර්ආරලා - ග්රෑම් 125 යි
බීම සඳහා
- කැරට් - 1 කොක්
- සැල්දිරි - 1 pc.
- ලූනු - 1 කොක්.
- සුදුළූණු - 0.5 කරාබුනැටි
- මුහුදු ලුණු - රස
සර්විස් - 3
පිසීමේ කාලය - විනාඩි 30 යි
පිසීමට:
1. සෝයාට් උයන්න. ලූනු, සැල්දිරි මූල, සුදුළූනු සහ කැරට් සේදිය යුතුය. ළූණු සහ සුදුළූණු සමඟ අපි ලූණු, කැරට් සහ සැල්දිරි වලින් පලතුරු භාවිතයට ගනිමු. කුංකුම, කැරට් හා සැල්දිරි දැලක විශාල කෝණයන් මත ඇඹරීම සහ මධ්යම තාපය මත ෆ්රයි කපා. 2. Zucchini, වම්බටු සහ ගම්මිරිස් දියර ජලයෙන් යටවෙන්න. අපි ගම්මිරිස් සිට බීජ ඉවත් කරමු. අපි සියලු එළවළු විශාල කෑලි කපා. සූදානම් කර ඇති එළවළු ග්රිල් මත පුලුස්සනු ලැබේ. 3. උෂ්ණත්වය 200C දක්වා උනු. 4. මොන්සාරැල්ල සාමාන්ය මධ්ය තට්ටුවක් මත ඇඹරුම්. තක්කාලි සේදීම හා කැට කපා. 5. අපි එළවළු තෙල් සමග ෙබ්කිං තැටි ආවරණය, අපි එය එළවළු, කැඩුණු තක්කාලි මත තබා ඇත. සියලුම සැතපුම් පුරවන්න. කැඩුණු චීස් සමග ඉසිය හා විනාඩි 10 ක් උඳුන තුල දමන්න. 6. අපි ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සකස් කළ ආහාරය අලංකාර කර එය මේසයට සේවය කරමු.
පීසා පෙති
මුල් තාරය විශිෂ්ට පෙනුමක්!
පිඟානේ අමුද්රව්ය:
- වට්ටක්කා - 200 ග්රෑම්
- බිත්තර - 1 pc.
- ඩිල් - 5 ග්රෑම්
- පිටි - 5 ග්රෑම්
- තක්කාලි - 100 ග්රෑම්
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස
සෝස් සඳහා
- ඇඹුල් ක්රීම් - 25 ග්රෑම්
- මෙයොනීස් - 25 ග්රෑම්
- ඩිල් - 1 ග්රෑම්
- කරි -0.5 ග්රෑම්
- ඔෙරගනයෝ - 0.5 ග්රෑම්
- සුදුළූණු - 1 දත
සැරසීම සඳහා
- කැමම්බර්ට් චීස් - 30 ග්රෑම්
- ලූනු (කොළ) - 2 ග්රෑම්
- සලාද කොළ - 3 ග්රෑම්
අස්ථි සංඛ්යාව - 1
පිසීමේ කාලය - විනාඩි 30 යි
පිසීමට:
1. ස්කොෂ්, තක්කාලි, සුදුළූණු, හරිතයන් තරමක් සෝදා. හරිතයන් කපා දමන්න. සුදුළූණු ලෙලි මිශ්ර කර සුදුලූනු හරහා ගමන් කරයි. 2. ඇනූ සූදානම්: zucchini විශාල කෝණයන් මත රෝල්, බිත්තර, කැඩුණු ඩිල්, පිටි, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ තරයේ මිශ්ර එකතු කරන්න. 3. කබලෙන් ලිපට ඔලීව තෙල් ටිකක් වත් කරන්න, එය උණුසුම් කර, එළවළු පිටි ගුලිය හැඳි සහ දෙපස පෑන්කේක් ෆ්රයි. 4. සෝස් සූදානම්: පාත්රය තුළ මෙයොනීස් හා ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර, තැටිය ඩිල් හා සුදුළූණු, සමය මාළු හා සිහින්ව එකතු, මිශ්ර. 5. තක්කාලි කපා. 6. සෝස් සමග Oladushki ග්රීස්, තක්කාලි රවුම් මාරුව, චීස්, ඖෂධ පැළෑටි සහ ළූනු සැරසීම.
අච්චාරු ටූනා සමග සලාද
පිඟානේ අමුද්රව්ය:
• ටූනා marinated - 60 ග්රෑම්
• අයිස්වර්ජ් සලාද - 20 ග්රෑම්
• සලාද "රොමේන්" - 20 ග්රෑම්
• ෆ්රීස් සලාද - 10 ග්රෑම්
• සීසර් සෝස් - 30 ග්රෑම්
• තක්කාලි - 40 ග්රෑම්
• Capers - 10 ග්රෑම්
• අලිගැට පේර - 20 ග්රෑම්
• පරෙස්සියන් චිප්ස් - 20 ග්රෑම්
• මුහුදු ලවණ - 1 ග්රෑම්
• ගම්මිරිස් (ඇට) -1 ග්රෑම්
අස්ථි සංඛ්යාව - 1
පිසීමේ කාලය - විනාඩි 15 යි.
පිසීමට:
1. සලාද කොළ, තක්කාලි, අලිගැටපේරය හොඳින් පිරිසිදු කරන්න. සලාද කොළ ඉරා ඇත, තක්කාලි, මුදු, අලිගැටපේර සහ ටූනා කපා ඇත. 2. දීසියක් අපි සලාද කොළ පැතිරී, අපි ඔවුන්ගේ සෝස් "සීසර්", ලුණු, ගම්මිරිස් රස කිරීමට පුරවා ඇත; සහ කැම්පස් එකතු කරන්න. ස්ට්රිංගින්. 3. සලාද කොළ කොළ තක්කාලි වළලු මත මුදුනේ අලිගැට හා ටූනා තහඩු තබා ගන්න. 4. සාම්පල සාරය කරම්ස් සිට චිප්ස් සැරසූ අතර මේසයට සේවය කලේය.
කෑමක් "හිරු"
පිඟානේ අමුද්රව්ය:
- සලාද (අලං) - 15 ග්රෑම්
- තක්කාලි - 80 ග්රෑම්
- ගෘහ චීස් - 80 ග්රෑම්
- ඩිල් - 2 ග්රෑම්
- Parsley - 2 ග්රෑම්
- සුදුළූණු - 2 ග්රෑම්
- Kinza-2 g
- මෙයොනීස් - 10 ග්රෑම්
සැරසීම සඳහා
- Walnut - 10 ග්රෑම්
- ලීක් - 3 ග්රෑම්
- ඩිල් - 2 ග්රෑම්
- තක්කාලි - 10 ග්රෑම්
අස්ථි සංඛ්යාව - 1
පිසීමේ කාලය - විනාඩි 15 යි.
පිසීමට:
1. සලාද කොළ, තක්කාලි, හරිත හා සුදුළූණු හොඳින් පරිස්සමින්. සුදුළූණු ලෙලි මිශ්ර කර සුදුලූනු හරහා ගමන් කරයි. අපි තක්කාලි තක්කාලි කපන්න, අපි බීජ කොටස වෙන් කරන්නෙමු. හරිතයන් කපා දමන්න. 2. මෙයොනීස් සමග වල් පැලෑටි බඳුනේ තෙවොග්. තෙතමනය රසෙන් මිශ්ර කර තම්බා සුදු ලූනු, ලුණු, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. 3. තක්කාලි පෙතිවල තිරිඟු ස්කන්ධයකින් පිරී ඇත, තැළුණු walnuts සමග ඉසිය යුතු ය. 4. දීසියක් දී සලාද කොළ, පිටත සමග තක්කාලි ඉහළ ස්ථානයේ තබන්න. අපි ලූනු සහ හරිත වර්ණ ගත්තෙමු.
පිපිඤ්ඤා බෝට්ටු
රසවත් එළවළු ප්රණීත සැහැල්ලු හා අසාමාන්යයි!
පිඟානේ අමුද්රව්ය:
- පිපිඤ්ඤා - 300 ග්රෑම්
- තක්කාලි - 500 ග්රෑම්
- කළු ඔලිව් (උකුස්සන්) - 50 ග්රෑම්
- Brynza - 200 ග්රෑම්
- ගම්මිරිස් 50 ග්රෑම්
- මෙයොනීස් 150 ග්රෑම්
- ඩිල් - 50 ග්රෑම්
අස්ථි සංඛ්යාව - 2
පිසීමේ කාලය - විනාඩි 20 යි.
පිසීමට:
1. බ්රයින්ස් කුඩා කැට කපා. 2. කුඩා ශක්තිමත් ශක්තිමත් පිපිඤ්ඤා දියර ජලයෙන් යටවෙන්න. ඉහළින් පිපිඤ්ඤා අපි කපා (නමුත් අවසානය නොවේ!) තුනී තීරුව. අපි එය ප්ලාන්ට් එකකින් දුවනවා. නැවත වරක්, කූඩාරම් නැවත රෝලර් ය. 3. සකස් කළ පිපිඤ්ඤා හැන්දක පොතු කිහිපයක් ඉවත් කරන්න. 4. "බෝට්ටුවේ" මායිම් පිහියකින් සංකේතවත් කොට, චීස්, මිහිරි ගම්මිරිස් සහ කළු ඔලිව් කෑලි ඇඳීමට යොදා ගනී. 5. ඩිල් හරිතයන් පිරිසිදු කර සිහින් ව කැඩෙන්න. 6. අපි කුඩා කැබලිවලට කපා, දියර පොහොර තක්කාලි හොඳින් පිළිස්සන්න. 7. පිරවීම සඳහා සලාද සූදානම් කරන්න. තැම්බූ තක්කාලි, චීස් සහ හරිතයන් පාත්රයෙහි මිශ්ර, මෙයොනීස් එකතු කරන්න. සියල්ලම මිශ්ර. 8. සූදානම් වන "බෝට්ටු" සලාද පිරවීම සහ ඔලිව් කැබලි අලංකාර කිරීම.