කුක් අර්තාපල් අර්තාපල් නිෂ්ඵල නොවේ: එය පෝෂ්යදායී, රසවත්, ශරීරයේ සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වය සඳහා අකාබනික හා කාබනික සංයෝග විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. මෙම මුල් භෝගය භාවිතයෙන් ලෝකය තුළ සකස් කර ඇති සියලු කෑම වර්ග ගණන් කිරීමේ හැකියාවක් නොපෙනේ. එය තම්බා, තම්බන ලද, තැම්බූ, බදින ලද, බේක් කර, විවිධාකාර සෝස් වර්ග, සෝයා, මස්, මාළු සහ එළවළු ආහාර පිරිනමනු ලබන්නේ නිවසේ පමණක් නොව, විවිධ ආහාර සැපයුම් ආයතනවලය. සෑම අවන්හලකම මෙනුවේ අවශ්යයෙන්ම අර්තාපල් කෑම කිහිපයක් තිබේ. වඩාත් ප්රචලිත වන්නේ ප්රංශ ෆ්රයිස් ය. සමහරවිට මෙම ආකෘතිය තුළ අර්තාපල් අවම වශයෙන් ප්රයෝජනවත් වන නමුත්, සෑම කෙනෙකුම එයට ආදරෙයි. ඒ නිසා ඔවුන් අවන්හල් හෝ ක්ෂණික ආහාර ආයතන පමණක් නොව, ඔවුන්ගේම කුස්සියෙහිද භුක්ති විඳිනවා. රතු පාට කබොලකින් සාදන ලද අර්තාපල් සකස් කිරීම සඳහා, ඔබට උපදෙස් කිහිපයක් මතක තබා ගත යුතුය, එවිට ඔබ සෑම විටම මෙම ප්රාතිහාර්ය යෙදූ හෝ වෙනම දීසියක් ලබා ගනී. පළමුවෙන්ම, මුදා නොගත් පිෂ්ඨය ඉවත් කිරීම සඳහා අර්තාපල් කැපීම සහ වියළීම සිදු කළ යුතුය. සෑම විටම හොඳින් රත් වූ තෙල් එය තබා, අතිරික්ත මේදය ඉවත් කිරීමට සූදානම් කඩදාසි මත සකස් අර්තාපල් දමා.
අමුද්රව්ය:- අර්තාපල් 8 පෑම්.
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 5 තේ හැදි. l.
- ලුණු 2 වැඩිපුර
- පියවර 1 අර්තාපල් සෑදීම සඳහා එළවළු තෙල් සහ ලුණු අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 පීල් අර්තාපල් හා තීරු කපා.
- පියවර 3 පසුව දියර පොහොර අර්තාපල් කපා.
- පියවර 4 කපු හෝ කඩදාසි තුවායෙන් වියළීමකින් පසු.
- පියවර 5 සූරියකාන්ත තෙල් හා හැඳි 4. 5-5 හැදි උණුසුම් හොඳින් උණුසුම් අර්තාපල් ෆ්රයි.
- පියවර 6 රතු කබොලට පෙර විනාඩි 7-15 අර්තාපල් ෆ්රයි.
- පියවර 7 අතිරික්ත මේදය ඉවත් කිරීම සඳහා කඩදාසි මත සකස් අර්තාපල් දාන්න, රස ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. උණුසුම් සේවය කරන්න.