මිනිස් ශරීරයේ විටමින් ඩී වැදගත්කම කුමක්ද?

ඩී කාණ්ඩයේ ඩී. විටමින් වර්ග 1 (කැල්ෆිෆෙරොල්), d 2 (ergocalcififerol), d 3 (cholecalciferol) යනුවෙන් හැඳින්වෙන සංයෝග කිහිපයක් අඩංගු වේ. විටමින් ඩී මාළු තෙල් වලින් ලබාගත් නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම මිනිස් සිරුරට හිරු එළිය බලපායි. මේ අනුව, විටමින් d 1 සහ d 2 මගින් පාරජම්බූල විකිරණ යටතේ ශාක මඟින් නිපදවනු ලැබේ. මෙම විටමින්, මේදය-ද්රාව්ය සංයෝගයකි. මිනිස් ශරීරයේ විටමින් D වල වැදගත්කම ගැන පහත සඳහන් වනු ඇත.

විටමින් ඩී

අනෙකුත් විටමින් මෙන් විටමින් ඩී ඉතා වැදගත් වේ. එය කැල්සියම් සහ පොස්පරස් අවශෝෂණය උත්තේජනය කිරීම සහ මුත්රා තුළ මෙම මූලද්රව්යවල අධික උකුකෑම වළක්වයි. කැල්සියම් වල ක්රියාකාරිත්වය යනු කුමක්ද? මෙය ප්රාථමික වශයෙන් අපගේ ඇටකටු සහ දත් සෑදීමේ බිම් කොටසකි. මෙය ආකාර දෙකකින් කැල්සියම් අඩංගුය. ශරීරයට කැල්සියම් නිතරම පරිභෝජනය කළ යුතු අතර, විටමින් හා අත්යවශ්ය මූලද්රව්ය සම්බන්ධයෙන් වෙනත් අවශ්යතාවන් පවතී. නමුත් කැල්සියම් දිනෙන් දින ශරීරයෙන් පිටතට ගසාගෙන යයි. එබැවින් මෙම මූලද්රව්යය ප්රමාණවත් නොමැති බව ඔබට හැඟෙන විට - විටමින් ඩී. කැල්සියම් සමඟ ඔහු අස්ථි පද්ධතිය හුවමාරුවේ කොටසකි. සහ වඩාත්ම වැදගත් - එය කැල්සියම් අපගේ ශරීරය හැර යාමට ඉඩ නොදේ. එමනිසා මෙම අස්ථායි අඩු වීම අපගේ ඇටකටු දුර්වලයි. ඒවා විකෘති වීමෙන් හා විනාශයට ගොදුරු වීමේ ප්රවණතාවයක් දක්වයි. එමනිසා, ශරීරයට ප්රමාණවත් තරම් කැල්සියම් සහ විටමින් ඩී සමඟ ශරීරයට අවශ්ය වේ. විටමින් D පවා කුඩා අන්ත්රය තුළ කැල්සියම් වඩාත් හොඳින් අවශෝෂණය කරගත හැක. මෙම මූලද්රව්යයේ කාර්යභාරය ඉතා වැදගත් වන අතර, විශේෂයෙන් ඇටසැකිළි ඇටකටු හා ඇටසැකිලි වල අස්ථි පටක සෑදීමේදී, ඇටකටුවලට වඩා වැඩි වීමත්, ශක්තිමත් වීමත් සමඟම. ආර්තවහරණයෙන් පසු ස්ත්රීන් සඳහා විටමින් ඩී හා ඔස්ටියෝපොරෝසිස් හි බරපතලම අවදානම අතර වේ.

ඒ හා සමානව, සියලුම ජීවී සෛල හා ආහාර ද්රව්යවල සොයා ගත හැකි පොස්පරස් වල පැවැත්ම වැදගත් වේ. ස්නායු ආවරණ සන්නිවේදනය කිරීම සඳහා එය දායක වේ. සෛල පටල ගොඩනැඟීමේ කොටස, වකුගඩු, හදවත, මොළය, මාංශ පේශී වැනි මෘදු පටක වේ. ඔහු බොහෝ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් හා රසායනික ප්රතික්රියා වල සහභාගි වන අතර, නයිකාන් අවශෝෂණය කිරීම ද ප්රවර්ධනය කරයි. පොස්පරස් යනු ප්රවේණි කේතයේ කොටසක් වන අතර ප්රෝටීන, කාබෝහයිඩ්රේට හා මේද වලින් ශක්තිය මුදාහරියි. එය හදවත, වකුගඩු, ඇටසැකිළි හා විදුරුමස් වලටද බලපෑම් කරයි. ශරීරයේ මෙම මූලද්රව්යය පවතින නිසා pH අගය නිසි ලෙස නඩත්තු කරන අතර, එය විටමින් B සමඟ ක්රියා කරයි, ග්ලූකෝස් අවශෝෂණය කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි. හානියට පත් පටකවල වර්ධනය හා ප්රතිස්ථාපනය කිරීම, ශක්යතාවය පවත්වා ගැනීම සහ ආතරයිටිස් හි වේදනාව අවම කිරීම සඳහා මෙය අවශ්ය වේ. විටමින් D මගින් පොස්පරස් හා කැල්සියම් ශරීරයෙන් අවශෝෂණය කර ඇති අතර එමඟින් එය ගබඩා කර ඇත.

දරුවන්ට හා වැඩිහිටියන්ට ඇටකටු සෑදීමට පමණක් නොව, ඔවුන්ගේ ඝනත්වය මෙන්ම දත් තත්වයන් මත මෙම මෙම විටමින්ට බලපෑමක් ඇති කරයි. මිනිස් ශරීරයේ මෙම විටමින් සිටීම ස්නායු පද්ධතියට සහ එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, මාංශ පේශි සුලිසුලියේ දී ප්රයෝජනවත් වේ. ස්නායු ආවේගයේ ඵලිත සන්නායකතාව සඳහා ප්රමාණවත් තරම් කැල්සියම් දායක වන බැවින් එය හෘදයට ද ප්රයෝජනවත් වේ.

විටමින් D අනෙකුත් පටක වලටද බලපානවා: එය සමේ රෝගය වලක්වා ගැනීම සහ ඉවත් කිරීම, ඉන්සියුලින් නිපදවීම නියාමනය කිරීම හා ශරීරයේ සීනි මට්ටමට බලපායි. අභ්යන්තර කණ ක්රියාකාරිත්වයට හොඳ බලපෑමක් මගින් නිර්වචනය කරන පරිදි, එය සවන් දීම කෙරෙහිද ප්රයෝජනවත් වේ. විටමින් ඩී අවශෝෂණය ප්රවර්ධනය කරන ප්රමාණවත් කැල්සියම් නොමැතිව එය ප්රෝටීන හා ඉතා සුමට බවට පත් වේ. මෙම ස්නායු වලට සංඥා සම්ප්රේෂණය කිරීම සහ මෙම තොරතුරු මොළයට ගෙන ඒම වළක්වයි. ඒක සෛල සමස්ථානික නිපදවයි. මෙම විටමින් අඩංගු වීම ද පාරටරයිඩ් සෛල, ඩිම්බකෝෂ, සමහර මොළයේ සෛල, හෘද සෛල සහ පියයුරු සෛල වේ.

එය පිළිකා විවිධ පිළිකා වැලැක්වීම සඳහා විටමින් D වල වැදගත්කම සැලකිල්ලට ගත යුතු අතර, පිළිකා, පියයුරු පිළිකා, පුරස්ථි පිළිකා, නොවන හෝගින්කින්ගේ ලිම්ෆෝමාව වැනි රෝග වළක්වා ගත හැකිය. ලබා දෙන විටමින් නොමැතිව නවීන පිළිකා මර්ධනය කළ නොහැකි ය.

විටමින් D ඌනතාවයේ බලපෑම්

විටමින් ඩීඑස් හි නොමැතිකම ශරීරයේ වර්ධනය හා ක්රියාකාරීත්වයේ බොහෝ අක්රමිකතා ඇති කරයි. මුලින්ම, විටමින් D හි ඌනතාවයන්, දරුවන්, වැඩිහිටියන් සහ වැඩිහිටියන් සඳහා රහින්ට් කිරීමට හේතුවයි. එහි ඌනතාවයේ ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, පොස්පරස් සහ කැල්සියම් සම්පූර්ණයෙන් නොමැති වීම, රෝගාබාධ වර්ධනය වන අතර, ඇටකටු වේගයෙන් වර්ධනය වන දරුවාගේ ශරීරයේ බරින් අස්ථි විකෘති වී ඇත. මැණිල්ලේ ඇටකටු විශාල වේ. පියයුරු වර්ධනය වන විට, පියයුරු වර්ධනය වීමට පටන් ගෙන ඇත. ඊට අමතරව, විටමින් D හි අඩුපාඩු නිසා දරුවන්ට අධි ක්රියාකාරී වීමට ඉඩ ඇත. දරුවෙකු මෙම ආහාර විටමින් හිඟතාවයක් ඇති විට සූර්යාලෝකය සමඟ නිරන්තරයෙන් සම්බන්ධ වීම හා එය සංකීර්ණ පිළිගැනීමක් නොමැතිකම සඳහා නිරතුරුවම අත්යවශ්ය වන්නේ ඒ නිසාය. විටමින් ඩී හි පොහොසත්වීම සඳහා හිරු එළියට හෝ ආහාරවලට සීමිත ප්රවේශයක් ඇති වැඩිහිටියන්ට ඕස්ෙටොමැලීඩියා යනුවෙන් හැඳින්වෙන ඇටකටු මෘදු වන අතර, නිතර නිතර කැඩී යාම හා ඇටසැකිලි කබාය.

වැඩිහිටියන්ට විටමින් D හි ඌණතාව ඔස්ටියෝපොරෝසිස් සංවර්ධනය සඳහා දායක වේ. අස්ථි පටකයේ ස්කන්ධය සහ ඝනත්වය අඩුවීම, ශරීරයෙන් කැල්සියම් වීම නිසා මෝටර් වාහන උපකරණ පරිහානියට හේතු වන අතර එයට හේතු වේ. ඇටකටු කැඩී බිඳී යයි රෝගීන් (බොහෝ විට කාන්තාවන්) විකෘති වූ රූපයකින් පෙළෙනවා.

ස්වල්ප වශයෙන් විටමින් ඩී කොන්ජන්ටිවිටිවිටිස් සහ ඩර්මිනටික් හටගත හැක. ශරීරයේ දුර්වලතා, විශේෂයෙන්, විටමින් ඩී (මෙන්ම විටමින් සී) හිඟවීම නිසා ඇතිවන සීතල සඳහා ප්රතිරෝධය අඩු වේ. විටමින් D හි ඌනතාවයේ බලපෑම ද ශ්රවනමය තවත් නරක අතට හැරීමකි.

විටමින් D වලින් තොරව, ස්නායු පද්ධතියේ සහ මාංශ පේශිවල ක්රියාකාරිත්වය නිසා රුධිරයේ කැල්සියම් ප්රමාණවත් මට්ටමක පාලනය වන බැවිනි. විටමින් ඩීඑස් හි නොමැතිකම පිළිකාවට වැඩි අවදානමක් ඇති විය හැක. දත්තමය දුර්වලතාව වන්නේ විටමින් D හි ඌනතාවයට සම්බන්ධ වූ කැල්සියම් සහ පොස්පරස් නොමැති වීමයි.

හානිකර වන්නේ, විටමින් ඩී

සෞඛ්යය විටමින් ඩී විශාල පරිමාණයේ විෂ සහිත වන බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය. ඔබ එය නිර්දේශ කර ඇති ප්රමාණයට වඩා හතර ගුණයක් නම් - ඔබ මාරක අනතුරේ.

මෙම විටමින්ගේ අතිරික්තයේ ප්රතිඵල: වකුගඩු, ධමනි, හෘදය, කණ සහ පෙනහලු තැන්පත් වී ඇති පාචනය, තෙහෙට්ටුව, වැඩි වශයෙන් මුත්රා කිරීම, ඇස්වල වේදනාව, කැසීම, හිසරදය, ඔක්කාරය, ඇනරෙක්සියා සහ අතිරික්ත කැල්සියම් වේ. මෙම අවයවවල අහිතකර වෙනස්කම් සහ සංවර්ධනයේ පමාව (විශේෂයෙන් දරුවන්ට විශේෂයෙන් අනතුරුදායක) ඇත. වැඩිහිටියන්ට ආඝාතය, ආඝාතය, වකුගඩු ගල් ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි.

කෙසේ වෙතත්, සූර්යයාට දිගු කලක් නිරාවරණය වීමෙන් හයිපුවේටිනොසෝස් වලට හේතු නොවන බව සැලකිය යුතුය. මෙම නඩුවේ විටමින් ඩී ටැබ්ලට් ආකාරයෙන් ගත් විට, පටක තුල නොගැලපේ. හිරුට නිරාවරණය වීමෙන් ශරීරයම තම මට්ටම පාලනය කරයි.

විටමින් ඩී

විටමින් ඩී ප්රභවයේ ප්රභවයක් මාළු තෙල්. සාමාන්යයෙන් සල්මන්, ටූනා, හර්රිං, මැකරල් සහ සාර්වීන වැනි මසුන්ගෙන් සොයා ගන්නා මේදවලින් එය සංස්ලේෂණය කරයි. මෙම විටමින් (කිරි විටින්ස් සමග අතිරේකව අතිරේකව), මෙන්ම අක්මාව, බිත්තර ප්රෝටීන් සහ චීස්, බටර් සහ ක්රීම් වැනි කිරි නිෂ්පාදන වලින් සොයා ගත හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, එහි මාත්රාවන් මෙම නිෂ්පාදිතය පිළියෙළ කර ඇත්තේ (හෝ වැඩී), ගබඩා කිරීමේ කොන්දේසි, ප්රවාහන කොන්දේසි හෝ, උදාහරණයක් ලෙස, හරකුන්ට හිරුට ප්රමාණවත් ප්රවේශයක් තිබුනේ කෙසේ ද යන්න මතය.

කෙසේ වෙතත්, දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි, විටමින් ඩී ආහාරයට ගත නොහැකි වන විටමින් කීපයක් අතුරින් එකකි. සිරුරට හිරු එළියෙන් ලැබෙන විටමින් ඩී නිපදවිය හැක. ගිම්හාන මාසවලදී දිනකට විනාඩි දහයක විනාඩි 10 ක් පමණ මෙම විටමින් ලබා ගත යුතු බව විද්යාඥයන් පවසති. කෙසේ වෙතත්, පෞද්ගලික අවශ්යතා වැඩිහිටියන්ට වඩා වැඩි විටමින්ට දරුවන්ට අවශ්ය බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. එමෙන්ම - වයසට සමග ශරීරයේ ඇති විටමින්ට පාරජම්බුල කිරණ වල බලපෑම යටතේ මෙම විටමින් නිපදවීමට ඇති හැකියාව අඩු වේ. මීට අමතරව, දූෂිත පරිසරයක සිටින අයගේ ශරීරයේ විටමින් ඩී ප්රමාණවත් අයුරින් නිපදවා ගැනීමට ඇති ඉඩකඩ අඩුය. ඒ හා සමානව, අඳුරු සමේ වර්ණයන්ගෙන් වැඩි ප්රමාණයක් විටමින් D ලබා ගත යුතුය. ඔවුන්ගේ සම සමේ සූර්ය කිරණ පිළිබිඹු කරයි.

සාමාන්ය තොරතුරු

විටමින්ගේ නම	විටමින් ඩී
රසායනික නාමය	කැල්සියෆෙරෝල්, ergocalciferol, cholecalciferol
ශරීරය සඳහා කාර්යභාරය	- කැල්සියම් හා පොස්පරස් අවශෝෂණය කිරීම - ඇටකටු සහ දත් සෑදීමේදී සාධනීය බලපෑමක් ඇති කරයි - ස්නායු පද්ධතියට සහ පේශි පද්ධතියට අහිතකර බලපෑම් කරයි - සමේ සංසරණය අඩු කරයි - ඉන්සියුලින් රාවය පාලනය කරයි - අස්ථි සමෝධානික සෛලවල සහාය - පිළිකා සෛල ගොඩනැගීම වළක්වයි - පරතිරේර ග්රන්ථි, ඩිම්බ කෝෂ, මොළයේ සෛල, හෘද සෛල, මස්මිනුම් ග්රන්ථි
විටමින් D ඌනතාවය (විටමින් ඌණතාව)	වැඩිහිටියන් සඳහා අස්ථි මෘදු වීම (ඔස්ටියෝලොටියා) සහ ඔස්ටියෝපොරෝසියාව, මෝටර් රථ උපකරණ කැඩීම, ස්කොලොයිස් හා පිරිහීම, කොඳු ඇට පෙළේ විකෘති වීම, ස්නායු පද්ධතියේ හා මාංශ පේශි ආබාධ, කොන්ජීවිව්වේටිස්, සමේ ඉදිමීම, සිරුරේ දුර්වල වීම සහ එහි ප්රතිරෝධය අඩු වීම, ශ්රවනය වීම, දුර්වලතාවය සහ දත් අහිමි වීම, පිළිකා සෛල අවදානම වැඩි කරයි
අතිරික්ත විටමින් ඩී (hypervitaminosis)	ශරීරයේ අධික කැල්සියම්, පාචනය, තෙහෙට්ටුව, වැඩි වන මුත්රා කිරීම, ඇසේ වේදනාව, කැසීම, හිසරදය, ඔක්කාරය, ඇනරෙක්සියා, ආබාධිත වකුගඩු ක්රියාකාරීත්වය, ධමනි, හෘදය, පෙණහලු, කන්, මෙම අවයවවල අහිතකර වෙනස්කම්, ආමාශ ආබාධ, රුධිර නාලවල ආඝාතය, වකුගඩු ගල්
තොරතුරු මූලාශ්ර	මත්ස්ය තෙල් සහ මුහුදු මත්ස්යයන් (සැමන්, ටූනා, හර්පින්ග්, මැකරල්, සැන්ඩිනින්), අක්මාව, බිත්තර, කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන: චීස්, බටර්, ක්රීම්

ඔබ දන්නවාද ...

විටමින් D සමග ආහාර අනුභව කරන විට, මේද විටමින් ඔබ විසින් මෙම විටමින් උරා ගැනීම ප්රවර්ධනය කරනු ඇත නිසා, මේදය ටිකක් එකතු කරන්න. විටමින් d හි සංශ්ලේෂණය Pantothenic අම්ලය හෝ විටමින් B3 ශක්තිමත් කිරීම සඳහා ද හැකි වේ. විටමින් ඩී ශරීරය තුළ සින්ක් ඇතිවීම, ඩයිස්ටිස් වලට ලක්වන රෝගීන්ගේ වකුගඩු සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ.

විටමින් ඩී හි වැදගත්කම ගැන මිනිස් සිරුර දිනපතා අපට කියනවා. දූෂණය ඉහළ මට්ටමක ඇති නාගරික ප්රදේශ වල ජීවත් වීමෙන් වැඩි විටමින් ඩී පරිභෝජනය කරයි. රාත්රියේ වැඩ කරන අය මෙන්ම හිරු රඳවා තබා ගැනීමේ සීමිත අය විටමින් ඩී. කිරි නොකරන දරුවන්ට ටයිමීට් ආකාරයෙන් විටමින් ඩී පරිභෝජනය කළ යුතුය.

ප්රතික්රියාකාරක ලබා ගන්නා පුද්ගලයින්ට විටමින් ඩී සඳහා වැඩි අවශ්යතාවක් තිබේ. අඳුරු සම හා මිනිසුන් සෞම්ය දේශගුණය තුළ ජීවත් වන අය විශේෂයෙන් විටමින් ඩී - අනිත් අයට වඩා වැඩි ය.