ඖෂධීය ශාක තේ පානය කිරීම ඖෂධීය තේ සමඟ ප්රථම වතාවට මම මගේ ආච්චිගේ මිත්තණිය සමඟ වසර ගණනාවකට පෙර මුණගැසුණි. ඖෂධීය ශාක, කයිස් හා මැරේ හැර වෙනත් කිසිදු බීම වර්ගයක් හඳුනා නොගත් ඇය. මම තාමත්, වියළි ඖෂධ පැළෑටි හා හණ බෑග් පැකට් මතක තබා ගත්තා. එතැන් සිට සෑම ගිම්හානයකම ගමෙහි ඥාතීන්ට ආවේණිකව, මම තේ පානය සඳහා විවිධ රසවත් ඖෂධ පැළෑටි පිළියෙල කරමි. එම ප්රදේශය පිරිසිදු, නගරය හා මහා මාර්ගවලින් ඈත්වන බැවින්. මම ඔබ විටමින් තේ උත්සාහ මෘදු මෘදු අස්වැන්නක් ලබා දෙන ලෙස යෝජනා කරනවා. තාපය හොදින් තබා ගැනීමෙන් පෝසිලේන් හෝ සෙරමික් තේ පෝච්චියක වඩා හොඳ බර්ගු ඖෂධමය තේ. පැණිරස ක්රියාවලිය ඉදිරිපත් කිරීම සඳහා පමණක් මගේ වීදුරු කෝට්ල් ඉදිරිපත් කරනු ලැබේ. සාමාන්යයෙන් මම මගේ අත්තම් මෙන්, මුළු අතු සහ මිරිකා හැරීම නොකෙරේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, අපි තිත්ත තොරව, ශාකමය ඖෂධීය සුප් හොද්ද හා පොම්ප සඳහා ලක්ෂණ ඇත්තෙන්ම සුවඳ තේ ලබා ගන්න. තේ හැලුණු තේ වතුර සමඟ වතුර නොබියයි. ඖෂධීය තේ වර්ග භාවිතා කිරීම සඳහා දීර්ඝ අවධාරනයන්ට සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් දිශානතියක් තිබේ. එහෙත්, ඖෂධීය තේවල ජනප්රියතාවය හා රසය නොතිබුණත්, ඔවුන් තුළ භාවිතා කරන ශාක සියල්ලම ඖෂධීය ලෙස සලකන බැවින් ඒවා අනිසි ලෙස භාවිතා නොකළ යුතුය.
අමුද්රව්ය:- තැම්බූ ජලය 1 l
- ශාන්ත ජෝන් වොට් 10 ග්රෑම්
- මින්ට් වියළි 2 ග්රෑම්
- කළු කරන්ට් ඇතුළු කොළ වියලූ 3g වියළී ගියේය
- චෙරි කොළ වියලන ලද 3 ග්රෑම්
- පියවර 1: තේ ෆිල්ටඩ් වතුර සඳහා, සාන්ත ජෝන් wort සහ මින්ට්, කරන්ට් කොළ හා තම අස්වන්න කපාගන්න.
- පියවර 2 මෙම කේක් එකෙහි පෙරන ලද ජලය "සුදු යතුර" ප්රාන්තයට ගෙනයන්න. ඝන තාපාංකය නිසා ජලය අපහසු කරන විද්යුත් නිශ්පාදිතයකට වඩා සාමාන්යයෙන් වතුරෙන් (හෝ අඩුම තරමේ බඳුනක) ජලය පෙරීමට වඩා හොඳය.
- පියවර 3: උතුරන වතුර සමග කේටල් පිළියෙළ කර, එය තුළ ඖෂධ පැළෑටි දමා නටන ලද ජලය පුරවන්න.
- පියවර 4 පියනක් සමඟ කේටලය වැසීම සහ කේක් එකට පිඟානක් හෝ උණුසුම් පෑඩයක් ආවරණය කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් ඇතුලට එන්න. තේ කොළ වර්ණයෙන් යුතු ය.
- පියවර 5 කුසලාන පුරා තේ මිශ්ර කර සුවඳ පාන. ඔබ තේ සඳහා පැණි පිරිනැමිය හැකිය.