කුකුළන් සහ චීස් සමග සලාද මෙම සලාද ලුණු චීස්, නැවුම් තක්කාලි, ජම්බු බිත්තර සහ රයි හැන්ඩ්ච් වැනි හොඳ සංයෝගයකි. විශේෂ මිළකට දෙහි දෙහි යුෂ සහ ඔලිව් තෙල් ආලේප කරති. මෙම සලාදය පෝෂ්යදායී වන අතර, එය මුල්ම හා මුළුමනින්ම ගැලපෙන මේසයක් හා දිනපතා ආහාර වේලක් සඳහා ගැලපෙයි. එය පහසුවෙන් සහ ඉක්මන් කිරීමට සූදානම් වන අතර ප්රතිඵලය ඔබට ගැලපෙයි!
අමුද්රව්ය:- චෙරි තක්කාලි 14 පෑම්.
- ඔලිව් තෙල් 10 ml
- සුදුළූණු 1 කරාබු
- රයි කෝන් 120 ග්රෑම්
- බිත්තර පැකට් 7 ක්.
- බ්රීසා 120 ග්රෑම්
- ලුණු 0.5 ෆොස්ෆේට්
- බැසිල් දම් අළුත් 0.2 කිපයක්
- දෙහි යුෂ 10 ml
- ඔලිව් තෙල් 3 තේ හැදි. l.
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු 2 ග්රෑම්
- පියවර 1: සලාද සකස් කිරීම සඳහා චීස්, ගෙඩි බිත්තර, චෙරි තක්කාලි, රයි පාන්, බැසිල්, සුදුළූණු, හුණු, ඔලිව් තෙල්, බ්ලැක් මුව බිම ගම්මිරිස්, ලුණු.
- පියවර 2 අපි කුඩා කැට කුඩා රොටි කපන්නෙමු.
- පියවර 3 තක්කාලි ගෙඩිය කපා ඉවත් කර කඳන් ඉවත් කරන්න.
- පියවර 4 අපි කුඩා කෙට්ටු වල රසය ලෙස චීස් කපන්නෙමු.
- පියවර 5 ඔලීව තෙල් රොටි පිසීමේ අවසානයේ දී කැඩුණු සුදුළූණු සමග ඉසිය හා පාත්රය තුළට දමා. සුදුළූණු සුවඳ සමග හොඳින් පොඟවා ගත් උණුසුම් ක්රෝටෝන්. ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරන්න.
- පියවර 6 කුට්ටි බිත්තර, ගෙඩියක්, පිරිසිදු සහ හතර ගෙඩි කපා.
- පියවර 7: ගැඹුරු පාත්රයෙහි, පෙති කපන ලද තක්කාලි, චීස් හා බිත්තර, කුකුළන් සිසිල් කිරීම, තැම්බූ බැසිල් විසිරී ඇත.
- පියවර 8 සලාද, රස ගම්මිරිස්, හුණු යුෂ හා ඔලිව් තෙල් සමය. චීස් දැනටමත් ලුණු ඇති නිසා ලුණු දැමීම අවශ්ය වේ.
- 9 වන පියවර සලාදය සළකන්න, මේසයට එය සේවය කරන්න!