ඉතා හොඳ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් ලබා දීම, දියවැඩියාව, ඔස්ටියෝපොරෝසිස්, හෘද රෝග, ආඝාතය හා පිළිකා වර්ග වැනි රෝග වැනි අවදානම් සැලකිය යුතු ප්රමාණයකින් අඩු කරයි.
සමබර පෝෂණය
පෝෂණවේදීන්ගේ අන්තර්ගතයන් සහ විවිධ නිෂ්පාදන වල සමතුලිත ආහාර ගැනීමෙන් තෝරා ගැනීම නිර්දේශ කරයි. දිනපතා ආහාර වේලක් විය යුතුය: මස්, මාළු හෝ බිත්තර, ප්රමාණවත් ප්රෝටීන ලබා ගැනීමට. වර්ධනය වන ජීවීන්ගේ පටක ඉදිකිරීම හා ප්රතිෂ්ඨාපනය කිරීම සඳහා ප්රෝටීන් වැදගත් වේ. අත්යාවශ්ය ආහාර වර්ග භාවිතා කිරීම ද නිර්දේශ කරනු ලැබේ - ඒවා විටමින් D හා කැල්සියම් පොහොසත් වේ. සෑම දිනකම නව තිරිඟු පාන්, අලුත් නැවුම් එළවළු හා පලතුරු ලබා දෙන්න.
උදෑසන වැදගත්කම
පාසැලේ දවසේදී අවශ්ය වන ශක්ති ප්රමාණයන් ලබා දීම සඳහා පෝෂ්යදායී උදෑසනක් සමඟ යෞවනියන්ට දිනපතා ආරම්භ කිරීම ඉතා වැදගත් ය. උදෑසන ආහාරය වැඩිහිටි අවදානමක් ඇතිව නහඹරයට හෝ පැණිරසින්ට යෞවනයන්ට දෙන්න එපා, චිප්ස්, රසකැවිලි සහ කුකීස් බැහැර නොකරන්න. මෙම ආහාර උසස් පෝෂණ ගුණයකින් තොරව සන්තෘප්ත මේද හා සීනිවල අධික වේ. නමුත් රඳා පවතී. නිතර නිතර භාවිතා වන හෘද රෝග හා තරබාරුකමේ අවදානම වැඩි වේ. පෝෂණය පිළිබඳ ප්රධාන නීති කියන්නේ ආහාර, පලතුරු හෝ යෝගට් වැනි කැලරි අඩු ආහාර අනුභව කිරීම වඩා හොඳයි.
බීම
පැණිරස කාබෝහයිඩ් බීම වල ඇති යොවුන් වියේ පරිභෝජනය හා ප්රමාණයන් සීමා කිරීම සඳහා උත්සාහ කරන්න. උසස් සීනි මට්ටම, කෘතිම වර්ණ හා කැෆේන් ප්රමාණය නිසා ඒවා අතිශයින්ම හානිකර වේ. කැෆේන් ශරීරයේ කැල්සියම් නැති කර ගත හැකි අතර පසුකාලීනව ඔස්ටියෝපොරෝසිස් අවදානම වැඩි කරයි. කැෆේන් යනු ශක්තිජනක පානවර්ග, චොකලට්, අයිස් හා කෝපි සමග බහුලව තිබේ. යෞවන යෞවනියන් සඳහා කැෆේන් මාත්රාව ලබා ගත හැකි උපරිම දීමනාව (දිනකට 100 mg ට වඩා වැඩි නොවේ). පොදුවේ ගත් කල, යෞවන යෞවනියන්ට බොන්න බොහෝ දේවල් අවශ්යයි. සිරුරේ විජලනය වැළැක්වීම සඳහා, සාමාන්ය හෝ ඛනිජ ජලය, කිරි, යුෂ වැනි සෞඛ්ය සම්පන්න බීම තෝරාගත යුතුය.
ක්ෂණික ආහාර නැත!
අධ්යයනවලින් පෙනී යන්නේ යොවුන් වියේදී නිවෙස්වලට පිටතින් ආහාරයට නොගත් ආහාර අනුභව කරන බවයි. ක්ෂණික ආහාරවල ප්රධාන නීති - රසවත්, ඉහළ කැලරි සහ කුඩා කොටස්. කෘතිම ඇම්ප්ලිෆයර් (සෝඩියම් ග්ලූටමේට්) ආධාරයෙන් සෑම විටම පාහේ රසය ලබා ගනී. සාමාන්යයෙන් යෞවනයන් බොහෝවිට කැමති වන්නේ ක්ෂණික ආහාර සංතෘප්ත මේද, කොලෙස්ටරෝල් සහ ලුණු අධික සංඝටක මගින් සංලක්ෂිත වේ. පෝෂ්යදායී සමූහයේ මුළු ආහාර අඩංගු ආහාර අනුභව කිරීමට දිවා ආහාරය සඳහා විශේෂඥයන් නිර්දේශ කරයි. තැම්බූ බත්, කුකුළු මස්, කෙසෙල්, යෝගට් සහ ඛනිජ ජලය විය හැකිය.
යෞවන යෞවනියන්ට වඩාත් වැදගත් මයික්රොජිමල්ස්
මෙම යුගයේ ඉහළම මට්ටමේ කැල්සියම් යෞවනියන්ගේ පෝෂණය සඳහා අවශ්යතාවයයි. අස්ථි සහ දන්ත පටක ශක්තිමත් කිරීම සඳහා කැල්සියම් අවශ්ය වේ. ශරීරයේ වර්ධනය තුළ එය ප්රමාණවත් පරිභෝජනයකින් වැඩිහිටියන්ගේ ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වලට හේතු විය හැක. අඩු මේද චීස්වල, කිරි සහ යෝගට්හි විශාලතම කැල්සියම් අඩංගු වේ. නහඹරයට වැඩි හරිත එළවළු සහ මාළු පරිභෝජනය කිරීම යෝග්ය ය.
යෞවනයන් විශේෂයෙන්ම ගැහැනු ළමයින්ගේ ශරීරය සඳහා තවත් වැදගත් ඛනිජයකි. යකඩ ඌනතාවය නිසා තෙහෙට්ටුවක හැසිරීමක්, රුචිය නැති වීම, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය හා රක්තහීනතාවය දුර්වල වීමයි. යකඩ පොහොසත් ආහාර: මස්, වියළි උදෑසන ආහාර සහ රනිල කුලයට අයත්.