- සහල් අරෝබියෝ - 1 වීදුරු
- මත්ස්ය රතු - 150 ග්රෑම්
- Parsley (අතු) - 3-4 කෑලි
- හරිත බැසිල් (අතු) - 3-4 කෑලි
- පරෙස්සම් - ග්රෑම් 50
- බටර් - 30 ග්රෑම්
- ක්රීම් (20%) - මිලිලීටර් 100 කි
- සුදුළූණු - 2 දත්
- ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
අමුද්රව්ය සමූහයක් ඉතා සරලයි. කබලෙන් ලිපට උණු බටර් උණුසුම් කරන්න. විනාඩි 2 ක කැඩුණු හරිතයන් එකතු කිරීමෙන් පසුව, එක් එක් ප්රතිශක්තිකරක සුදුළූණු (5 වන කොටස් කැබලිවලට කපා යුතුය). මධ්ය තාපය මත විනාඩි 1 විනාඩි ෆ්රයිඩ්, දැඩි ලෙස ඇවිස්සීමත්. අපි රතු මසුන්ට කබලෙන් ලිපට එකතු කරමු. සුදුළූණු සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ මිනිත්තු 5 ක් පමණ එකතු කරමු. ක්රීම් මිශ්ර, විනාඩි 5 ක් පමණ ඉසින්න. එවිට සෝදා බත් පෑන් එකතු කරන්න. 2-3 විනාඩි භාජනය හා ෆ්රයි. සහල් තාපාංක හෝ සාමාන්ය උතුරන වතුර කෝප්පයක් වත්, පියනක් ආවරණය කරන්න. සහ සහල් තෙක් තෙක් මධ්යම තාපය මත විනාඩි 20 ක් ආහාර පිසීමට. ඉක්මනින් මිශ්ර හා වහාම සේවය කර අවසන් වූ ඩ්රයිස් පර්මැසන් සමග ඉස්සේ. Bon appetit!
සේවය: 2