- 1,5 තෙක් විශාල තාරා - 1,75 kg - 1 කෑල්ලක්
- මුහුදු ලුණු - 225 ග්රෑම්
පිසීම සඳහා දින 2 කට තුවා සහ ලුණු මිලදී ගන්න. පිටතින් හා ඇතුළේ ලුණුවලින් පහෙන් එකක් තාරා පිස ගන්න. ශීතකරණය තුළ පැතලි කෑමක් මත එය තබා ගන්න. සවස් වරුවේ ක්රියාවලිය නැවතත්, ඊළඟ දින දෙවරක් සහ ඔබ එය සකස් කරන දිනයේ උදෑසන නැවතත්. දිය තටාක යටි තාරා හොඳින් ඉවත්වන්න. කඩදාසි තුවා සහිත වියළන්න. තාරාවාට වඩා තරමක් විශාල වන ගැඹුරු සාස්පේන් කුරුල්ලා කපන්න, එය මත වතුර වත් කරන්න. පැය භාගයක් පමණ උෂ්ණත්වයක 180 ° C උඳුන තුල පිළිස්සීම, වතුරෙන් පුරවන ලද භාජනයක් තුළ පෑන් තබන්න. මෙම කාලය පසු, පෑන් සිට තාරා ඉවත් කිරීම සහ ෙබ්කිං දී ආහාර දී තබන්න. රන් කබොල දර්ශනය වන තුරු උෂ්ණත්වය 230 ° C දක්වා ඉහළ නැංවීම සහ විනාඩි 30 ක් පුළුස්සන්න. තැඹිලි සෝස් හෝ තැඹිලි සහ වයින් සෝස් සහිත විශාල පැතලි කෑමක් මත තාරා සේවය කරති.
සේවය: 6-8