මෙය බැලූ බැල්මට නිරීක්ෂණය කළ හැකි ශාකයක් නොවෙයි, එය නිහඬව හා කැලෑවල වනාන්තරවල සහ වීදිවල වීදිවල නිස්කලංක ලෙස වැඩෙන බව සිතිය හැකිය. නමුත් මෙය එසේ නොවේ. නොල්ට් බොහෝ ජනයා අතර බහුලව දන්නා කරුණකි. නිදසුනක් ලෙස, නේපාලයේ පුරාවෘත්තයට අනුව, පෘථිවියේ දෙවියන්ගේ දෙවියන් වහන්සේ සූර්යයා විසින් අවුළුවන ලද, අප්රාණික පෘථිවිය දකින විට මොරගැසූ හ. දෙවියන් වහන්සේගේ කඳුළු වලින් වර්ධනය වූ සියලු ශාක අතුරින් පළමුවැන්න වූයේ නෙට්ල්ස් ය. රෝම ලේඛකයන් බොහෝ දෙනෙක් මෙම ශාකයේ සඳහන් කර ඇත. හෑන්ස් ක්රිස්ටියන් ඇන්ඩර්සෙන්ගේ එක් කාව්යයක වූ "වල් ස්විංස්" ඇල්සා කුමරියගේ ප්රේමය සමග බලය සමඟ සම්බන්ධ වූ නිල් තටාකයේ බලය, ඇගේ සොහොයුරන් ඔවුන්ගේ සොහොයුරන් Nettle කඳන් සිට බැඳ තැබුවා. ශාකයේ ස්ලාවික් නාමය සෑදෙන්නේ පැරණි රුසියානු වචනය "koprin" - සිල්ක්, නෙට්ල්ට පටක නිෂ්පාදන සඳහා ෆයිබර් ලැබුණු නිසාය. බොහෝ කලක් තිස්සේ මෙම ධාරිතාවයේ මෙම ශාකය විවිධ ජාතීන් අතර ප්රචලිත විය.
බහුවීටින් ගිනිබත් කිරීම
Nettle යනු අද්විතීය ස්වාභාවික විටමින් සාන්ද්රණයකි. එහි ඇල්කොබරි අම්ලය බ්ලැක් කරන්ට් ඇතුළු ලෙමන් මෙන් දෙගුණයකටත් වඩා. නයිල්ට් පත්ර 20 ක් පමණක් විටමින් A.
සියලු ගනුදෙනු වලින් ජයග්රාහකයා
එය ප්ලාස්ටික් ප්රතිකාර සඳහා ජනක හා නිල ජන වෛද්ය යන දෙකම බහුලව භාවිතා වේ. නෙට්ල් සංෙයෝග හෙපටයිටිස්, හෙපටෝචෝලෙස්ටිස්ටිස්ටිස්, ඇටෑක්ටරයිටිස් සහ දියවැඩියාව සඳහා භාවිතා කරනු ලැබේ: ඒවා රුධිර සීනි මට්ටම අඩු කිරීම සහ වෙනත් ඖෂධීය ශාකවල බලපෑම වැඩි කරයි.
කූල්වල කොළ සහ මූල පිළිකාව වර්ධනය වීම වළක්වන ද්රව්ය අඩංගු වේ. ෙනෝටල් පරිවෘත්තිය උත්තේජනය කරයි, විෂ ද්රව්ය ඉවත් කිරීම ප්රවර්ධනය, ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්රාදෙපිත ගුණ ඇති අතර විවිධ ලේ ගැලීම් සඳහා අත්යාවශ්ය වේ. දැවෙන ශාක hematopoietic සහ choleretic effect, අග්න්යාශයේ ක්රියාකාරිත්වය සඳහා සහාය, ජීර්ණය උත්තේජනය.
මිතුරෙකු හඳුනා ගන්නේ කෙසේද?
අපට ගිනි තැබූ දැති වර්ග දෙකක් තිබේ: අවුරුදු එකොළහක් හා අවුරුදු ගනන් පරම්පරා ගණනාවකි. ප්රයෝජනවත් ගුණාංග වන්නේ දෙවෙනි. ඔවුන් අතර වෙනස හඳුනා ගැනීමට අපහසු නැත: වාර්ෂිකව දණහිසට වඩා ඉහළින් වැඩෙන්නේ නම්, බහු වාර්ෂික මද්යසාරය මිනිසා (අඩි 1.5 ක් පමණ) වර්ධනය වේ. ඔබ තවමත් සැක සහිත නම්, වෙඩි තබන්න: වසරක පැරණි nettle පහසුවෙන් පිටතට පයින්, සහ දිගු වසර පුරා දිගු රයිෙසෝම ඇද ගනු ඇත. පූර්ණ චන්ද්රයාගේ මුවවිටට කෙට්ටු නෙට්ටුවලින් එකතු කිරීම වඩාත් සුදුසුය. විශාල නගර සහ මහා මාර්ග වලින් වඩාත් දුරස්ථ ස්ථානය එකතු කිරීම සඳහා තෝරන්න.
කෙට්ටු දැවෙමින් තිබේද?
එය නරට්ටුවලින් පිරී ඇති මුල් එළවළු මුලුමනින් ම ප්රතිස්ථාපනය කරන ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ඉතා පොහොසත් වේ. කොළ පිලිස්සීම වැළැක්වීම සඳහා, ඒවා භාවිතා කිරීමට පෙර තාපාංක ජලය පවිත්ර කළ යුතුය. කැළණි සලාද. කුළු බඩු කපන ලද nettle කොළ කැඩුණු, මෘදු චීස් (උදාහරණයක් ලෙස, ෆේටා), හරිත ළූණු, ඔලිව්, ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. ඔලිව් (තල) තෙල් සහිත සලාද නෙට්ල් ලණු. තම්බන ලද මෙනේරි කැඳ, ලුණු, කුඩා කැබලිවල හැඩය, පොටෑක් හෝ පිටි හා ෆ්රයි පෑන් ඔලිව් තෙල් සමග ඒකාබද්ධ කිරීමට තැම්බූ සහ කැඩුණු nettle. නයිල්ට ගහන්න, බ්රයිනස් සමග තැම්බූ. කොට්ටා කෙට්ටු, හරිත ලූනු, දැලක චීස්. විනාඩි 5 ක් පමණ වූ nettle බඳුනට එකතු, ලූනු, ලුණු, ගම්මිරිස්, චීස්, පිටි සහ තවත් විනාඩි 5 සඳහා simmer. උණුසුම් කිරි සමග බිත්තර මිශ්ර සහ පිඟාන වත්. අවසන් වන තෙක් උඳුනක සහ රවුම් කේක් තුල තබන්න. අමුද්රව්ය: 150 ග්රෑම් nettle, 30 ග්රෑම් උණු කළ බටර්, 20 ග්රෑම් ලූනු ලූනු, 20 ග්රෑම් පිටි, 60 ග්රෑම් චීස්, 150 මිලි කිරි, 1 බිත්තර, ලුණු.
සෞඛ්ය වට්ටෝරු
අප්රේල් සිට ජූනි දක්වා ප්රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා එය nettle කහට බොන්න ප්රයෝජනවත් වේ. පිරිසිදු කරන ලද පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් nettle කපන්න. සෑම උදෑසනක 1 තේ හැදි. l. මනස්කාන්ත නෙට්ලට් වතුර වීදුරුවක වීදුරුවක් වත් කර, 1-3 දිනක් තුළ දින 3-5 විනාඩි, කාණු සහ පාන වර්ග අවධාරනය කරන්න.
මල් හට පෙරාතුව තරුණ නිල් ක්ලීන් තුළ හදවතේ වැඩ වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, කොළ මුදුන් කපා, සෙවනේ සෙවණ සහ කුඩු කුඩු තලා. 5 තේ හැදි. l. මෙම කුඩු, ජලය ලීටර් 0.5 වත් හා විනාඩි 5 අඩු තාප පුරා උනු. දිනකට හතර වතාවක් වීදුරුවක කසාය ගන්න. ඔබට මී පැණි එකතු කළ හැකිය.
රුචිය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා: 1 තේ හැදි. l. වියළි කොළ වියලුණු කොළ, ජලය මිලි ලීටර් 200 ක් එකතු කිරීම විනාඩි 10 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට, පැය 1 සහ වික්රියා වාෂ්ප කිරීමට ඉඩ දෙන්න. සුප් හොද්ද 2 tablespoons සඳහා දිනකට තුන් වරක් ගන්න. l. කෑමට පෙර.