බත් වලින් කිරි කෝප්ප නිවැරදිව ඉවුම් පිහුම් ඉතා රසවත් හා රසවත් ආහාරයක් ලබා ගත හැක. දිනක ඕනෑම වේලාවක එය සේවය කළ හැකිය. මෙන්න, වැඩිහිටියන් හා ළමයින් යන දෙගොල්ලන්ටම කන්න ලැබීම සතුටක්. අපි සහල් වර්ග විවිධාකාරව ආහාර පිසීමට ෆොටෝ සහ වීඩියෝ උපදෙස් සමඟ මුල් වට්ටෝරු ලබා ගත්තා. ඔවුන් කොකෝවා සමග කොණ්ඩා කන්න, කුරුඳු එකතු කිරීම, වැනිලා සීනි එකතු කිරීම සඳහා ඔබට කියමි. සරල උපදෙස් සමග පහසුවෙන් හෝ පහසුවෙන් පලතුරු හෝ ගෙඩි සහිත දරුවා සඳහා හොඳම කැඳ පිළියෙල කළ හැකිය. බහු පයිප්පයක් තුළ කිරි හෝ ජලය මත සහල් කරඬි ආහාර පිසීමට ආකාරය විස්තර කරනු ඇත. ගෘහණියන්ට සුදුසු වට්ටක්නයක් තෝරා ගැනීම සහ සහල් පිසීමට පටන් ගත යුතුය.
උඳුන තුල උයනේ දී මෙන් කිරි මත සහල් කහ ආහාර පිසීමට - ඡායාරූපයක් සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව
උයනේ හොඳම සූපවේදීන් අපගේ පාඨකයන්ට රසවත් සහල් කැඳ පිළියෙළ කළේය. ඇය ඉතා මිහිරි හා රසවත් ය. එමෙන්ම වැනිලාගේ සුවඳ සුවඳක් තිබිණි. ගෙදරදී එවැනි කෑමක් පිළියෙල කිරීමට ඔබට ඉගෙන ගත හැකිය. රසවත් ආහාර රසවිඳින්නන් සඳහා, අපි වට්ටෝරුවක වැනි තහඩු මත කිරි සමග සහල් සමග කැට ආහාර පිසීමට ආකාරය පියවරින් පියවර වට්ටෝරුවකට ලක් කළා.
උද්යානයේ මෙන් උදුන මත සහල් කරඬුව පිසීමට අමුද්රව්ය
- සුදු පාට සහල් සහල් - අයිතම 1,5;
- කිරි - 5 අයිතම;
- ජලය - අයිතම 3;
- සීනි - 2 හැදි;
- වැනිලා සීනි - 1 තේ හැන්දක;
- ලුණු - කිපයක්.
උඳුන තුල ළදරු ළමයෙහි මෙන්ම සහල් සිට පිසීමේ කිරි කැඳ පිළියෙල කිරීම
- වැඩ සඳහා අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන්න.
- පෑන් තුලට වතුර වත් කර පිරිසිදු බත් සමග ආවරණය කරන්න. කුකුළා දැම්මා, පසුව කුඩාම ගින්න මත තබන්න. ටොමිට් සූදානම් (විනාඩි 15-20 පමණ).
- කිරි පෑන් තුලට වත් කරන්න. දියරමය කෑමක් සඳහා ඔබට තවත් වීදුරුවක් ගත හැකිය.
- බත් හොඳින් බීට්. සීනි එකතු කර තවත් මිනිත්තු 3 ක් පමණ සීනි එකතු කරන්න.
- වැනිලා සීනි එකතු කරන්න, උදුන මත තව විනාඩි 3 ක් තබන්න.
- තාපය නිවා දැමීම සහ විනාඩි 10 ක් පියන යටතේ පිඟාන තබන්න.
- පලතුරු හෝ බෙරි සමග තලපන්න.
බහුකාර්ය - පියවරෙන් පියවර වීඩියෝ වට්ටෝරුවක දී කිරි මත සහල් කරඬිය ආහාර පිසීමට
බහුආකාරකයක් තුළ පිසින ලද කජු, උදුනක් මතට වඩා පහසුය. භාවිතයට ගන්නා අමුද්රව්ය නොසලකා පිළියෙල කරන ලද ආහාරය තෘප්තිමත් සහ ටෙන්ඩර් එකක් වනු ඇත. නිශ්චිත ප්රමාණවලින් වට්ටෝරුව දැඩි ලෙස අනුගමනය කිරීම අවශ්ය වේ. බහු සහමුලින්ම පහසුවෙන් සහ සරල ලෙස කිරි සහල් කැෂිය පිසීමට හැකි ආකාරය පිළිබඳ රසවත් උපදෙස් අපි ලබා ගත්තේය.
බහු පරිමාණ කිරි සහල් කැහේ දී වීඩියෝ ආහාර පිසීම සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව
විවිධ මාතෘකා සඳහා ඇතැම් ආකාර සැකසීම් වෙනස් විය හැක. එබැවින්, පාඨකයන්ට තාක්ෂණයේ කාර්යයන් පිළිබඳ මෙම පරාමිතීන් අවධානය යොමු කළ යුතුය. මේ සඳහා ඔවුන්ට උදව් කරන්න වීඩියෝ වට්ටෝරුවක් ගන්න. එය වැරදීමකින් වළකින්න සහ රසවත් කෑමක් නිවැරදිව පිළියෙළ කිරීමයි.
පියවරෙන් පියවර ප්ලාස්ටික් පියවරක් මත කිරි මත සහල් කැඳීම උයන්න - සරල ඡායාරූප-වට්ටෝරුව
දරුවන්ගේ හෝ වැඩිහිටි කිරිපිටිවල පැණිරස නොවිය යුතු ය. එවැනි ආහාරයක් සඳහා වැනිලා, ඉඟුරු, කුරුඳු එකතු කරන විට, සම්පූර්ණයෙන්ම අලුත් හා අසාමාන්ය ආහාර ලබා ගත හැකිය. මෙම ආහාරවල උරා බොහොමයක් අපගේ ඊළඟ වට්ටෝරුව කැමති වනු ඇත. පියවරෙන් පියවර පියවරෙන් පියවර කිරි සහ ජලය සමඟ උදුන මත සහල් කරල ආහාරයට පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද යන්න විස්තර කරයි.
උඳුන තුල සහල් කුෂ්ඨ ආහාර පිසීමට අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව
- සහල් - 1 අයිතමය;
- කිරි - 2 අයිතම;
- ජලය - අයිතම 3;
- සීනි - 1/4 අයිතමය;
- ඉඟුරු, කුරුඳු, ගෙඩි, පළතුරු - රස.
උදුන මත සහල් කිරි කැඳක් සහිත ඡායාරූපය සමග වට්ටෝරුව
- වතුර වත් කර ගිනි තබා ඇත. තාපාංකයෙන් පසුව, තාපය අඩු කර විනාඩි 15 පසු, කිරි එකතු කරන්න. තව විනාඩි 10-15 ක් සඳහා රැඳී සිටින්න.
- නිමි කෑමේ සීනි, කුළු බඩු එකතු කරන්න. ඔබ ගෙඩි, පළතුරු සමඟ එය සේවය කළ හැකිය.
ප්රමිතීන් අනුව කිරි මත සම්භාව්ය සහල් කැඳ පිසීමට - වීඩියෝ වට්ටෝරුව
ආහාර පිසීමේදී පරිමාණයන් නිරීක්ෂණය කිරීම අනිවාර්ය වේ. ඔවුන් ආහාරයට ගැනීමෙන් ආහාරයට ගැනීම, ගිනි තැබීම ඉවත් කිරීම සඳහා උපකාර කරනු ඇත. මීට අමතරව, ආහාරය හා හොඳින් තෝරා ගත් අමුද්රව්ය නිවැරදිව සකස් කරන්න. පහත දැක්වෙන වට්ටෝරුව, පරිමාණයන් මගින් සහල් කිරි කැෂිය පිසීමට සහ ඔබ සඳහා භාවිතා කළ යුතු බත් කවරේ ද යන්න විස්තර කරයි.
පරිමාණයන් විසින් බත් සම්භාව්ය කිරි කැඳ ආහාර පිසීමට පියවරෙන් පියවර වීඩියෝ-වට්ටෝරුව
පහත දැක්වෙන වීඩියෝ වට්ටෝරුව භාවිතා කිරීමෙන්, ඔබ රසවත් සහල් කැෂියෙක් සූදානම් කළ හැකිය. අවශ්ය නම්, එය විවිධ කුළුබඩු, පළතුරු හෝ බෙරි සමග සේවය කළ හැකිය.
වසරකට දරුවාට කිරි මත ඵලදායී සහල් කෝප ආහාර පිසීමට - වීඩියෝවක් සමඟ සවිස්තරාත්මක වට්ටෝරුවකි
අවුරුද්දක් වයසැති දරුවා ආහාරයට ගැනීමට පහසු වේ. ඒ සමගම, ළදරු ආහාරය ප්රයෝජනවත් හා රසවත් විය යුතුය. ඊළඟ වට්ටෝරුව තුළ, එක් වසරක දරුවෙකු සඳහා කිරි මත රයිස් කරිය ආහාර පිසීමට ඉගෙන ගැනීමට අපගේ පාඨකයන්ට හැකි වනු ඇත.
අවුරුදු එකොළොස් හැවිරිදි දරුවාට කිරි ප්රයෝජනවත් සහල් කෝපි සකස් කිරීමේ වීඩියෝ පටය
වට්ටෝරුව අධ්යයනය කිරීම සඳහා විශේෂ අවධානයක්, සහල් තෝරා ගැනීමට අපි නිර්දේශ කරමු. නිවැරදිව තෝරාගත් අමුද්රව්යය දරුවා සඳහා වඩාත් ප්රයෝජනවත් ආහාරයක් පිළියෙල කිරීමට උපකාරී වේ.
කොකෝවා සමග කිරි මත රසවත් බත් කැහේ කුකුළා පිපෙන ආකාරය - ඡායාරූපයක් සමඟ ආකර්ශනීය වට්ටෝරුවකි
කොකෝවා සමග සහල් වල මුල් කැඳය අතුරුපස ඇති සියලු පංකාවල රසය වනු ඇත. එය සාමාන්ය කිරි වලට වඩා දුෂ්කර නොවේ. එහෙත් ඒ සමගම එවැනිම ආහාරය රස සහ පෙනුම දෙකම පුදුම සහගතය. කිරි සහ කොකෝවා මත රසවත් රයිස් කරඬියක් කන්නේ කෙසේද යන්න ගැන තවත් දැනගන්න. ඡායාරූපය සමඟ අපගේ ඊළඟ වට්ටෝරුව උපකාරි වනු ඇත.
කොකෝවා සමග සහල් කිරිපිටි ආහාර පිසීම සඳහා අමුද්රව්ය
- සහල් (වටලනු නොලබයි) - අයිතම 2;
- කොකෝවා - 1 අයිතමය;
- ජලය - අයිතම 3;
- සීනි - 0.5 අයිතමය;
- කිරි - 800 ml;
- චොකලට් කප්පාදුව - අවශ්ය නම්.
රසවත් රයිස් කරිය සහ කොකෝවා සැකසීම සඳහා වූ ඡායාරූප-වට්ටෝරුව
- කිරි හා ජලය මිශ්ර කරන්න. එවිට ඉරිඟු පෑන් විසුරුවා.
- වතුර ගෙඩිය කපන විට මෘදු බත් ඇතුලූ සියල්ලක්ම හොඳින් මිශ්ර. නැවතත් නභිගත හා තාපය අඩු කරන්න. නිරන්තරයෙන් පිඟාන බඳුනට බීට්.
- විනාඩි 10 කට පසුව සීනි එකතු කරන්න. එවිට මිශ්රණය ඝණීවන තුරු බලා සිටින්න. මෙය විනාඩි 10-15 ක් පමණ ගත වේ.ඔබ සහල් පැහැදිලිව පෙනෙන විට, ගින්න නිවා දැමීම හා තහඩුව සිට පෑන ඉවත් කරන්න. මෙම ආහාරය චොකලට් කපන සමඟ නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
සාස්පාන් හි කිරි මත රයිස් කරඬේ ආහාර පිසීමට - ඡායාරූපයක් සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව
ඝන සහල් කැහේ සූදානම් කිරීම ඉතා සරලය. මේ සඳහා භාවිතා කරන ලද සහල් ප්රමාණය වැඩි කිරීම අවශ්ය නොවේ. ඔබ පිසින ආහාර පිසින පිටි සහ පිටි එකතු කිරීමට අවශ්යයි. එය වඩාත් රසවත් හා රසවත් කෑම පිළියෙළ කිරීමට උපකාරී වේ. සෝස්පේන් තුළ කිරි මත ඝන සහල් කැෂියක් ආහාර පිසීමට ආකාරය පිළිබඳ තවත් දැනගන්න, ඡායාරූපයක් සමඟ ඊළඟ පියවරින්-පසු වට්ටෝරුව උපකාර වනු ඇත.
සාස්පාන් තුළ සහල් සිට කිරි කැඳ පිළියෙල කිරීම සඳහා අමුද්රව්ය
- කිරි - 1 l + 1 තේ හැදි. (එකිනෙකින් වෙන්ව);
- සහල් - අයිතමයේ 1/4;
- සහල් පිටි - 2 හැදි;
- සීනි - 1 තේ හැදි.
සාස්පාන්හි කිරි කැඳ කරවීමෙන් සහල් වට්ටෝරුව සඳහා වූ ඡායාරූප-වට්ටෝරුව
- අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන්න.
- පිඟානක් මත දමා සාස්පාන් කිරි ලී සහ එය සහල් එකතු කරන්න (අනෙක් ඒවා පිටි සඳහා භාවිතා කරනු ලැබේ).
- තාපය අඩු කර තාපය අඩු කරන්න.
- සීනි එකතු කරන්න, සියල්ල හොඳින් මිශ්ර.
- විනාඩි 10 ක් පමණ සහල් බඳුනට ගන්න.
- සහල් වලින් පිටි කර තබන්න.
- කෝලලා හැම එකක්ම මරලා දාන්න.
- දික්කසාද වූ පිටි පෑන් වෙත එකතු කරන්න.
- ඝණ කිරීමට පෙර විනාඩි 10 ක් කුක්.
අපේ ෆොටෝ සහ වීඩියෝ වට්ටෝරු සමඟ, ඔබට සහල් සහ රසවත් කුරුඳුව පිළියෙල කර ගත හැකි ආකාරය පහසුවෙන් ඉගෙන ගත හැකිය. මෙම ඇඳුම දරුවා හා වැඩිහිටිය සතුටු කිරීමට වගබලා ගන්න. එදිනෙදා ඕනෑම වේලාවක එය ඔබට සේවය කළ හැකිය. ඔබ පමණක් කිරි හෝ ජලය මත සහල් කැඳ ආහාර පිසීමට දැන ගැනීමට අවශ්යයි. ඔබ භාවිතා කළ යුත්තේ කුමන ආකාරයෙන්දැයි මතක තබා ගන්න. නිවැරදිව තෝරාගත් අමුද්රව්ය සහ සමානුපාතිකව නිරීක්ෂණය කිරීම සඳහා උදුනක් හෝ බහුකාර්යයක් තුළ සාස්පේන්හි රසවත් කෑමක් පිළියෙල කිරීමට උපකාරී වේ. අපගේ වට්ටෝරු සමඟ, ගෘහාශ්රිතව කුළු බඩුවක හෝ කුළුබඩුවක් වැනි මූලික ආහාරයක් වැනි සහල්වලින් රසවත් කිරි කැඳක් පිළියෙල කිරීමට හැකිවනු ඇත.