- සුදු බල්බයක් - 1 කෑල්ලක්
- රතු බල්බයක් - 1 කෑල්ලක්
- කහ ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
- රතු ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
- String බෝංචි - ග්රෑම් 50
- නැවුම් ඉඟුරු (පෙත්තක්) - 50 ග්රෑම්
- කැරට් - 2 කෑලි
- හරිත ළූනු - - රස
- චිලි ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
- පීරූට් බටර් - මිලිලීටර් 30 කි
- සෝයා සෝස් - අයිතම 2 ක්. හැඳි
- සීනි - 1 තේ හැන්දක
රටකජු බටර් මත වෝකිං දී විශාල කෝණයන් හා ෆ්රයි මත ඉඟුරු කෑල්ලක් කපා. මිනිත්තු 2 ක වේගයකින් යුත් ගින්නක් මත. සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සහ කැඩුණු පෙති ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 2 ක් සඳහා ෆ්රයි බීට්. 2-3 කොටසේ කපා තුනී පෙති කපුරු කැරට් හා ඇස්පරගු බෝංචි එකතු කරන්න. බීට්, ඉක්මන් ගිනි කන්න දිගටම ඉන්න. අපි සෝයා සෝස් හා සීනි බවට වත් කරමු. තවත් එළවළු බීර තවත් 2-3 විනාඩි හා තාපය ඉවත් කරන්න. වහාම සේවය කරන්න, තල ඇට මස් (විකල්පයෙන්) ඉසිය යුතු ය. එළවළු සෝයා සෝස් හා පොඟවා ටිකක් පොඟවා විය යුතුය.
සේවය: 1-2