- දැල්ලන් - 1 කෑල්ලක්
- ඉස්සන් 300 ග්රෑම්
- බූවල්ලා - 3 කෑලි
- බිත්තර - 5 කෑලි
- පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්
- රතු සහ කළු පැහැති රසය - රස
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - රස (සැරසීම සඳහා)
- හරිතයන් - රස
- පාන් රොටියක් - 1 කෑල්ලක්
- සැකසූ චීස් කළ හැකි පෝරමය - 1 කෑල්ලක්
- මෙයොනීස් - රස
1. දැල්ලන්, ඉස්සන් සහ බූවල්ලා උනු. ඉස්සන්ගේ ඉඟුරු. අමාරුවෙන් තැම්බූ බිත්තර උනු. 2. තැළුණු බිත්තර, පෙති කපන ලද මුහුදු ආහාර සහ පිපිඤ්ඤා තුළ මිශ්ර. කයිසරය (එක් කෝප්පයකට භාගයක්) එකතු කරන්න. 3. රස කිරීමට ලුණු සමය, මෙයොනීස් එක් කරන්න. 4. රොටිය රොටිවලින් කපා ඉවත් කර මාංශ ඉවත් කරන්න. 5. උණු කළ චීස් සමග සියලු පැතිවල රොටිය ස්වල්ප වේ. මෙය අපගේ නිධානය සඳහා වන පපුව (සලාද) වේ. 6. රොටි තුළ පිසින ලද සලාද දමා එය අලංකාර කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් සිට මල් පෙති කපා, කොළ පාට වලින් සහ කොළ කුරුල්ලන් සිට කපා. කේශරත් සමග පපුවක් සැරසීම. කඳවුරේ කූඤ්ඤයේ ඔක්සිකෝස් හා ඉස්සන් කිහිප දෙනෙකු තබා ගන්න. පපුවේම සුන්දර තැනින් තැන වූ පිපිඤ්ඤා වලින් අලංකාර වන කොළ පැහැති කොට්ටයක් මත තැබිය හැකිය.
මෙහෙවර: 3-4