පීච් සෝස් සමඟ මාළු

පිසීමේ කාලය : විනාඩි 35 යි.
අපහසුතාව පිසීම : පහසුය
සේවය : 2
1 කොටස : 456.6 kcal, ප්රෝටීන - 40.1 ග්රෑම්, මේද - 14.8 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට - 35.3 ග්රෑම්

ඔබට අවශ්ය වන්නේ:

• සුදු මාළු 400 ග්රෑම් ෆිලට්
• 2 තේ හැදි l. ඔලිව් තෙල්
• ලුණු, ගම්මිරිස්

සෝස් සඳහා

• 1 ලූනු
• කුඩා පීච් 3
• 1 ෆොස්ෆේට් ගාන ලද ඉඟුරු
• 1 ෆොස්ෆේට් පැණි
• 3 තේ හැදි l. වියළි සුදු වයින්

කරන්න:

1. සෝස් සූදානම් කරන්න. සෝදා ගන්න, අයිස් වතුරට පිහිනන්න, උතුරන වතුරෙන් සමතලා කරන්න. පීල් සහ පෙති කපා. ලූනු පීල් හා ඇඹරීම. පීච්, ලූනු, ඉඟුරු සහ මී පැණි තුළ සාස්පාන් තුළ දැමිය යුතුය. වයින් තුළ වත් කරන්න. මෘදු, සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගන්නා තෙක් උනුට පියනක් සහ ආවරණයකින් තොරව විනාඩි 10 ක් උයන්න.

2. මාළු පෙති කපා දමන්න. කබලෙන් ලිපට උණුසුම්, රතු දුඹුරු තෙක්, 6-8 විනාඩි සඳහා, මාළු, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ෆ්රයි දමා, තෙල් උණුසුම් කරන්න.

පීච් සෝස් සමග උණුසුම් සේවය කරන්න. ඔබ කැඩුණු cilantro ඉසිය හැක.


ජර්නල් "ඩීසී ඩී. වට්ටෝරු එකතු »අංක 14 2008