අද අපි ඔබේ අවධානය එක්වරක් සමග සලාද සලාද කිහිපයක් ඉදිරිපත් කරමු. උත්සව සැමරීම සඳහා මෙන්ම සැම දින භාවිතය සඳහාද ගැලපේ.
"අලුත් අවුරුදු"
අමුද්රව්ය
- චිකන් ෆිලට් - 1 pc.
- බිත්තර - 4 පෑම්.
- සිදුරු - 100 ග්රෑම්
- walnuts - 75 ග්රෑම්
- දෘඪ චීස් - 100 ග්රෑම්
- මෙයොනීස්
- ලුණු හා ගම්මිරිස්
- අලංකාර කිරීම සඳහා කැරට් සහ නැවුම් පිපිඤ්ඤා
පිසීමේ ක්රියාවලිය
- මෙම සුප් හොද්ද සිසිල් සහ කුඩා කැට කපා.
- උතුරන වතුරේ සිඳී යනවා. මිනිත්තු තුනක් ඇතුළත, දියර ඉවතට ගත හැකි අතර, එම කැබලි චිකන් මෙන් සමාන වන අතර, වියළි පලතුරු තලා දමනු ලැබේ.
- අපි කුඩා කෝණයන් මත චීස් දැම්මා.
- වල්ට් කෝප්පයක් තුළ හෝ මිශ්රණයක දී කැඩුණු කළ හැක.
- බිත්තර ආහාරයට ගැනීම, සිසිල් කිරීම සහ කහ මදය වලින් ප්රෝටීන වෙන් කිරීම.
- සලාද ඉදිමුණු නිසා එය පැතලි තහඩුවක සේවය කිරීම වඩා හොඳය. මුලින්ම කුකුළු මස්, පැඟිරි කුළු බඩු, කප්පාදු දමන්න. ලේනුන් සමග එය ආවරණය කරන්න, මත මත ගෙඩි ඉසිය සහ ගාන ලද චීස් තනි තට්ටුවක් සමග ඉසිය යුතු ය. සෑම ස්ථරයක්ම මෙයෝනීස් සමග ස්පෙකියුලම් කළ යුතුය. සලාද ඉස්ම සහිත වේ.
- පිපිඤ්ඤා සහ කැරට් ආධාරයෙන් ඔරලෝසුවක් වැනි සලාද සැරසිලි කරමු. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට ඔබේම අලංකරණය වෙනස් කළ හැකිය.
කූඩවල සාරය සලාද
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- චීස් බාස්කට් - 4 පෑම්.
- චිකන් මස්
- කප්පාදු - 6 පෑම්.
- ගෙඩි (එය කිහිරි ගැනීමට වඩා හොඳ) - 5 ග්රෑම්
- රොක්කාලා සලාද
- ඔලිව් තෙල් - 5 තේ හැදි. l.
- බෝල්සමික් විනාකිරි - 2 තේ හැදි. l.
- පැණි - 1 ෆොස්ෆේට්.
- සෝයා සෝස්
මෙම ආහාරය පහත පරිදි සකසා ඇත:
- මුලින්ම අපි චීස් කූඩ සූදානම් කරමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, විශාල කෝණයන් මත චීස් කපන්න, රතු කබොල පෙනෙන තෙක් එක් පැත්තක උණුසුම් කබලෙන් හා ෆ්රයි වත් කරන්න. පෑන්කේක් තවමත් උණුසුම් වුවත් වීදුරුවක හෝ වීදුරුවක් මත එය පැතිර ඇති අතර දාරවලට තදින් තල්ලු කර ඇත. කූඩය ශීතකරණය වී වීදුරු ඉවත් කරන තෙක් අපි බලා සිටිමු.
- ඇට වර්ග බ්ලෙන්ඩර් තුළ තලා ඇත. Rukkola මගේ පරෙස්සමින් මගේ කොටස් කපා කොටස් මත ඉරා.
- තාපාංක ජලය වත් පෙරා පිරිසිදු කිරීම. ජලය ටිකක් සිසිල් වන විට, වියළි පලතුරු ඉවත් කර කුඩා කැබලිවලට කපා.
- කුකුල් මස් ගෙඩියක් සහ මධ්යම ප්රමාණයේ කුට්ටි කපා.
- ඔලීව තෙල්, විනාකිරි, සෝයා සෝස් සහ මී පැණි පිරවීම සඳහා. මෙය මිශ්රණයක දී මෙම මිශ්රණය පරාජය කිරීම වඩා හොඳය. එවිට ඉන්ධන පිරිපහදු කිරීම ඒකාකාර විය හැකි බවට ඔබට සහතික වනු ඇත. ඔබ කැමති නම්, ඔබ එකතු කළ හැකිය, නමුත් බොහෝ විට සෝයා සෝස් ලුණු සහ තියුණු ලෙස ලෙලිවලින් සැරසී සිටී.
- ලබාගත් දියර සමග සලාද මිශ්රණය පිරවීම සහ බාස්කට් එකට දමමු.
වඩාත් සරල සලාද
පහත සඳහන් නිෂ්පාදන රැගෙන යන්න:
- චිකන් ෆිල්ටර් - ග්රෑම් 500 ක්
- කප්පාදු 0 250 ග්රෑම්
- walnuts - 100 ග්රෑම්
- දෘඪ චීස් - 150 ග්රෑම්
- සුදුළූණු - 1 කරාබු
- ලුණු හා ගම්මිරිස්
- මෙයොනීස්
සකස් කිරීමේ ක්රමය
සිහින් ව ගෙඩි කපා, සහ බ්ලොන්ඩර් පාත්රය දී ඔවුන් කපා කෑල්ලක් වඩා හොඳ. තෙත් බිම් කොටස් තුනී තීරු කපා ඇත. කුකුල් මස් පිසිනු, ඉන්පසු කුඩා කැට කපා. දඩ කෝණයෙන් තුනක් චීස්.
සුදුලූනු පුවත්පත් හරහා සම්මත කර ඇත මෙයොනීස් වලට එකතු විය. දැන් ඔබට සලාද මිශ්රණය පිරවිය හැකි අතර, ටිකක් ලුණු දැමීමෙන් පසු, එය සලාද භාජනයක් තුළ තබා එය මේසය මත සේවය කරන්න.