සුවඳැති සහ ඉදුණු වට්ටක්කා ඉතා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයකි. එමෙන්ම එය ද අතුරුපසක් විය හැකිය. වට්ටක්කා කේක් - රසය පිළිබඳ සැබෑ මංගල්යය: කුරුලු, මධ්යස්ථ පැණිරස, ගුවන් කුළුබඩුවක් සහිත ක්රීම්ගාමී කැළඹිලි සහිත තිරිඟු.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 230 ග්රෑම්
- ෙබ්කිං කුඩු - 1.5 ෆොස්ෆේට්.
- සෝඩා - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- කුළුබඩු (කුරුඳු, සාදික්) - 1 ෆොස්ෆේට්.
- වට්ටක්කා ඉස්ම - 250 ග්රෑම්
- පිරිපහදු එළවළු තෙල් - 240 ග්රෑම්
- සීනි - 250 ග්රෑම්
- බිත්තර - 3 කෑලි.
- කහ ආහාර ආහාර වර්ණ - වෛකල්පිතය
- ක්රීම් සඳහා: 1 බිත්තර සුදු සහ සීනි ග්රෑම් 50 ක්
සකස් කිරීමේ ක්රමය:
- කහපාට වෙන් වෙන් ප්රෝටීන
- බඳුනක දී වට්ටක්කා ඉස්ම, කහ, සීනි සහ එළවළු තෙල් පරාජය කරන්න. සුරතල් ටින් හෝ තනනුයේ තනිවම ලෙස භාවිතා කළ හැක. ෙබ්කිං කුඩු, සෝඩා, සායම් සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න, නැවත පිටි එකතු කරන්න.
- මෘදු මිටි තෙක් උකු බිත්තර සුදු
- ක්රමානුකූලව මිශ්රණය තරමක් මිශ්රණයට ක්රමයෙන් ඇනූ බවට ප්රෝටීන හඳුන්වා දීම. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය නම්ය නම්යශීලී විය යුතුය
- පාච්මන්ට් සමග පදම් කළ සකස් කළ ආකෘතියේ ඇනූ තබන්න. 170 ° C උෂ්ණත්වයේ දී සත්ය වශයෙන් සූදානම්ව සිටීම - ලී කූඩුවකින් ඇනූ පරීක්ෂණය කිරීම
- උෂ්ණත්වයන් දක්වා සීනි සමඟ බිත්තර සුදු පැහැති වේ. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මැරිගු පයිඩ් මුදුනේ සැරසිලි කර උඳුනක ග්රිල් මත තබා එය ඉහළ තාපයේ හැරෙමින් පවතී. 5 - 7 විනාඩි පසු merenga ප්රසන්න දුඹුරු පැහැයක් ලබා ඇත. ආහාර පිසීමේ දී පයි පීට් සිසිල් එය සිසිල්.