රෝයල් පුඩිං
- මේද ඇතුළත 100-110 ග්රෑම්
- ග්රෑම් සීනි ග්රෑම් 100-110 ග්රෑම්
- වළවල් නොමැතිව අඳුරු මුද්දරප්පලම් 100-110 ග්රෑම්
- සුල්තානා 100-110 ග්රෑම්
- කැන්ඩිඩ් පළතුරු 50-60 ග්රෑම්
- Vanillons 0.25 තේ හැඳි
- ගාන ලද සාදික්කා
- සුදු රොටිය පල්ප් 100-120 ග්රෑම්
- තිරිඟු පිටි ග්රෑම් 60 ක්
- 60 ග්රෑම් ආමන්ඩ් පිරිපහදු කළ හැක
- 50 ග්රෑම් චෙරි ටින්
- කිරි කෝප්ප 0.75
- 0,25 ක කුසලාන බ්රැන්ඩි
- බිත්තර 2 ක්
කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
බිත්තර කිරි සහ කොග්නාක් ගහලා. එවිට ඉතිරි පැය 12 සඳහා ඉතිරි ආහාර සහ ශීතකරණය සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය තෙල් ආලේපිත කඩදාසි වලින් තැනූ, අච්චුවක තබා, පැය 8 ක් සඳහා බඳුනක තබා ඇත. ශීතකරණය තුළ පුඩිං දැමිය යුතුය. මංගල භෝජනයට පෙර, දිනපතා උදෑසන කාමර උෂ්ණත්වයේ තබන්න හෝ ජල ස්නානයක (3 - 4 පැය) එය නැවත උණුසුම් කර තබන්න.
නත්තල් ග්ලොස්
- රතු වියළි වයින් 750 ක්
- කුරුඳු සැරයටි 2 ක්
- කානිස් 2 මල් පොහොට්ටු
- කරඳමුංගු මධ්ය 4 ක්
- 0.25 කෝප්ප මුද්දරප්පලම්
- 0.25 කුසලාන නැවුම් ආමන්ඩ්
- දුඹුරු සීනි රස
කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
වයින් 0.5 කෝප්පයක් සාස්පාන් බවට වත් කරන්න, කුරුඳු, කරාබු නැටි සහ කරඳමුංගු එකතු කරන්න. ඔබ දොඩම් හෝ ලෙමන් තැවරුනු හෝ තැඹිලි පාන් පෙත්තක් දැමිය හැකිය. විනාඩි 30 ක් අඩු තාප මත පියනක් යටතේ කුක්. එතකොට රෑට ශීතකරණයක් හදන්න. ඉතිරි වයින් උෂ්ණත්වය 60 ° C තාපාංකය, රාත්රි උදෑසනක් වත් කර මිටිය, ආමන්ඩ් සහ දුඹුරු සීනි එකතු කරන්න. වීදුරු මග් වලින් සාදනු ලැබේ. අවශ්ය නම්, ඔබ කුඩා අත්වාරු වයින් හෝ රම් අත්වැසුම් වලට එකතු කළ හැකිය.
ඇපල් හා මුද්දරප්පලම් සමග පාත්තයි
- 1 මසුන්ගේ සාමාන්යය
- 4 තේ හැදි. මුද්දරප්පලම් හැඳි
- 1 තේ හැදි. සීනි spoonful
- 15 මධ්ය ඇපල් (වඩා හොඳ ඇන්ටොනෝකා)
- parsley, ලුණු රස කිරීමට
කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
පාත්තයා පාත්තයින්, පිටතින් සිට පිටතින් ලුණු ලුණු ලුණු ලුණු ලුණු ලුණු ලුණු ලුණු ලුණු ලුණු ලුණු ලුණු ලුණු ලුණු. මුද්දරප්පලම් සෝදා ගැනීම සහ ඉදිමීම තෙක් උණුසුම් ජලය පොඟවා ගැනීම. ඇපල් සෝදන්න, පීල් අර්ධ අරූසල්, හතරැස් කපා ඉවත් කර ඒවායින් ඉවත් කරන්න. මුද්දරප්පලම්, කැඩුණු ඇපල් හා සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න. පිරවූ ඇස්වල මිශ්රණයක් සකස් කර කපන ලද නූල් කවන්න. බැක්ටීරියා අඩි පහළ තට්ටුවකින් බැක්ටීරියාව මත තබන්න. ජලය 0.5 කෝප්ප එකතු සහ දැඩි රත් උඳුනක දමා. ගුල්ලා බ්ලූටස් වරක් පසු, එය හිස පොඩි කරන්න. සමස්ත මළකඳුම සැහැල්ලු රතු පැහැති විට, තාපය දුර්වල එකක් බවට අඩු කරන්න. සෑම විනාඩි 10, ප්රතිඵලයක් වන මේදය සමග පක්ෂි ජලය. පැය 3 කට පසුව ඇස්වල කඳුලු සූදානම් වනු ඇත. සම්පූර්ණ නිශ්චිතතාවයක් සඳහා, තුනී සැරයටියකින් මස් මිරිකීම, එය කිසිදු උත්සාහයකින් තොරව ගමන් කළ යුතුය. ඉතිරි ඇපල් කපා තීරනය අවසන් වීමට මිනිත්තු කිහිපයකට මල මළුවලින් සම්පූර්ණයෙන්ම කපාගන්න, සම්පූර්ණයෙන්ම තෙතමනය වන තුරු දැඩි තාප උඳුන තුල මේදය සහ රවුම් කේක් වත්. ප්රධාන දෙය වන්නේ ඇපල් අවහිර නොකරන බවයි. අවසන් පොත්තේ සිට නූල් ඉවත් කර ඔටුවා ඉවත් කරන්න. මෙම උණ බඳුනක පුලුන් පටලැවීම, ඉහළ කුරුල්ලා හා වටේ - පුළුස්සන ලද ඇපල්. ඖෂධ පැළෑටි සහ පිසින ලද එළවළු සමග කෑමක් සැරසීම.
නත්තල් මාළු
- 4 කාපට් පිරවුම්
- සැහැල්ලු බියර් මිලි ලීටර් 250 ක්
- 2 තේ හැදි. හැදි ඔලිව් තෙල්
- ලූණු හිස් 2
- 2 තේ හැදි. ලෙමන් යුෂ හැඳි
- සූර්ය,
- ගම්මිරිස් කළු සහ රතු, මිහිරි බිම්,
- ලුණු රස බලන්න
කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
කාප් ෆිල්ටෙට්, ටැපින් සමග වියළි සහ ලුණු හා කළු ගම්මිරිස් මිශ්රණයක් සමග මිශ්ර කරන්න. තහඩුවකට මාරු කිරීම, බීර සමග දියරම සහ පැය 1 ක ශීතකරණයක් එවන්න. ඝන පතුලක් සහිත සාස්පාන්හි ඔලිව් තෙල් තාපය හා සිහින් ව කැඩුණු ලූණු (විනාඩි 2). ෆිලිටි එකතු කරන්න, බීර වත් කරන්න, ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය, දුරු සහ රතු ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය. මිනිත්තු 20 ක් තුළ පියන යටතේ කුඩා ගින්නක් මත මස්. අවශ්ය නම් තවත් බියර් එකතු කරන්න.
බීට් හා චීස් සමග කොක්ටේල් සලාද
- අච්චාරු දැමූ බීට් 2
- 150 ග්රෑම් චීස්
- 2 තම්බා අර්තාපල්
- 1 ඇපල්
- 1 මිහිරි ගම්මිරිස්
- 1 තැම්බූ බිත්තර
- මෙයොනීස් 0.5 කෝප්ප
- 4 තේ හැදි. ඩිල් කොළ කපා හැඳි
කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
තීරු කපා ගම්මිරිස්, බීට්, ඇපල් හා අර්තාපල්. කෝණය මත චීස් දැවෙන. එළවළු සහ ඇපල් ඩයි සමග මිශ්ර, සහ චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය. බිත්තර කෑල්ලක් සමග සලාද කුක්.
නත්තල් "ලොග්"
ක්රීම් සඳහා
- 150 ග්රෑම් බටර් බටර්
- ඉරිඟු පිටි ග්රෑම් 50 ක්
- කිරි කෝප්ප 2 ක්
- සීනි ග්රෑම් 50 ක්
- වැනිලාන් පැකට්ටුව 1
- 1 බිත්තරය
- ගෙඩි 150 ක කැඩුණු
- දිලීර මිලි ලීටර් 50 යි
පරීක්ෂණය සඳහා:
- ඉරිඟු පිටි 60 ග්රෑම්
- තිරිඟු පිටි ග්රෑම් 60 ක්
- සීනි ග්රෑම් 100 ක්
- 4 බිත්තර
- වැනිලා සීනි 1 ක්
- ෙබ්කිං කුඩු 0.5 ක්
- කුඩු, සීනි
සිරප් සඳහා:
- ජලය ලීටර් 0.5
- සීනි ග්රෑම් 100 ක්
- වැනිලා සීනි 1 ක්
- 0.75 කෝප්පයක්
අයිස් සඳහා
- 100 ග්රෑම් චොකලට් කළු
- 3 තේ හැදි. ජලය හැඳි
- සීනි ග්රෑම් 50 ක්
- 60 ග්රෑම් බටර් බටර්
කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
පළමුව, ක්රීම් සූදානම් කරන්න. සීතල කිරි වීදුරුවක් සමඟ ඉරිඟු පිටි ඉවතට ගන්න. පහර බිත්තරය ඇතුල් කරන්න. ඉතිරි කිරි සීනි සහ වැනිලා සමඟ තම්බා ගනී. පිටි සහ බිත්තර මිශ්රණය වත් කර, විනාඩි 2-4 ක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, සිසිල්. තාපය ඉවත් කිරීම සහ ගෙඩි කපා කෑලි හා බටර් එකතු කරන්න. හොඳින් බීට්, මත්පැන් වත් කර නැවත මිශ්ර කරන්න. බිස්කට්, සීනි සමඟ ටුනා, කුරුලු, සීනි, තිරිඟු පිටි සහ ෙබ්කිං පිටි එකතු කරන්න. සුදු වර්ණයෙන් වෙන් කර මෘදු මිහිරි ඇනූ දැමීම. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ස්කන්ධයෙන් බටර් සමඟ ලිහිසි කර ඇති සෘජුකෝණාස්රාකාර පෙදෙසකට වත් කරනු ලැබේ. උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල මිනිත්තු 10 ක් පුළුස්සන්න. එවිට කඩදාසි මත පිටි ෙබ්කිං පත්රය පිටි කර, කුඩු, සීනි ඉස්සේ සහ සිරප් සමග බිස්කට් ග්රීස් කරන්න. සිරප් සඳහා සීනි වර්ග දෙකම ජලය විසුරුවා හැරේ. විනාඩි 10 ක් විනාකිරි නභිගත කරන්න. තහඩුව සිට ඉවත් කර මත්පැන් එක් කරන්න. ක්රීම් පිරවීමක් සමඟ බිස්කට් ලිහිසි කර, රෝල් සමග එය රෝල් කරන්න, තෙතමනය සහිතව තුවායක් ඔතා එය දිනකට සිසිල් ස්ථානයක තබන්න. චොකලට් ග්ලූස් සඳහා, ජලය සහ සීනි සමග උණුසුම් (අඩු තාප පුරා). ඉන්පසු තහඩුවකින් ඉවත් කරන්න, තෙල් එකතු කරන්න. ටිකක් ඝණිභවනය සහ සූදානම් බිස්කට් තෙල් ලබා දෙන්න. කුඩු සීනි සමග ඉසිය හා නත්තල් ශෛලිය සැරසීම: චොකලට් කොළ, කුඩු කළ සීනි සහ රිදී කුඩු.
කොක්ටේල් සලාද «රාත්රී අමුත්තන්»
• රතු ලුණු මසුන් 120 ග්රෑම්
• තැම්බූ සහල් ග්රෑම් 60 ක්
• 2 තම්බා බිත්තර
• මෙයොනීස් 0.5 කෝප්ප
• ලූනු කොළ 50 ග්රෑම්
• ඩිල් සහ පැස්ලින් ග්රීන් 5 ග්රෑම්
කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
සූදානම් වී ඇති ආහාර වීදුරු වල දමා හා ඉතිරි මෙයොනීස් වත් කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර, මාළු හා හරිත පෙති සමග සැරසීම. කැටයම්වලට මාළු පිරවුම් කපා, අලංකාරය සඳහා මඳක් ඉතිරි වේ. බිත්තර කදිම කෝණයන් මත දැවෙයි. ළූනු, parsley හා ඩිල්, සහෝ සහ මෙයොනීස් කෑල්ලක් මිශ්ර කරන්න.
දැල්ලන් සමඟ සලාද කොක්ටේල්
- 90 ග්රෑම් තාපාංක දැල්ලන්
- 150 ග්රෑම් සුදු ගෝවා
- ටින් බඩ ඉරිඟු 90 ග්රෑම්
- 2 තම්බා බිත්තර
- 4 තේ හැදි. මෙයොනීස් හැඳි
- ලෙමන් 25 ග්රෑම්
- සැරසිලි සඳහා හරිතයන්
- ලුණු රස බලන්න
කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
දත්මැල්ලු දඩයම් කරන්න. ගෝවා මිරිස් හා ලුණු සමග කපා. බිත්තර කදිම කෝණයන් මත දැවෙයි. මෙයොනීස් සමග බිත්තර සහ කන්නය සමග ගෝවා කපා. කණ්ණාඩි දී එය බඩ ඉරිඟු ස්ථරයක්, - මත ලුණු ගෝවා, ඉහළ - දැල්ලන්, ලෙමන් පෙති සහ හරිතයන් සැරසීම.
සැමන්, පලතුරු හා එළවළු සමග සලාද
- සීනි 250 ග්රෑම් ටිකක් ලුණු දැමුවා
- 3 තේ හැදි. අච්චාරු දැමූ හතු. හැඳි
- 1 ඇපල්
- 1 තැඹිලි
- 0,5 තක්කාලි
- 1.5 පිපිඤ්ඤා
- හරිත සලාද පත්ර 2 ක්
- මෙයොනීස් රස බලන්න
කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
සිහින් රිබන්, ඇපල් හා තැඹිලි පල්ප්වලට කපා කෑලි - කැට, තක්කාලි - රවුම්. හතු වලින් හතු කපන්න. පිපිඤ්ඤා පීල්, කුඩා පෙති කපා. පහත දැක්වෙන අනුපිළිවෙල තුළ වීදුරු දැමූ අමුද්රව්ය: සලාද කොළ, පිපිඤ්ඤා, මාළු, හතු, ඇපල්, තැඹිලි. තක්කාලි පෙත්තක් සමග මෙයොනීස් වත් කරන්න.
සලාද කොක්ටේල් "මුහුද"
- ඉස්සන් 200 පි
- තැම්බූ මට්ටින් 200 ග්රෑම්
- 6 තැම්බූ බිත්තර
- ඔක්සිකෝස් ටින් 200 ග්රෑම්
- 1 ලූනු හිස
- 2 තේ හැදි. එළවළු තෙල් හැඳි
- මෙයොනීස් 1 කුසලානක්
කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
ඉටිපන්දම් ඛනිජ තෙල්. බිත්තර, කුඩා කැබලිවලට කපා, මෙයොනීස් සමග එක් එක් ස්ථරයේ ලූනු, පහත දැක්වෙන අනුපිළිවෙලෙහි වීදුරු වලින් සෑදූ අමුද්රව්ය: ඉස්සන්, ලූනු, බිත්තර, මස්ටා, බූවල්ලා. සේවය කරන විට, ලෙමන් පෙති සමග සලාද සැරසීම.
සලාද-කොක්ටේල් සමඟ දිව
• තම්බන දිව 150 ග්රෑම්
• 150 ග්රෑම් චිකන් ෆිල්ටේ තම්බා
• පිපිඤ්ඤ 150 ග්රෑම්
• චීස් ග්රෑම් 100 ක්
• 1 තේ හැදි. parsley සහ ඩිල් කැඩුණු හැන්දක්
• walnut ගෙඩි 25 ග්රෑම් (කර්නල්)
• 1 තේ හැදි. horseradish (සෝස්) හැන්දක්
• 1.5 තේ හැදි. මෙයොනීස් හැඳි
• 1.5 තේ හැදි. ඇඹුල් ක්රීම් හැදි
• බ්ලෙන්ඩ් ගම්මිරිස්, ලුණු මිශ්රණය
කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
දිව, කුකුළු මස්කට් සහ පිපිඤ්ඤා කුඩා කැට කපා. විශාල කෝණයන් මත චීස් දැලක. ගෙඩි ෆ්රයි සහ චොප්සි. සෝස් සඳහා, horseradish, මෙයොනීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න. පහත දැක්වෙන අනුපිළිවෙලින් කණ්නාඩි සෑදූ අමුද්රව්ය: පිපිඤ්ඤා, දිව, චිකන්, චීස්, හරිතයන්, සෝස්. ගෙඩි සමග ඉසිය හා විනාඩි 10 ක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.
කුකුළු මස් හා පළතුරු සමග කොක්ටේල් සලාද
- 150 ග්රෑම් චිකන් මස් තම්බා
- 2 ඇපල්
- 1 තැඹිලි
- 1 පිපිඤ්ඤා
- 2 තේ හැදි. ලෙමන් යුෂ හැඳි
- 50 ග්රෑම් walnuts භාවිතෙය්
- parsley හරිතයන්
- ඩිල් හරිතයන්
කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
කුකුල් මස් කුඩා කැට කපා. පිපිඤ්ඤා සහ ඇපල්, තැම්බූ හා ලුණු දැමූ, කැට කපා, තැඹිලි - පෙති කපා, ගෙඩි කපා. ලෙමන් යුෂ වත් වයින් වීදුරු වල කුක්, චිකන්, ඇපල්, පිපිඤ්ඤා, තැඹිලි සහ ඇට වර්ග. තැඹිලි පාට හා පෙති සමග සැරසීම.
ඇපල් සමග අර්තාපල් සලාද කොක්ටේල්
• තැම්බූ අර්තාපල් 300 ග්රෑම්
• මස් සුප් හොද්ද 80 ml
• රතු ඇපල් 4 ක්
• චීස් ග්රෑම් 100 ක්
• 8 තේ හැදි එළවළු තෙල් හැඳි
• සුදුළූණු 1 කරාබු
• 4 තේ හැදි සූරියකාන්ත බීජ බදින ලද හැඳි
• ලූනු කොළ 1 පොකුරක්
• 1 තේ හැදි. අබ හැන්දක්
• 3 තේ හැදි සුදු වයින් විනාකිරි spoonful
• සීනි, සුදු ගම්මිරිස් බිම, රස ලුණු
• අලංකාර කිරීම සඳහා හරිතයන්
කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
පෙති හෝ පෙති කපා අර්තාපල් කූරුවල මිශ්රණයක් හා අබ ඇටයක් මිනිත්තු කිහිපයක් පුරවා ඇත. ඇපල්, කේබල් හෝ පෙති කපා, චීස් - පිදුරු, හරිත ළූණු - ringlets කපා ඇපල්. ආවරණ සඳහා අබ, ලුණු, සීනි, ගම්මිරිස්, විනාකිරි, බටර් සහ කැඩුණු සුදුළූණු ස්නානය කරන්න. අර්තාපල්, ඇපල්, චීස් හා ලූනු මිශ්ර, වීදුරු බවට පත් කිරීම, ඉන්ධන පිරවීම, සූරියකාන්ත බීජ සමග ඉසිය සහ හරිතයන් සැරසීම.
කොක්ටේල් සලාද කුකුළු මස් හා අන්නාසි සමග
• තැම්බූ චිකන් පල්ප් 100 ග්රෑම්
• 1 ගම්මිරිස් බල්ගේරියානු
• ෂැම්පිසන් 100 ග්රෑම්
• ටින් අන්නාසි 75 ග්රෑම්
• 15 ග්රෑම් walnuts (කර්නල්)
• මෙයොනීස් රස බලන්න
කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
වතුර ලුණු සහිත ජලය උණු කිරීම සඳහා විනාඩි 10 ක් සඳහා ෂැම්පිසන් සහ ගෙඩියක් කපන්න. ගම්මිරිස් බීජ හා කැට කපා. පිදුරු, අන්නාසි - කූඩු සමග චිකන් පල්ප් කපන්න. ගෙඩි කපයි. අමුද්රව්ය ආවරණ වීදුරු ස්ථර මත ව්යාප්ත හා මෙයොනීස් වත්.
දුම් කුකුල් මස් සමග සලාද කොක්ටේල්
- දුම් කුකුළු මස් 1.5 කිලෝ ග්රෑම්
- 2-3 අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා
- පැණිරස විවිධ වර්ණ ගම්මිරිස් 2
- 1 තේ හැන්දක සෝයා සෝස්
- 1 ලෙමන් යුෂ
- කොළ සලාද කොළ
- parsley හරිතයන්
- 5 තේ හැදි. විනාකිරි සමග සශ්රීක (සෝස්)
- 5 තේ හැදි. ඇඹුල් ක්රීම් හැඳි
- මෙයොනීස් හෝ යෝගට් 150 ග්රෑම්
- ගම්මිරිස් කළු බිම, රස ලුණු
කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
චිකන් සිට සම ඉවත් කරන්න, කුඩා කැට කපා මස් කපා. සැරසිල්ල සඳහා ටිකක් ඉතිරි වන, පිපිඤ්ඤා හා මිහිරි ගම්මිරිස්, සිහින් ව කැඩුණු. ලුණු, බිම්මල් ගම්මිරිස්, ලෙමන් යුෂ හා සෝයා සෝස් සමග ඇවිස්සීමකින් තොරව, කන්නයේ පිළියෙල කරන ලද ආහාර. වයින් වීදුරු වලදී ප්රථමයෙන් කපාගත් සලාද කොළ, ඉන්පසු සකස් කළ ආහාර ඉතිරි වේ. සෝස් සඳහා horseradish, ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයොනීස් ඒකාබද්ධ වේ. සූදානම් කළ සෝස් සමග සලාද කන්න, පිපිඤ්ඤා මුගටි, මිහිරි ගම්මිරිස් සහ හරිතයන්ගේ තීරු සැරසීම.