ඌරු මස් පෙති සමග ඉස්ටුවක්

රබර් හොඳින් පරිසීම, වියළීම හා තීරු කපා, එක් ඇටකටු. අමුද්රව්ය දැමීම :

• ඌරු මස් පෙති - 500 ග්රෑම්
• තක්කාලි - 2 කෑලි
• ඇඳ - 2 කෑලි
• ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු - - රස
• අර්තාපල් - 5 කෑලි

උපදෙස්

රබර් හොඳින් පරිසීම, වියළීම හා තීරු කපා, එක් ඇටකටු. සහ එය ෙබ්කිං කෑමක් තුළ තබන්න. මුදු, අර්ධ මුදු කපා ලූනු, මස් ඉහළට දමා ඇත. ලූනු මුදුනේ, අපි අඛණ්ඩ ස්ථරයක් සමග තහඩු කපා තක්කාලි ස්ථරයක්. තක්කාලි සැතපී අර්තාපල් වැටීම සඳහා, මිනිත්තු සමාන අනන්ය කැට කපා. තම්බා වතුර වීදුරුවක දී, ඔබ කැමති සහ බිම පිරවුම් ස්නානය කරන්න. එසේම ලුණු, ගම්මිරිස් සහ පැයක් සඳහා උෂ්ණත්වය 200 උඳුනකට උනුසුම් කිරීමට යවා ඇත. පැයකට පසු අපි කෑම මේසයට කෑමට සේවය කරනවා. Bon appetit!

මෙහෙවර: 3-4