අද අපි සෑම රසයක් සඳහාම සරල නමුත් රසවත් නොවන ස්ථර නිවාඩු සැළැස්මක් ගෙන එයි.
මුහුදු ආහාර සලාද
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- ඉස්සන් 300 ග්රෑම්
- දැල්ලන් - 300 ග්රෑම්
- කකුළුවන් කූරු - 200 ග්රෑම්
- රතු මදුරුවා - 100 ග්රෑම්
- තම්බා බිත්තර - 5 කොක්.
- මෙයොනීස්
- ටිකක් ලුණු හා ගම්මිරිස්
ක්රියාවලිය:
- අපි නිෂ්පාදන සකස් කිරීම ආරම්භ කරමු. බිත්තර උනු. අපි වතුර ටිකක් විනාඩි කීපයක් සඳහා ඉස්සන් අඩු කරන්නෙමු. දැල්ලන් ගසාගෙන, මල පිච්ච, කුඩා කැබලිවලට කපා, විනාඩි දෙකක් විනාඩි ජලයෙන් පිරේ.
- බිත්තර හා ඉස්සන් ෂෙල් වලින් පිරිසිදු කර ඇත. අපි ප්රෝටීන් පමණක් ගෙන කුඩා කෑලි කපා. විශාල ඉස්සන්ට අඩක් කපා ගත හැකිය.
- කුරුල්ලා කුඩා brusochkami දී කවන්න.
- අපි මෙයොනීස් සමග සියලුම අමුද්රව්ය පුරවා ගෙන, පසුව කයිසරය එකතු කරන්න (එය මිශ්ර වීමෙන් කැඩී නැත).
- බඳුනක සලාදයක් පැතිර සහ ගාන ලද කහ මලක් සමග සැරසීම.
ප්රංශ
ඔහු සඳහා පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය වේ:
- හැම් - 7 පෙති
- මැන්ඩරින් - 1 pc.
- ස්ට්රෝබෙරි - 5 පෑම්.
- ටින් අන්නාසි කෑලි කීපයක්
- සලාද කොළ
- අබ, 1 ෆොස්ෆේට්.
- තැඹිලි යුෂ - 5 ෆොස්ෆේට්.
- ඔලිව් තෙල් - 5 ෆොස්ෆේට්.
- පැණි - 1 ෆොස්ෆේට්.
සූදානම්වමු
- පළමුවෙන්ම, ඔබට ගෑස් පිරවුම්හලක් සකස් කළ යුතුය. මේ සඳහා අබ, දොඩම් යුෂ, මී පැණි සහ ඔලිව් තෙල් මිශ්ර කරන්න. ශීතකරණය තුළ ටිකක් බිම සහ ඉවත් කරන්න.
- අපි පැතලි කෑමක් සහ සරල පිළිවෙලක් මත එහි පතුලේ සලාද කොළ කෑලි (ඔබ rukkola භාවිතා කළ හැක).
- ඒ මත අපි කපා ස්ට්රෝබෙරි සහ අන්නාසි පිටි. අපි මැන්ඩරින් පිරිසිදු කරන්නෙමු, පෙතිවලට බෙදී හා අමුද්රව්යවලට එකතු කරන්න.
- පළතුරු ඉහළට හැම් පෙති දමා ඇදුම් සියල්ලම වත් කරන්න.
හතු හා මස් සමඟ ඇඹුල් සලාද
මෙම සලාදයේ අමුද්රව්ය විශ්වීය වන අතර වසර පුරාම පවතී:
- චිකන් ෆිලට් - 1 pc.
- අන්නාසි - 1 පොටෑ
- චීස් අමාරී - 100 ග්රෑම්
- හතු - 100 ග්රෑම්
- walnuts - අතලොස්සක්
- මෙයොනීස්
- හරිතයන් (කොත්තමල්ලි භාවිතා කිරීම වඩා හොඳයි)
අපි අදියරවල සූදානම් කරමු.
- ෆිල්ට ලුණු සහිත ජලය තුළ සිසිල් සහ කුඩා කැට කපා.
- බිම්මල් පිසින තෙක් එළවළු තෙල් තුළ පෙති හා ෆ්රයි කපා යුතුය.
- ටින් අන්නාසි ද්රවයෙන් පිරී, කුකුළු මස් වැනි කුට්ටි සමග තලා දැමුවා.
- මිනිත්තු කිහිපයකින් උණුසුම් කැටියක් තුල මිරිකා සහ බ්ලෙන්ඩර් හෝ මෝටාර් හි අඹරන්න.
- විශාල කෝණයන් මත චීස් රෙසිං, හරිත සිහින් ව කැඩුණු.
- දැන් සියලු අමුද්රව්ය මෙයොනීස් හා ලුණු සමග ගැඹුරු භාජනයක් මිශ්ර කළ හැක.
එළවළු සමග දැල්ලන්
මුහුදු ආහාර නිසා අසාමාන්ය රසයක් සහිත ඉතා සාරවත් සලාදයකි.
ඉතින් අපි:
- දැල්ලන් ෆිලට් - 300 ග්රෑම්
- තම්බා අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- කැරට් (තම්බා) - 3 කෑ.
- අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා - 4 පෑම්.
- මෙයොනීස්
- හරිත මස් - 1 බඳුන
- ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සීනිවල පැල්ලමක්
දැල්ලන් තරමක් තම්බා වියළා ගත යුතු අතර, භාවිතෙය්දී හා භාවිතෙය්දී තුනී පෙති කපා යුතුය.
පිසින ලද එළවළු සහ පිපිඤ්ඤා පිදුරු සමඟ බිම වැටී ඇත.
මෙයොනීස් ටිකක් ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සීනි ඉසිය යුතු ය. පරිසමාප්ත මිශ්රණය සලාදයක් සමග එය පුරවන්න.
එය නැවත සලාද අවුල් කිරීමට වඩා හොඳයි. සලාද කොළ කොළ මත ගැඹුරු ආහාරයක් ලෙස සේවය කරන්න.