තම්බා මාළු වලින් සලාද

නිෂ්පාදන:
නැවුම් මාළු 300 ග්රෑම්, අච්චාරු හතු ග්රෑම් 100 ක්, කැරට් 60 ග්රෑම්, ලූනු 50 ග්රෑම්, parsley හෝ සැල්දිරි මූල 50 ග්රෑම්, හරිත මස් ග්රෑම් 50, 1 බිත්තර, මෙයොනීස් 150 ග්රෑම්, 1 ෆොස්ෆේට් අබ, හරිත, කළු ගම්මිරිස්, ලුණු.

සකස්කිරීම:
ඇටකටු වලින් පිරිසිදු කොට කුඩා කැබලිවලට කපා සෝස් සාදන ලද මාළු උනු.

කැරට් හා parsley root උනු සහ කුඩා කැට කපා. සිහින් ව ළූණු සහ හතු කපන්න.

සියලු නිෂ්පාදන මිශ්ර, ඇට, ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු, මෙයොනීස් සමග සමය. තම්බා බිත්තරවල වටකුරු හා රවුම් සමග සැරසිලි.