විස්කි සහිත තැඹිලි තදබදය

1. දොඩම් වලින් යුෂ මිරිකා හැරීම සහ වතුර භාජනයක් තුළට වත් කරන්න. 2. අවශේෂ අච්චාරුවක් ඉතිරි කරන්න: අමුද්රව්ය:

• තැඹිලි - 900 ග්රෑම්
• ලෙමන් - 2 කෑලි
• සීනි - 1 කිලෝග්රෑම්
• වතුර - ලීටර් 1.7
• විස්කි - මිලිලීටර් 150 ක්

උපදෙස්

1. දොඩම් වලින් යුෂ මිරිකා හැරීම සහ වතුර භාජනයක් තුළට වත් කරන්න. 2. පීල්, සුදු ස්තරය සහ බීජ වලින් පල්ප් කොටස් ඉවත් කරන්න. 3. දොඩම් පීල් හා ලෙමන් වතුර සහ යුෂ මිශ්රණයක් සමඟ සාස්පේන් දමා, ඒවා මෘදු කිරීම සඳහා පැය 2 ක් පමණ ආහාර පිසීමට. 4. ලෙමන් පිරිසිදු කරන්න, එයින් පිටි යුෂ මිරිකා ඉවත් කිරීම සහ වියලූ පීල් සහ සූරියකාන්ත බීජ ඉවත් කිරීම. තැඹිලි පැහැති මාංශපත්තුව සමඟ තුවා උස්සන්න. මිශ්රණයට සීනි සහ විස්කි එකතු කරන්න. 5. සියලු සීනි විසුරුවා හරින තුරු උනු කිරීමට සහ උනුසුම් කිරීමට. තාපය සිට ඉවත්, වස්තු භාජන වත් කරමු. 6. තදබදය නිපදවන දිනය සමඟ බැංකුවක ශිලා ලිපියක් තබා ගන්න. දැන් මිතුරන් බැලීමට පැමිණෙන දේ ගැන කරදර නොවන්න - තැඹිලි ජෑම් සැමවිටම සාදරයෙන් පිළිගනියි.

සේවය: 30