උදෑසන ආහාරය සඳහා බේක් කළ බෑගට් එකක්

වට්ටෝරුව සඳහා අවශ්ය සියලු නිෂ්පාදන සූදානම් කරන්න. බීට් පෑන් උණු කොට බේකන් අමුද්රව්ය:

• Baguette - 1 කෑල්ලක්
• බේකන් - 6 පෙති (බේකන් වෙනුවට සොසේජස් හෝ හැම්)
• බිත්තර - 5 කෑලි
• කිරි - 3 අයිතම. හැඳි
• චීස් - 0.5 කෝප්ප (ගාන ලද චීස්)
• හරිත ළූණු - 2 කෑලි
• බිම්මල් ගම්මිරිස් - 1 තේ හැන්දක
• ලුණු - 1 රස

උපදෙස්

වට්ටෝරුව සඳහා අවශ්ය සියලු නිෂ්පාදන සූදානම් කරන්න. රන් දුඹුරු හා රළු තෙක් උණුසුම් කරඬුව තාපාංකව හා බේකන් (සොසේජස් හෝ හැම්) බදිනවා. අධික තෙල් නොමැතිව කබලෙන් බදින ලද බේකන් ලබා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. බෝට්ටුව දික් වූ නිසා බෑගට්ටුව මධ්යයෙන් කපන්න. කැබලිවල කුඩා කැබලිවලට බෑගට් කෑල්ලක් කපන්න. බඳුනක දී කිරි, බිත්තර, සිහින්ව කැපූ හරිත ළූණු, ගම්මිරිස්, ලුණු සහ 1/3 කුසලාන ගාන ලද චීස් කැඩුණු. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණයේ ඇති පෙති කපන ලද පෙට්ටි එකතු කරනු ලැබේ. එබැවින් ඒවා හොඳින් ලිවී ඇත. බුකට්ටුව මධ්යයේ, සම්පූර්ණයෙන් කපන ලද උණ පිරවීම සඳහා බේකන් තබන්න. ඉහළ සිට බේකන් මත අපි පාත්රයකින් මිශ්රයක් පැතිරෙමු. අනෙකුත් චීස් සමඟ ඉහළට. උඳුන 170-180 දක්වා උනු. බේකුවේට් බැකුව මත තබන්න, බෑගට් කොටසේ වටේ රන් දුඹුරු කබොල සාදනු ලබන තෙක් උඳුන තුල පිසිනු ඇත, පිරවීම සම්පූර්ණයෙන්ම බේක් කළ යුතුය. කුඩා කෑලි කපා සේවය කිරීමට පෙර.

සේවය: 1-2