සලාද "රතු මල්"
කෑමක් සඳහා:
- තම්බා කුකුල් මස් ග්රෑම් 300 ක්,
- ටින් සූපිනිමන් 1,
- නැවුම් මධ්යම ප්රමාණයේ පිපිඤ්ඤා 2,
- 3 තම්බා බිත්තර,
- ටින් මුං ඇට,
- ඝන චීස් ග්රෑම් 75 ක්,
- කොළ ඩිල් හා පීස්ලි,
- අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් 125 ක්,
- 1 ෆොස්ෆේට්. අබ,
- 1.5 තේ හැදි. l. සෝයා සෝස්,
- 1 තේ හැදි. l. ලෙමන් යුෂ.
පිසීම්:
චිකන් ෆිලට් සහ පිපිඤ්ඤා තුනී තීරු කපා. බිත්තර කැඩිලා. හරිත මස් හා හතු එකතු කරන්න. දඩ කෝණයන් මත චීස් දැලක, හරිත හරිත පැහැ කපා (අලංකාර කිරීම සඳහා අඩක් ඉතිරි, ඉතිරි සලාදයක් දමා). සියලුම අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ වේ. ඇඹුල් ක්රීම්, අබ, සෝයා සෝස් සහ ලෙමන් යුෂ මිශ්ර කරන්න. සලාද කන්න. හරිතයන් සමග අලංකාර කිරීම සිදු කරන විට. රසය සැරසීම.
සලාද "ස්පයිසි"
- මධ්ය ප්රමාණයේ මිහිරි රතු ගම්මිරිස් 2,
- කුඩා කැරට් 2 ක්,
- 1 රාබික් ඩයිකොන්,
- 1 turnip (100 ග්රෑම්),
- සරු 50 ග්රෑම්,
- 1 ෆොස්ෆේට්. ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි
- 2 තේ හැදි. l. ඔලිව් තෙල්
පිසීම්:
ගම්මිරිස් 15-20 විනාඩි 200 ° C දී උඳුන තුල වියළි හා සම්පූර්ණයෙන්ම පුළුස්සා විය යුතු ය. ගම්මිරිස් සිට පීල් ඉවත්, සිහින් දිගු තීරු කපා, කඳ සහ බීජ ඉවත් කරන්න. කොරියානු කැරට් සඳහා කුරුමිණියා කැරට්, ඩයිකොන් සහ turnips කපා. පිසින ලද බිම් කොටස් තුනී තීරු කපා. සියලු ඒකාබද්ධ, මිශ්ර, ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි සමග, ඉසිය යුතු ඔලිව් තෙල් සමය.
"බිස්සා" සලාද
- කුකුල් මස් (300 ග්රෑම්)
- Z බිත්තර,
- කුඩා අළුත් පිපිඤ්ඤා 2 ක්,
- ඝන චීස් ග්රෑම් 50 ක්,
- මෙයොනීස් ග්රෑම් 200 ක්,
- ලුණු රස බලන්න.
පිසීම්:
පිසූ තෙක් කුකුල් මස් කුකුළු මස් කුකුළා කුඩා ප්රමාණයක්. ඒක කන්න එපා. කුඩා කැට කපා. බිත්තර තරමක් කැඩුණු සිහින් වෑස්සෙයි. මධ්යම කෝණයන් මත චීස් දැවෙන. කුඩා කැට පිපිඤ්ඤා කපා. සියලු නිෂ්පාදන මයොනීස් සමග ලුණු හා සමය සමය සමය මිශ්ර කරන්න. ඔබේ රුචිකත්වයට සැරසෙන්න.
සලාද "සූරියකාන්තය මත ටයිගර් කේබ්"
- 1 කුකුල් කකුල (250 ග්රෑම්),
- ෂැම්පන්ගන් 200 ග්රෑම්,
- ලූණු 1 මැද හිස,
- විශාල ඇපල් එකක්,
- 3 බිත්තර,
- දෘඪ චීස් ග්රෑම් 100 ක්,
- බඩ ඉරිඟු 1,
- චිප්ස් කුඩා පැකට් එකක්,
- මෙයොනීස් ග්රෑම් 300 ක්,
- parsley,
- එළවළු තෙල්.
කොටි ඝට්ටනයක් සඳහා:
- සැකසූ චීස් ග්රෑම් 200 ක්,
- 1 ෆොස්ෆේට්. මෙයොනීස්
- ආහාර වර්ණ (හෝ ඔබට කහ හෝ කැරට් යුෂ ගත හැකිය)
- කළු ගම්මිරිස්වලින්
පිසීම්:
කුකුළු මස් කඩමණ්ඩලය සහ සිහින් ව තැකීමක්. හතු සහ ළූණු කැට කපා, එළවළු තෙල් දී ෆ්රයි. පිසීමට බිත්තර. සලාද අපි පහත සඳහන් අනුපිළිවෙල: මෙයොනීස් සමග එක් එක් ආවරණ,
1) චිකන් මස් කැඩුණු;
2) ෆ්රයිඩ් ෂැම්පිසන් ලූනු සමග;
3) විශාල කෝණයන් මත ගාන ලද බිත්තර සුදු ජාතිකයින්;
4) විශාල කෝණයන් මත ගාන ලද ඇපල්;
සලාද "මෘදුකම"
- කුඩා ළූණු,
- 5 බිත්තර,
- ශීත කළ බටර් ග්රෑම් 50 ක්,
- ඝන චීස් ග්රෑම් 150 ක්,
- කකුළුවන් කූරු 200 ග්රෑම්,
- මධ්යන්ය කොළ ඇපල්,
- මෙයොනීස් ග්රෑම් 300 ක්.
පිසීම්:
ළූණු, සෝදා, සිහින් ව කප් කැට කපා. තාපාංකය සමග දහනය කිරීම සඳහා. බිත්තර නභිගත කිරීමට. වෙනම ලේනුන් හා කහ මල කුඩු. විශාල කෝණයන් සහ ඝන චීස් මත දැලක බටර්. කකුළුවන් කූරු කුඩා තීරු කපා. ඇපල් කොළ විශාල කෝණයන් මත දැවෙයි. පැතලි කෑමක් ගෙන මෙම පිළිවෙළෙහි ස්ථර පෙළගැස්වීම:
- 1 ලූනු තට්ටුව;
- දෙවන ස්ථරය - බිත්තර සුදු, මෙයොනීස්;
- 3 වන ස්ථරය - බටර්;
- 4 වන ස්ථරය - ඝන චීස්;
- 5 වන ස්ථරය - කකුළුවන් කූරු;
- 6 වන ස්ථරය - ඇපල්, මෙයොනීස්;
- 7 වන ස්ථරය වන්නේ බිත්තර කහ මදය. කැමැත්තෙන් සැරසෙන්න.
මාළු ඔලිවියර්
- විශාල අර්තාපල් බීජ අල,
- 1 මධ්ය ප්රමාණයේ කැරට්,
- 1 දුම් මැකරල් (300 ග්රෑම්)
- ලූනු විශාල හිස 1,
- ටින් මුං ඇට 100 ග්රෑම්,
- 1 විශාල ඇපල් (පැණිරස හා ඇඹුල් වර්ග)
- මෙයොනීස් ග්රෑම් 200 ක්,
- ලුණු සහ කළු
- බිම ගම්මිරිස් - රස,
- 1 ඖෂධ පැළෑටි (parsley + ඩිල්).
පිසීම්:
කැරට්, ඉස්සන් සහ බිත්තර වෙනම උනු. කැරට්, පිපිඤ්ඤා, කුඩා කැට කපා, අලිගැටපුම් සහ ඇටකටු ඇටකටු හා සමාන ලෙස කපා. ටින් ඇට, තම්බා ඉස්සන්, සිහින් ව කැඩුණු ලූනු, ලුණු හා මෙයොනීස් එකතු කරන්න, සියල්ල මිශ්ර කරන්න.
"සතුට සඳහා සල්ලි" සලාද
- ඌරු ඌරුමස් 150 ග්රෑම්,
- ලූනු විශාල හිස 1,
- 3 තම්බා බිත්තර,
- කුඩා තම්බා කැරට් 2,
- මෙයොනීස් ග්රෑම් 120, සැරසිලි සඳහා හරිතයන්.
Marinade සඳහා:
- වතුර මිලි ලීටර් 100 (තම්බා, සීතල),
- 3 තේ හැදි. l. විනාකිරි 9%
- 1 තේ හැදි. l. සීනි,
- 0.5 ෆොස්ෆේට් ලුණු,
- 1 තේ හැදි. l. එළවළු තෙල්.
පිසීම්:
මස් කුට්ටි, ලූණු බවට මස් කපා - පිදුරු. Marinade: සිසිල් නිවාගත් ජලය මිලි ලීටර් 100 මිශ්ර, 1 තේ හැදි. l. (ස්ලයිඩ් සහිත) සීනි 0.5 ක්. ලුණු, 3 තේ හැදි. විනාකිරි, 1 තේ හැදි. l. එළවළු තෙල්. මිනිහෙහි ලූනු සමඟ මස් දමා විනාඩි 20 ක් මිශ්ර කර තබන්න. ඊට පසු, marinade ඒකාබද්ධ කරන්න. කැඩුණු තම්බා කැරට් හා බිත්තර කපා. ලූනු සමඟ මස් දී පළමු ස්ථරය මත තබා. මෙයොනීස් දැලක් කරන්න. දෙවන ස්ථරය බිත්තර දමයි, මෙයොනීස් ග්රීඩ් ජාලයක් බවට පත් කරන්න. කැරට් රවුම්වලින් ඉහළට ආවරණය කරන්න. මෙයොනීස්, හරිතයන් ස්පීඩ් සහ මේසය සඳහා සේවය කරන්න.
සලාද "අලුත් අවුරුද්දේ කැමැති"
- කුඩා සැල්දිරි මූල,
- තම්බා කුකුල් මස් ග්රෑම් 200 ක්,
- විශාල අච්චාරු පිපිඤ්ඤා 1
- 1 විශාල නැවුම් පිපිඤ්ඤා,
- මධ්ය ලූනු 1 හිස,
- මෙයොනීස් ග්රෑම් 200 ක්,
- ඇඹුල් ක්රීම් රසය සමග ක්රැකර්
පිසීම්:
තුනී පැදුරු සමග සැල්දිරි මූල හා උතුරන වතුර ඉසිය යුතු ය. තම්බා කුකුල් මස්, අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා, තුනී තීරු කපා නැවුම් පිපිඤ්ඤා; ලූනු - සිහින් සිරස්. මෙයොනීස් සමග කන්නයේ. භාවිතයට පෙර පොටෑසියම් එකතු කරන්න. රසය සැරසීම.
සලාද "තැඹිලි සන්"
- තම්බා හරක් මස් ග්රෑම් 200 ක්,
- කුඩා කොළ රාබු,
- 1 මධ්ය කැරට්,
- ළූණු 1 කුඩා හිස,
- සුදුළූණු 2 විශාල කරාබුනැටි,
- ගම්මිරිස් කළු බිම
- ගම්මිරිස්, රතු බිම්
- ලුණු,
- එළවළු තෙල් ග්රෑම් 40 ක්,
- marinade සඳහා - 1 ෆොස්ෆේට්. විනාකිරි 2 තේ හැදි මත. l. වතුර.
පිසීම්:
රාබු, කැරට් සහ ළූණු මනාව 15-20 විනාඩි විනාකිරි සමග විනාකිරි ජලය සමග සිහින් ව කැඩුණු හා marinated. එවිට marinade අච්චාරු, එළවළු මිරිකා හැරීම, තැම්බූ සුදුළූණු, ගම්මිරිස් කළු සහ රතු, ලුණු. එළවළු තෙල් ඔටුන්නක් පෙනෙන තෙක් කබලෙන් ලිපට උණුසුම් වන අතර එළවළු සමග ඒවා පුරවා, සියල්ල ක්ෂණිකව ඇවිස්සීමත්. අවසානයේ දී, කුඩා කෑලි වලට පෙර කපා හෝ තන්තු වලට බෙදී තැම්බූ හරක් මස් එකතු කරන්න.
අලුත් අවුරුදු සලාද
- සලාද කොළ,
- කකුළුවන් කූරු 1 ක (240 ග්රෑම්) ඇසුරුමක්,
- 2 බිත්තර,
- චීස් ග්රෑම් 100 ක්,
- ටින් අන්නාසි 0.5,
- ටින් බඩ ඉරිඟු කුඩා ග්රෑම් 1,
- මෙයොනීස් 250 ග්රෑම්.
පිසීම්:
සලාද තට්ටුව ඉවත් කරන්න; සලාද කොළ කපා, තහඩු මත සමහර, මෙයොනීස් සමග ග්රීස්; ඉන්පසු කකුළුවන් කූරු, මෙයොනීස්; ඩයිසින් බිත්තර සහ මෙයොනීස් සමඟ නැවතත් ග්රීස්; ඉරිඟු, මෙයොනීස්; චීස්, මධ්ය කෝණයන් මත ගාන ලද, මෙයොනීස්; අන්නාසි, diced, නැවත නැවත සලාද කොළ කොළ සහ රසය අලංකාර කරන්න.
"ක්ෂණික" සලාද
- 3 දුම් කුකුල් මස්,
- 5 බිත්තර,
- ටින් බඩ ඉරිඟු,
- ලන්දේසි චීස් ග්රෑම් 100 ක්,
- මෙයොනීස් ග්රෑම් 200 ක්,
- ලුණු,
- කළු ගම්මිරිස්.
පිසීම්:
මස් තීරු බවට හරවන්න, කුඩා කැට කපා බිත්තර කපා, විශාල කෝණයන් මත චීස් දැම්මා, සියල්ල මිශ්ර, ප්රකාශිත ඉරිඟු, ලුණු සමග, ගම්මිරිස් සහ මෙයොනීස් සමග එකතු කරන්න.