- පිටි - 350-380 ග්රෑම්
- ජලය, කිරි - මිලිලීටර් 250 (උණුසුම්)
- සීනි - 3 අයිතම. හැඳි
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- තෙල් - අයිතම 8 යි. හැන්ද (ද්රාවණය)
- බිත්තර - 2 කෑලි (1, පිටි ගුලිය, ග්රෑම් ග්රෑම් බේක් සඳහා හාවා සඳහා 1)
- වියළි යීස්ට් - 1.5-2 තේ හැඳි
- මුද්දරප්පලම් - 2 කෑලි (ඇස් සඳහා විශාල)
- ආමන්ඩ් - 2 කෑලි (දත් සඳහා)
- සලාද කොළ - 1 කෑල්ලක් (සෝස් සඳහා විශාල කොළ)
වතුර, පිටි, බිත්තර, උනු බටර්, ලුණු, සීනි සහ යීස්ට්, සාමාන්ය පාන් පිටි ගුලිය. පැය 1 ක් පමණ ඔහු උණුසුම් ස්ථානයක එන්න ඉඩ හරින්න. අඩුවෙන් ඇනූ වෙන් කරන්න. බේක් පත්රය මත හාවා පැතිරෙන්න. පළමු කොටසින්, පිටි ගුලියකින් හතරෙන් එකකින් හිසකුවක් සකස් කරන්න. කෑල්ලේ ඉතිරි කොටස තුනෙන් එකක් හාවා ටැසෝ සඳහා ය. පරීක්ෂණයේ දෙවන කොටස පහත පරිදි බෙදී යයි: සමාන කොටස් 4 කට කපා. අපි කොණ්ඩය එකතු කර, ඒවායේ අඩක් කපා, හිස මතට කපා ගන්නෙමු - අපගේ කන් හැරී ඇත. අපි තෙවැනි කෑල්ලක් අර්ධ වශයෙන් කපා දමා පසුපස කකුල් සකස් කරමු. හතරවන කෑල්ල සමාන කොටස් තුනකට කපා ඇත. ඔවුන් දෙදෙනා ඉදිරිපස උකුලේ. ඉතිරි තුන්වැන්න හාවා සහ හෙල්ලයේ හෙල්ලය සඳහා භාවිතා වේ. තියුණු පිහියක් උඩු රැවුල කපා, උකුලේ ඇඟිලි ඇඟිලි කපන්න. එවිට මුද්දරප්පලම් සහිත ඇස්, ඇස්මන්ඩ් සහිත දත්, බිත්තර සමග බිත්තර ගීස් සහ 35-40 විනාඩි 180-200 උපාධි උෂ්ණත්වයේ දී උඳුන වෙත යවන්න. ඉවරයි! පාන් හාවා ලස්සන කෑමක් ගෙන හරිත හා එළවළු සමග වටා ඇති අතර, ඔහුගේ බඩ මත ඕනෑම ඝන සෝස් සමග සලාද පත්රයක් තැබිය යුතුය.
සේවය: 4-5