- ආමන්ඩ් - 3/4 වීදුරු
- සීනි කුඩු - 1 ගෑරුප්පු
- පිටි - 2 කෝප්ප
- ලෙමන් පීල් - අයිතම 3 ක්. හැඳි
- ලුණු - 1/4 තේ හැඳි
- බටර් - 230 ග්රෑම්
- කුඩු සීනි - 2/3 වීදුරු
- සීතල වතුර - අයිතම 2. හැඳි
- ලෙමන් සාරය - 2 තේ හැඳි
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
- වියළි ඇටවල මදය - 1/3 කෝප්ප
- සීනි - 1/2 කෝප්ප
1. උෂ්ණත්වය 190 ° C (375 ° F) උඳුන තුල උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම සහ ෙබ්කිං තැටි සකස් කරන්න. 2. බ්ලෙන්ඩර් හෝ ආහාර සකසනයක දී හොඳින් මිශ්ර 1/4 කුසලාන බිම් ආමන්ඩ් සහ කුඩු සීනි 1 tablespoon මිශ්ර. කල්දැමීමට. 3. මධ්ය ප්රමාණයේ පාත්රයක, පිටි, ලෙමන් රසය සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. කල්දැමීමට. 4. විශාල බඳුනක දී, මිශ්රණය ආලෝකය සහ වාතය මිශ්ර වන තුරු බටර් සහ ඉතිරි කුඩු සීනි තළා ගන්න. වතුර, ලෙමන් සහ වැනිලා සාරය එකතු කරන්න. දැනටමත් සකස් කර ඇති පිටි මිශ්රණය, වියළි ඇටවල, ආමන්ඩ් සහ සීනි සහිත ඉතිරි ආමන්ඩ් එකතු කරන්න. මිශ්ර කරන්න. පැය භාගයක් සිට පැයකට වරක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. 5. එය සිසිල් කළ පසු, විෂ්කම්භය 3 සෙ.මී.ට වඩා කුඩා ප්රමාණ වලින් සහ හතු සෙමෙන් වැටේ. වීදුරු පතුලේ ඇති සෑම බෝලයක්ම මඳක් ස්පර්ශ කරමින්, ෙබ්කිං පත්රයක් මත පැතිරීම. 6. 10-12 විනාඩි උඳුන තුල තබන්න, හෝ කුකීස් වල දාරවල් browned. පෑන් සිට එය ටිකක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
මෙහෙවර: 18