සෑම දිනකම කෑමක් - ගිම්හාන එළවළු සමග රොටියක්
- සුදු පාන් ග්රෑම් 200 ක්
- කිරි මිලි ලීටර් 300 යි
- මස් 800 ග්රෑම්
- කහ සහ රතු මිහිරි ගම්මිරිස් 2 කූරු
- හරිත ලූනු පොකුර 1
- බිත්තර 2 ක්
- 1/4 තේ. හැදි අබ
- 2 ලූනු
- චෙරි තක්කාලි ග්රෑම් 250 ක්
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. පාන්, කබොල්ල කපා, කිරි දී විනාඩි 20 පොඟවා ගැනීම. එවිට එය මිරිකීම සහ මස් සමග, එය මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා යන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ අබ සමග බිත්තර හා කන්නයේ බීට්. 2. ගම්මිරිස් ගෙඩිය කපා, බීජ ඉවත් කිරීම සහ සුදු පෙරුම්පු ඉවත් කරන්න. මාංශයක් කැට කපා දමන්න. මුදු සමඟ හරිත ළූණු කපන්න. 3. ෆ්රැන්සිස් කොටස් 4 කට බෙදා ඇත. දිගු පැතලි කේක් ආකාරයකින් එක් කොටසක් ආලේප ෙබ්කිං පත්රයේ දමා රතු ගම්මිරිස් මත තබා ඇත. එවිට - මස් හා කොළ ලූනු ඊළඟ කොටස, මස් තුන්වන කොටස, කහ ගම්මිරිස් සහ ඉතිරි මස්. රොටියක් සාදයි. 4. ළූනු පෙති, තක්කාලි දෙකට කපා, මස් වටා පැතිරීම. 200 ° දී මිනිත්තු 30 ක් සඳහා පිළිස්සීම. සකස් කිරීම කාලය: 35 විනාඩි එක් කොටසක් 560 kcal ප්රෝටීන - 35 ග්රෑම්, මේද - 40 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට්-16 ග්රෑම්.
සුපික් "ඇසෝසිටි"
6 කට:
- තක්කාලි ග්රෑම් 600 ක්
- 200 ග්රෑම් සැල්දිරි
- මිහිරි ගම්මිරිස් 1
- ඔලිව් තෙල් ග්රෑම් 50 ක්
- තරුණ වම්බටු 400 ග්රෑම්
- 1 තේ හැන්දක. පිටි හැන්දක්
- 200 ග්රෑම් ඇඹුල් ක්රීම්
- ඩිල් ග්රීන් 30 ග්රෑම්
- ලුණු
- රස ගම්මිරිස්
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. තක්කාලි උතුරන වතුර වත් කර විනාඩි 10 ක් උයන්න. එවිට colander හරහා පිස දමන්න. 2. කුඩා කෑලි කපා සීනි සිහින් ව කැඩුණු ගම්මිරිස් පල්ප්. සූදානම් සැල්දිරි ජලය ලීටර් 2 වත්, ඔලීව තෙල් එකතු කරන්න, රස කාලය සහ විනාඩි 20 සඳහා ආහාර පිසීමට. 3. වම්බටු පීල්, පෙති කපා, ලුණු එකතු සහ විනාඩි 15 නිවාඩු. එවිට සුප් එකට විනාඩි 15 ක් උයන්න. ඇඹුල් ක්රීම් සමග පිටි පිටි, තක්කාලි සමග ඒකාබද්ධ හා සුප් එක එකතු කරන්න. නභිගත කිරීමට සහ තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. 4. ඩිල් හරිත හා සිහින් ව තැකීමක්. සෑම සුප් පාටයකම මේසය මත සේවය කරන විට ඉරිතලා හරිතයන් දමා තිබේ. සකස් කිරීම කාලය: 60 විනාඩි එක් කොටස 140 kcal ප්රෝටීන - 3 ග්රෑම්, මේද - 10 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 12 ග්රෑම්.
සුදුලූනු කොමඩු සමග
6 කට:
- සලාද කොළ 150 ග්රෑම්
- 1 මධ්ය අශ්වාරෝහකය
- 250 ග්රෑම් අන්නාසි
- 150 ග්රෑම් ෆෙටා චීස්
- වගුව 2. හැදි ඔලිව් තෙල්
- 1 ලෙමන් යුෂ
- භාවිතෙය්දී පයින් ගෙත්තම් 100 ග්රෑම්
- බැසිල් ග්රෑම් 50 ක්
- කළු පාන් ගම්මිරිස් රස
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. සලාද කොළ සෝදා සෝදා, විශාල පැතලි කෑමක් මත තබා ගන්න. කොමඩු පෙති කපා, බීජ ඉවත් කිරීම, විශාල ත්රිකෝණ වලට මාංස කපා සලාද කොළ කොළ මත තැබිය යුතුය. 2. අන්නාසි අඹරන්න, සිහින් කවයන් කපා සහ හරය ඉවත් කරන්න. ඉන්පසු පෙති කොටස්වලට බෙදීම් සහ කොමඩු පිළිබඳ ත්රිකෝණය මත තැබිය යුතුය. ෆෙටා චීස් කුඩා කැට කපා, අන්නාසි ඉහළින් තැබිය. 3. බැසිල් වර්ග කිරීම හා සිහින් ව කැඩුණු. ලෙමන් යුෂ හා බැසිල් සමග ඔලිව් තෙල් මිශ්ර කරන්න. චීස් තට්ටුවක් වත් කර ඇති ප්රතිඵලයේ සෝස් ටිකක් ඉහළින් ගම්මිරිස් ඇට සහ ගම්මිරිස් ඉසිය යුතු ය. සකස් කිරීම කාලය: විනාඩි 25 එක් කොටසක 321 kcal ප්රෝටීන - 11 ග්රෑම්, මේද - 21 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 25 ග්රෑම්.
නැවුම් පිපිඤ්ඤා සමඟ කේක්
ටැංකි 12 සඳහා
- 5 බිත්තර
- බටර් 125 ග්රෑම්
- ග්රෑම් 250 ග්රෑම් සාරය සීනි
- පිටි ග්රෑම් 125 ක්
- බිම වැල් 50 ග්රෑම්
- කිරි ග්රෑම් 80 යි
- තේ 2 යි. ෙබ්කිං කුඩු හැඳි
- ගිලී ග්රෑම් 500 ක්
- පළතුරු යුෂ 50 ග්රෑම්
- ජෙලටින් ග්රෑම් 20 ක්
- කටුක චොකලට් ග්රෑම් 150 ක්
- ක්රීම් 200 ක්
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. බිත්තර කුඩු සමග 2 බිත්තර, ගම්මිරිස්, ගෙඩි සහ පිටි, සීනි, කිරි ග්රෑම් 100 ක් පිටි ගුලිය Knead. 180 ° දී මිනිත්තු 30 ක් සඳහා පිළිස්සීම. 2. යුෂ සමග මිනිත්තුවක් නොමැතිව පිසින ලද අයිස් හා සීනි ග්රෑම් 50 (විනාඩි 3) සහ සුදුමැලි කරියෙකු හරහා කපා. 3. ජෙලටින් ක්රීම් සඳහා, උණුසුම් ජලය 2 හැදි දී විසුරුවා. ජල ස්නානයක සීනි ග්රෑම් 100 ක් සමඟ බිත්තර 3 ක් බිත්තර දමන්න. ජෙලටින්, චොකලට් හා විප්ඩ් ක්රීම් බීමට. කේක් මත ක්රීම් අඩක් දමා, ශීත ඍතුවේ දී විනාඩි 20 එය තබන්න, එවිට පිසිනු වෙනුවට සහ ඉතිරි ක්රීම් යොදන්න. සකස් කිරීම කාලය: 80 විනාඩි එක් කොටසක 407 kcal ප්රෝටීන - 6 ග්රෑම්, මේද - 25 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 42 ග්රෑම්.
චෙරි සලාද චිකන්
- 3 කුකුළු පැල්ලම්
- 1 ලෙමන්
- ශැම්පිසන් 4 ක්
- බටර් ග්රෑම් 100 ක්
- ගෙඩි ගෙඩි 200 ග්රෑම්
- සුදු වයින් මිලි ලීටර් 100 ක්
- සලාද කොළ ග්රෑම් 100 ක්
- වගුව 3. විනාකිරි ස්පොන්ච්
- වගුව 2. හැදි ඔලිව් තෙල්
- ක්රැකර් ග්රෑම් 50 යි
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. ලෙමන් තාපාංක ජලය පුළුස්සා, කට්ටිය ඉවත් කිරීම සහ යුෂ මිරිකා හැරීම. බටර් ග්රෑම් 50 ක් තුල පිරවූ ෆ්රයිට්. ලෙමන් යුෂ, 1 තේ හැන්දක එකතු කරන්න. ලෙමන් රේස් හැන්දක්, විනාඩි 10 සඳහා ස්ටූ, සිසිල්. 2. හතු කපන්න. බටර් වල ෆ්රයි. චෙරි මිදියුස මිදියුස විනාඩියකට විනාඩි 5 ක් සහ colander දී නැවුම් වේ. 3. විනාකිරි, ලුණු, තැටි සහ ඔලිව් තෙල් මිශ්ර කරන්න. සලාද කොළ මත ෆිලේට්, හතු, ක්රූටෝන හා ගෙඩි දැමූහ. සෝස් වත් කරන්න. සකස් කිරීමේ වේලාව: විනාඩි 30 ක් එක් පොහොර 270 kcal ප්රෝටීන-32 ග්රෑම්, මේද - 11 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් -19 ග්රෑම්.
ටූනා සහ ලෙමන් යුෂ සමග සලාද
4 කට:
- පැණි රස ගම්මිරිස් 3 ක්
- 2 ලූනු
- තක්කාලි යුෂ මිලි ලීටර් 50 ක්
- 1/2 ලෙමන් යුෂ
- 1/2 තේ. හැදි සෝස්
- ටින් ටූනා 1 ක
- ලුණු
- ඔලිව් තෙල් මිලි ලීටර් 125 ක්
- parsley
- කළු ගම්මිරිස්
- සීනි
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. කුඩා කැබලිවලට ලූනු, ලූනු - තුනී මුදු කපා. කැබලිවලට කෑලි කෑලි කෑලි කෑලි. 2. සෝස් සූදානම් කරන්න. බටර්, ලෙමන් යුෂ සහ ටාසස්කෝ සෝස් සමඟ තක්කාලි යුෂ මිශ්ර කරන්න. සීනි, ලුණු, ගම්මිරිස් ස්පන්දනය කරන්න. සෝස්වල සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් බහාලන්න. සෝස් සමග එළවළු. සකස් කිරීම කාලය: විනාඩි 20 එක් එක් කොටස 540 kcal ප්රෝටීන - 25 ග්රෑම්, මේද - 20 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 12 ග්රෑම්.
පිරවීම සමග ගම්මිරිස්
- බටර් 170 ග්රෑම්
- රතු මිහිරි ගම්මිරිස් 6 ක්
- කහ මිහිරි ගම්මිරිස් 1
- හැම් 200 ග්රෑම්
- Parsley හරිතයන් 20 ග්රෑම්
- ග්රෑම් 180 ෆෙටා චීස්
- සලාද කොළ 60 ග්රෑම්
- කුළු බඩුයි
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. රතු ගම්මිරිස් සේදීම, හරය සහ බීජ ඉවත් කරන්න. ෆෙටා ළිඳක් සමඟ ඇඹරෙන බටර්. 2. පූර්ව කැපූ කහ ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි හා හැම් සමග මිශ්ර කරන්න. කන්නය. 3. චීස් පැපිරා ගෙඩිය තදින් බදිනවා පැය 2 ක් සීතල තුළ තබා සලාද කොළ, පීල් සහ තැටියක් මත පැතිරන්න. 4. මග් මාළු කපා පිරුණු ගම්මිරිස්, සලාද කොළ කොළ මත තබා ඩිල් ස්පිරිං සමග සැරසීම. සකස් කිරීම කාලය: 130 විනාඩි එක් කොටස 220 kcal ප්රෝටීන - 14 ග්රෑම්, මේද - 11 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 20 ග්රෑම්.
සුචිනි සමග හැම්
- 4 zucchini
- 200 ග්රෑම් ෂැම්පිසන්
- ග්රෑම් 200 ක් ග්රෑම්
- 150 ග්රෑම් සැල්දිරි මූල
- කැරට් 2 යි
- හැම් 200 ග්රෑම්
- 6 වගුව. ඔලිව් තෙල් හැඳි
- 150 ග්රෑම් මොසැරැල්ලා චීස්
- බැසිල් ශාඛා 8 ක්
- කුළු බඩුයි
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. Zucchini සෝදා, අර්ධ කපා ඉවත් කිරීම. 2. ෂැම්පිසන් වොෂ්, ලූනු ලූනු සහ තුනී පෙති කපා. කුඩා කැට කපා සීනි, හැම්, හතු සහ කැරට්. 3. ඔලිව් තෙල් 3 tablespoons (7 විනාඩි) හතු සමග එළවළු. හැම් සහ දුඹුරු එකතු කරන්න. ලුණු, පියන යටතේ ගිනි තබා 5 විනාඩි. 4. උදුන 180 ° දක්වා උනු. Zucchini අඩි ආලේප ආකෘතිය පුරවා, පිරවීම සමග පිරවීම. චීස් පෙති කපන්න සහ පිරවුම ඉහළින් තැබිය යුතුය. විනාඩි 30 ක් පුළුස්සන්න. මේසය මත සේවය කිරීමට පෙර, බැසිල් ස්පීඩ් සමග සැරසීම. සකස් කිරීම කාලය: 50 විනාඩි එක් කොටස 220 kcal ප්රෝටීන - 24 ග්රෑම්, මේද - 11 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 32 ග්රෑම්.
මත්ස්ය ආහාර
- 3 වම්බටු
- මත්ස්යයන් 200 (ගඟට වඩා හොඳ)
- 3 තක්කාලි
- ලුණු
- කළු ගම්මිරිස්
- වගුව 4. හැදි ඔලිව් තෙල්
- ලෙමන් යුෂ
- සලාද කොළ
- සුදුළූණු 4 කරාබුනැටි
- මෙයොනීස් 150 ග්රෑම්
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. අස්ථි වලින් කපා, මසුන් කපන්න සහ මස් වෙන් කරන්න. පෙති කපන්න සහ ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. ඔලීව තෙල් 2 tablespoons දී දෙපැත්තේ ෆ්රයි. 2. වම්බටු පිරිසිදු සහ පිරිසිදු. තහඩු දිගේ පෙති. රන් දුඹුරු තෙක් ඉතිරි ඔලිව් තෙල් ෆ්රයි. අතිරික්ත මේදය අවශෝෂණය කිරීමට කඩදාසි තුවායෙන් කඩදාසි මත තබන්න. 3. තක්කාලි සෝදන්න. වම්බටු එක් එක් පෙති සඳහා, මාළු පිරවුම් කෑල්ලක් හා තක්කාලි පෙත්තක් දමා. රෝල් කඩා වැටෙන අතර කූඩ කූඩුව සවි කරන්න. 4. සුදුළූණු ඉරිඟු, මුද්රණාලය හරහා ගොස් මෙයොනීස් සමග මිශ්ර කරන්න. කළු ගම්මිරිස් සමග කන්නය. රෝල්ස් සෝස් සමග වත්. සලාද කොළ වල සීතල සේවය කරන්න. සකස් කිරීම කාලය: විනාඩි 50 ක් එක් කොටසක් 312 kcal ප්රෝටීන - 56 ග්රෑම්, මේද - 32 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 47 ග්රෑම්.
දැල්ලන් සමඟ තක්කාලි
- මී මැස්සන් මළකඳන් 200 ග්රෑම්
- 6 තක්කාලි
- 1 රතු ලූනු
- වගුව 1. එළවළු තෙල් හැන්දක්
- කොළ පාට ගම්මිරිස් 1 බඳුනක්
- ඩිල් සහ parsley හරිත 20 ග්රෑම්
- මෙයොනීස් 150 ග්රෑම්
- සලාද කොළ කොළ ග්රෑම් 50 ක්
- කුළු බඩුයි
- මෙයොනීස්
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. දැල්ලන් සෝදා, තාපාංක ජලය දමා විනාඩි 4 සඳහා ආහාර පිසීමට. කූඩාරමක් සාදා, සිසිල් කිරීමට හා කැට කපා. 2. තක්කාලි, වියළි සහ peduncles කඳවුරු ඉවත් කරන්න. මුදුන් කපා, මස් ඉවත් කර එය සිහින් ව කපා. පීල් ලූනු, සේදීම සහ සිහින් ව තැකීමක්. 3. රතු පාට තෙක් මිනිත්තු 5 ක් සඳහා කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් උණු කරන්න, ෆ්රයි දමා. තාපයෙන් ඉවත් කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. ගම්මිරිස් සෝදා, අර්ධ කපා ඉවත් කිරීම හා බීජ සමග කඳ කඳන් ඉවත් කරන්න. 4. අඩක් අඩක් කපා හා තුනී තීරු කපා. දෙවන එක කුඩා කැට. 5. හරිතයන් පිරිසිදු කරන්න, වියළි හා සිහින් ව කැඩුණු. පෙති කපන ලද දැල්ලන්, තක්කාලි පල්ප්, ලූනු සහ ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මෙයොනීස් සමග සමය. 6. මෘදු තක්කාලි තම්බා හා හරිත ගම්මිරිස් පිහාටු සමග සැරසීම. සලාද කොළ වියලන ලද සහ තැටියක් මත සෝදා පිරිසිදු කරන්න. තක්කාලි සමඟ ඉහළ හා සේවය. සකස් කිරීම කාලය: විනාඩි 15 ක් එක් කෑල්ලක් 165 kcal ප්රෝටීන - 9 ග්රෑම්, මේද - 5 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට්-11 ග්රෑම්.
චීස් සමග ක්රීම්-බෝර්ෂ්ට්
4 කට:
- බීට්රූට් ග්රෑම් 300 ක්
- 1 විශාල කැරට්
- 1 ලූනු
- අර්තාපල් ග්රෑම් 250 ක්
- 1 ඇඹුල් ඇපල් (උදාහරණයක් ලෙස, Antonovskoe)
- එළු චීස් ග්රෑම් 100 ක්
- සූප මස්
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. මස් මස් වත් කරන්න, ගෙඩියක් ගෙන පෙණ ඉවත් කරන්න. කුක් 1-1.5 පැය. 2. බීට් (40 විනාඩි), පීල් සහ විශාල පෙති කපා. කැට කපා පීල් අර්තාපල්. රතු ළූනු, කැරට් කැරට් කපා හා එළවළු තෙල් (විනාඩි 10). ළපටි ලීටර් 1 ක උනු, ලූනු, කැරට් හා අර්තාපල් එක් කරන්න, විනාඩි 20 සඳහා ආහාර පිසීමට. 3. බීට් සහ මෑෂ් මිශ්ර, ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග සමය මිශ්ර කරන්න. 4. බර්ෂ් භාජන මත වත් කරන්න. එළු චීස් කැට කපා බර්ගාවට එකතු කරන්න. ඇපල් තීරු (හෝ දැලක) කපා ආහාරයට ඉසිය යුතු ය. සකස් කිරීම කාලය: 35 විනාඩි එක් kcal 320 kcal ප්රෝටීන -16 ග්රෑම්, මේද - 21 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට්ස්-13 ග්රෑම්.
ස්වීට් ගම්මිරිස් ක්රීම් සුප්
- වගුව 3. හැදි ඔලිව් තෙල්
- ගාන ලද චීස් ග්රෑම් 180 ක්
- 4 කහ ගම්මිරිස්
- 1 ලූනු
- සුදුළූණු 1 කරාබු
- එළවළු සුප් හොද්ද 500 ග්රෑම්
- ක්රීම් 200 ක්
- ලුණු
- බෝල්සමික් විනාකිරි 2-3 ක්
- 40 ග්රෑම් වට්ටක්කා බීජ
- 30 ග්රෑම් ඔලිව් ගෙඩි
- parsley හරිතයන්
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. කුළුබඩු 1 මේස පිහාටු. රන්, දුඹුරු තෙක් අධික තාපය මත ගාන ලද චීස් හා ෆ්රයි කවුළුවක තේ හැන්දක තබා තෙල් තෙල් spoonful. 2. මිහිරි ගම්මිරිස්වල පෙති කපා දමන්න. 1 මේසයේ ෆ්රයි ලූනු සහ සුදුළූණු චොප්සි. තෙල් හැන්දක්. සූප වත් කරන්න, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න විනාඩි 20 ක් සඳහා උයන්න. 3. මිශ්ර කප්පාදු කිරීම. ක්රීම් බදිනවා, සුප් තාපය, විනාකිරි සමග ලුණු සහ කන්නය සමය සමය. හරිතයන් කපා, ඔලිව් මුදු කපා, සහ බීජ සමග, ඉතිරි තෙල් තුළ ඇදගන්න. රසවත් මිශ්රණයකින් හා චීස් චිප් සමඟ සේවය කරන්න. සකස් කිරීම කාලය: විනාඩි 30 ක් එක් කෑල්ලක් 450 kcal ප්රෝටීන -13 ග්රෑම්, මේද - 37 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් -16 ග්රෑම්.
පීට් අර්තාපල් සමඟ කැරට් සුප්
4 කට:
- 1 ලූනු
- විශාල කැරට් 3 ක්
- 1 parsley root
- විශාල අර්තාපල් බීජ අල 2
- බටර් ග්රෑම් 100 ක්
- කිරි 300 ග්රෑම්
- කහ මදය
- Parsley සහ ඩිල් ග්රීන් 20 ග්රෑම්
- ලුණු - බිම කළු ගම්මිරිස් රස
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. විශාල කෝණයන් මත චොප්සි, කැරට් සහ parsley root දැලක කපන්න. පීල් අර්තාපල් හා කුඩා කැට කපා. 2. බටර් (10 විනාඩි) එළවළු වත් කරන්න. උණු වතුර මිලි ලීටර් 300 වත්, කිරි මිලි ලීටර් 250 ක්, රසය සඳහා විනාඩි 15 ක් ආහාර පිසීමට. 3. ඉතිරි කිරි සමග සමගින් මිරිකා මස්, සුප් තබා ගන්න, උනුට ගෙන උෂ්ණත්වය ඉවත් කරන්න. සුප් බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ පැසුණු 4. Parsley හා ඩිල්, කුඩා කෑලි කපා. සේවය කිරීමට පෙර ඖෂධ පැළෑටි සමග සුප් එක ඉසිය යුතු ය. සකස් කිරීම කාලය: විනාඩි 20 ක් එක් කොටසක් 371 kcal ප්රෝටීන - 7 ග්රෑම්, මේද - 28 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 25 ග්රෑම්.
කොමඩු හා ඉස්සන් සුප්
10 කට:
- 1 කොමඩු (කිලෝ 1.5 ක් පමණ)
- තක්කාලි ග්රෑම් 300 ක්
- පිසින ලද ඉස්සන් ග්රෑම් 500 ක්
- ක්රීම් ග්රෑම් 200 ක්
- 1 තේ හැන්දක. බිම් සාදික්කා හැන්දක්
- දුම් හැම් 300 ග්රෑම්
- ඩිල් ග්රීන් 30 ග්රෑම්
- ලුණු රස බලන්න
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. තාපාංක ජලය තක්කාලි, පීල් හා ඉවත් කඳන්. කොමඩු දී අඩක් කපා හා බීජ ඉවත් කරන්න. මාංස කපන්න සහ කුඩා කැබලිවලට කපා. ක්රීම්, සාදික්කා, තක්කාලි පල්ප්, ලුණු හා බ්ලෙන්ඩර් සමඟ පිරිසිදු කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස විනාඩි 30 ක් තුළ ශීතකරණයක් තුළ තබා ඇත. 2. ලුණු සහිත ජලය තුළ ඉස්සන් ඉසිනු (විනාඩි 5). සිහින්, පටු තීරු සහිත දුම් හැම් කපන්න. හරිතයන් සිහින් ව තැකීමක්. 3. සිසිල් කළ සුප් තල තහඩු දමන්න. එක් එක් සිසිල් ඉස්සන් හා කැඩුණු හැම්. ඖෂධ පැළෑටි සමග සුප් සැරසීම. සකස් කිරීම කාලය: 45 විනාඩි එක් කොටස 179 kcal ප්රෝටීන - 16 ග්රෑම්, මේද - 7 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 15 ග්රෑම්.
ෙරෝගී කේක්
- අමු හරක් අක්මාව ග්රෑම් 500 ක්
- කිරි 0.5 ලීටර්
- 1 ලූනු
- 3 බිත්තර
- 6 වගුව. පිටි හැඳි
- ලුණු
- කළු ගම්මිරිස්
- වගුව 2. හැදි එළවළු තෙල්
- මෙයොනීස් ග්රෑම් 400 ක්
- ඝන චීස් ග්රෑම් 200 ක්
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. පටල වලින් අක්මාව ඉවත් කර, කාණු ඉවත් කරන්න. මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් හරහා දෙවරක් බල්බයක් සමඟ අක්මාව බිත්තර, කිරි, පිටි, කුළුබඩු එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න. 2. සැහැල්ලු පෑන්කේක් (5-7 කෑලි) බේක් කිරීම සඳහා සකස් කරන ලද පරීක්ෂණ වලින් එළවළු තෙල් මත. දඩ කෝණයන් මත Z.Syr දැලක, මෙයොනීස් හා smear පෑන්කේක් සමඟ මිශ්ර. ඔබේම අභිමතය පරිදි අවසන් කේක් සැරසීමට සැරසෙන්න. සකස් කිරීම කාලය: විනාඩි 50 ක් එක් කොටසක් 608 kcal ප්රෝටීන - 31 ග්රෑම්, මේද - 49 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 16 ග්රෑම්.
කකුළුවන් සමග පුලුන්
අස්ථි 8 ක් සඳහා
- ග්රෑම් 500 ක කකුළුවන්
පිරවුම සඳහා
- ෂැම්පිසන් 300 ග්රෑම්
- ලූනු ග්රෑම් 200 ක්
- වගුව 1. බටර් හැන්දක්
- ලුණු
- ගම්මිරිස්
- චීස් ග්රෑම් 100 ක්
- 1 තේ හැන්දක. මෙයොනීස් හැන්ද
- වගුව 3. හැදි එළවළු තෙල්.
තුවායෙන්:
- බිත්තර 2 ක්
- වගුව 1. පිටි සහ මෙයොනීස් හැන්ද
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. ළූණු කපන්න, හතු තුනී පෙති කපා. බටර් (විනාඩි 10), කන්නය සහ හොඳින් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. විශාල කෝණයන් මත චීස් දැම්මා. චීස් හා මෙයොනීස් සමග ෂැම්පිසන් ඒකාබද්ධ කරන්න. 2. සෘජුකෝණාස්රාකාර ස්ථරයට ව්යාප්ත කිරීමට කකුළුවන් කූරු, සකස් කර පිරවීම සහ රෝල් බවට රෝල් කරන්න. 3. තැටිය සඳහා ලැයිස්තුගත අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. එළවළු තෙල් (1-2 විනාඩි) ටොපින් හා ෆ්රයි ඩම්ප්ලිං රෝල් කරන්න. සකස් කිරීම කාලය: 35 විනාඩි එක් කොටසක් 298 kcal ප්රෝටීන -19 ග්රෑම්, මේද - 18 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 16 ග්රෑම්.
ඔබ බොහෝ ප්රයෝජනවත් වට්ටෝරු, සරල ආහාර සඳහා දිනපතා ඉගෙනගෙන ඇත. ඒවා පිසීමට උත්සාහ කරන්න, ඔබ සාර්ථක වනු ඇත.