රසවත් පාන් හලා යනු යීස්ට් පිටිවලින් සාදන ලද සම්ප්රදායික යුදෙව් උත්සව සමයකි. තෙල්, බිත්තර, සීනි සෑහෙන ප්රමාණයක් පරික්ෂා කිරීමේ දී පෙනී යන්නේ, ඇනූ ඉතා දිගු කාලයක් සඳහා ඇනූ ඇති බවය. එය වර්ධනය වීමට වැඩි කාලයක් ගත වේ. එවැනි ඇනූ දී, ඔබට අතිරේක කිසිවක් එකතු කළ නොහැකියි - පුළුස්සන ලද නිෂ්පාදන තමන් තුළම රසවත් වනු ඇත. පිටි ගුලිය හා වියළි පලතුරු එකතු කිරීම හා හුළඟට එකතු කිරීමට යෝජනා කරනවා. හුලර් සාම්ප්රදායිකව අච්චුවක නොපවතින අතර අච්චුවක තවත් ක්රමයක් අනුගමනය කරන්න!
අමුද්රව්ය:- තිරිඟු පිටි 500 ග්රෑම්
- ලුණු 5 ග්රෑම්
- යීස්ට්, නැවුම්, 30 ග්රෑම්
- සීනි 7 තේ හැදි. l.
- කිරි 200 ml
- සීනි, වැනිලා 20 ග්රෑම්
- බටර් 150 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 3 කෑල්ලක්
- අඳුරු මුද්දරප්පලම් 20 ග්රෑම්
- රබර් 50 ග්රෑම් ආලෝකය
- වියළි ඇටවල 100 ග්රෑම්
- කිරි 5 ml
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- පොපි 1 තේ හැදි. l.
- පියවර 1: වියළි පලතුරු සමග උත්සව ශාලාවක් සකස් කිරීම සඳහා, අපි මුහුන් පිටි, මුද්දරප්පලම්, වියළි ඇටවල, බිත්තර, පොපි.
- පියවර 2 ඇනූ කොටස් තුනකට බෙදා ඇත: ලොකු, මධ්යම හා කුඩා.
- පියවර 3: බහුතරයක් සෘජුකෝණාස්රයේ 0.5 සෙ.මී. ඝන සහ හරියටම සකස් කළ පිරවුම් බහුලව බෙදාගන්න: වියලන ලද වියලන ලද මුද්දරප්පලම්, වියළි ඇටවල මිරිස් කපා.
- පියවර 4 ඇනූ රෝල රෝල් කරන්න.
- පියවර 5 එළවළු තෙල් සමග 18 සෙ.මී. ග්රීස් විෂ්කම්භය සකස් කරන්න.
- පියවර 6 ඇනූ කුඩා කොටසක් සමාන විශාලයි. පිහිනන්න.
- පියවර 7: මැද කොටසෙහි කුඩා කොටස කුඩා විශාල පෝරළයකට ගෙනයන්න.
- පියවර 8 ටෙස්ට් එකේ මැද කොටස සහ එය එකම ආකාරයෙන් තබන්න. රෝල් කරන්න. අවසානය සම්බන්ධ වේ.
- පියවර 9 කුඩා කොටසේ සිට කුඩා කොටසේ ඇතුළත මැද කොටස හැඩයට දමන්න.
- පියවර 10 විනාඩි 35 ක් උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න. පොපි බීජ සමග ඉසිය, කිරි සමග බිත්තර ලිහිසි කිරීම.
- පියවර 11: 200 ° C දී මිනිත්තු 50 ක් සඳහා halo පුළුස්සන්න.