මගේ බීට්, සූදානම් වන තෙක් උඳුන තුල පිරිසිදු සහ පිළිස්සීම. හරක් මස් සෝදා, ඇතුළ් කරන්න
- හරක් මස් - කිලෝ ග්රෑම් 0.5 කි
- අර්තාපල් - 4-5 කෑලි
- බීට් - 4-5 කෑලි
- කැරට් - 2 කෑලි
- ලූනු - 1 කෑල්ල
- ලීක්ස් - 1 කෑල්ල
- වට්ටක්කා 300 ග්රෑම්
- String බෝංචි - 300 ග්රෑම්
- සැල්දිරි - 2 කෑලි
මගේ බීට්, සූදානම් වන තෙක් උඳුන තුල පිරිසිදු සහ පිළිස්සීම. අපි සෝදා හරවන්න, එය සාස්පාන් දී එය, සීතල වතුර වත් කර සුප් හොද්ද කන්න. වතුර උනු විට - ෆෝම් ඉවත් කිරීම, කපා කැරට්, සැල්දිරි සහ ලූනු එකතු කරන්න. මගේ සුප් සඳහා එළවළු, පිරිසිදු හා චොප්සි. අපි මල් පුෂ්ප මංජරියේ දෙකට බෙදීම, සුදුළූණු පිහියකින් කපන්න. තවත් සාස්පේන් හෝ විශාල සාස්පැනේන්, තරමක් රත්තරන් තෙක් තෙල් හා ෆ්රයි ලූනු හා සුදුළූණු උණුසුම් කරන්න. ලූනු සහ සුදුළූණු සඳහා එළවළු ඉතිරි එකතු කරමු. සුප් හොද්ද පුරවා විනාඩි 10 ක් උයන්න. තම්බා මස් කපන්න. පිරිසිදු හා බීට් කැට කපා. අපි සුප් සඳහා මස් එකතු, පසුව අපි පිරිසිදු හා පෙති කපන ලද බීට් බීට් යවා. අපි විනාඩි 2-3 ක් උයන්නෙමු. ගින්න නිවා දමන්න. එවැනි දීප්තිමත් සුප් සුප් නැවුම් සුදු පාන් හෝ ක්රූටෝන වලින් කලු හා, ඇත්තෙන්ම, ඇඹුල් ක්රීම් වලින් සේවය කළ හැකිය.
මෙහෙවර: 8