- පොදුවේ සීනි කිලෝග්රෑම් 2 යි
- රෝම - 0.5 ලීටර්
- කොග්නාක් - 1 වීදුරු
- උයනක් තොරව දින - 300 ග්රෑම්
- බීජ නොමැතිව තොරන්න - 300 ග්රෑම්
- මිටි නොමැතිව මුද්දරප්පලම් - ග්රෑම් 200 ක්
- එළවළු පලතුරු - 600 ග්රෑම්
- නැවුම් හෝ ටින් අන්නාසි - 200 ග්රෑම්
- උණුසුම් ශක්තිමත් තේ - ලීටර් 1 යි
- රතු වියළි වයින් - ලීටර් 2
- දොඩම් - 2 කෑලි
- කානිවත අංකුර - 8 කෑලි
- මිහිරි ගම්මිරිස්වල මස් වර්ග - 4 කෑලි
- කුරුඳු පොලු 2 ක්
සෝදා, දින සහ වියළි මුද්දරප්පලම්, බඳුනක තබා, තියුණු උතුරන වතුර වත් කර විනාඩි 10 ක් තබන්න. ඉන්පසු පළතුරු කොලරාව වෙත මාරු කරන්න. කුඩා කැබලිවලට කපා දමන ලද, කැන්ඩඩ් පළතුරු, පුෂ්ප මිරිස් හා අන්නාසි. විශාල සෝස්පේන් එකේ සියලු පලතුරු දැමිය යුතුයි. කහ පැටවෙකුගේ මල් පොහොට්ටු කපා ගැනීමට එක් කවයක් තුල රතු පාට කපා. සෝස්පේන් දී, සුවඳැති ගම්මිරිස් සහ කුරුඳු එකතු කරන්න. වතුර කෝප්පයක් වත් කර නභිගත කරන්න. පියන වසාගෙන විනාඩි 15 ක් ගතවනු ඇත. තම්බා රහිතව වයින් උණුසුම් කිරීම. කුළු බඩු සමග citrus සුප් හොද්ද වත්, තවත් විනාඩි 2 උණුසුම්. ගිනි සාදන ලද වයින් ඉවත් කරන්න සීනි කොග්නාක් හා රම් සමඟ පොඟවා ඇත. පළතුරු බඳුනක දැලක මත දැලක දමන්න. මුදුනේ සීනි පොඟවා තබා සීනි දමා ගිනි තබා එය සම්පූර්ණයෙන්ම ගිනිගන්නවා. බෲ ශක්තිමත් තේ. පළතුරු බඳුනකට වත් කරන්න. හොඳින් මිශ්ර හා පළතුරු සමග වීදුරු මත වත්.
මෙහෙවර: 12