- උදෑසන ආහාරය සඳහා සොසේජස් - 4 කෑලි (කෑලි)
- බිත්තර - 4 කෑලි
- ක්රීම් වලින් අඩක් කිරි - ස්ටකානෝ
- ලුණු හා ගම්මිරිස් - 1 රස
- jalapeno ගම්මිරිස් භාජනයක් - 1 කෑල්ලක්
- බටර් - 4 කෑලි (කෑලි)
- සුදු පාන් පෙති - 8 කෑලි
- මෙයොනීස් හෝ අබ, - 1 රස (විකල්ප)
- චීස් පෙති - 4 කෑලි
1. කබලෙන් ලිපට මධ්යස්ථ තාපය මත උදෑසන ආහාරය සඳහා සොසේජ් සොසේජස් බදින අතරතුර බඳුනකට බිත්තර දමන්න. 2. ක්රීම් වලින් අඩකින් 1/4 කෝප්පයකින් කිරි බීට්. බීට්, ලුණු හා කළු බිම ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. සොසේජස් හැර අනෙක් පැත්තෙන් දිගටම බදිනවා. 3. jalapeño සිට දියර කාන්දු වීම. මෙම ගම්මිරිස් පිසීමේදී ඔබේ උදුන සඳහා උචිත කුකර් විශේෂයක් තිබිය යුතුය. ඉතා උණුසුම් කබලෙන් ලිපට ජෙනපෙනෝස් ෆ්රයි. මිනිත්තු කිහිපයක් ෆ්රයිඩ්, සහ රස බටර් කිහිපයක් හැදි එකතු කරන්න. තවත් විනාඩි 2 ක් සඳහා පිසීමේ දිගටම කරගෙන යන්න. 4. එකම පිපිඤ්ඤයේ බටර් 2 හැදි උණු කොට රොටි කිහිපයක් පෙති දමන්න. රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි, අනෙක් පැත්තේ රන් දුඹුරු තෙක් හැරී හා ෆ්රයි කරන්න. ඉතිරි රොටි සමඟ නැවතත්. 5. සොසේජස් සූදානම් වන විට, කබලෙන් පිඟානෙන් එය ඉවත් කරන්න, මේදය ඉවතට දමා සොසේජස් පැත්ත දැමීම. කුළු බඩු සමග ආලේප කිරීම, කබලෙන් බඳුනකට බිත්තර වත් කරන්න. 6. මෙයොනීස් හෝ අබ සමග රොටි නිමි පෙති කපන්න. එවිට සොසේජස්, බිත්තර, jalapenos සහ චීස් දැමිය යුතුය. ඉහළ පාන් පෙත්තක් ආවරණය කරන්න.
මෙහෙවර: 4