අද වන විට හණ ඖෂධීය බලය සෑම කෙනෙකුටම පාහේ අමතක වී ඇත්නම් එය කලින් සිටම කුඩා, සිට විශාල වශයෙන් දක්වා ඇත. ලෙනින් රුසියානු ජනතාවගේ වඩාත් ජනප්රියම ද්රව්යය වූයේ එය ගොවියන්, සොල්දාදුවන්, වංශාධිපතියන් සහ රජවරුන් විසිනි. මෙය සෞඛ්යයට වඩාත් පහසු සහ වඩාත් ප්රයෝජනවත් වූ නිසාය.
ඔබ නව ලිනන් කලිසම් යුවළක් මිලදී ගැනීමට දැන් ඉඩ ලබා දුන්නොත් මෙය විශාල ගැටලුවක් වන අතර, මෙම සුඛෝපභෝගිත්වය ධනවත් ජනතාවට පමණක් ලබා ගත හැකිය. අනතුරුව, සාර්වාදී යුගයේ දී ගොවීන් තමන් සෑම විටම වර්ධනය වූ හෙයින්, ඒවා තමන්ම වර්ධනය කර ගත් හණ විය. එතකොට හණ අගය කළා - මිනිස්සු ඔහුගේ ශක්තිය, සැහැල්ලුකම, ශීත කාලයේ දවස්වල සිය ස්වාමියා උණුසුම්ව වියළීම හා උණුසුම් කිරීමට ඇති හැකියාව දැන සිටියහ. හණ රෙදිපිළි සඳහා තවත් ප්ලාස්ටික් ලෙස විදුලිය ලබා නොදෙන හැකියාවක් කැඳවිය හැක.
මේ අනුව, පුද්ගලයෙකුගේ ආත්මය හා ශරීරය ශක්තිමත් කරන හනුද අත්යවශ්ය ද්රව්යයක් බව ජනයා තේරුම් ගත්හ. මතක තබා ගන්න, අවසානයේ දී - සියලු දුෂ්කරතා හා වද හිංසා නොතකා, රුසියානු ගොවියා සැමවිටම දැඩි, ශක්තිමත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. සමහරවිට මේ හණ කුහුඹුවන්ද?
කෙසේ වෙතත්, දැන් සංවාදය පටක ගැන පමණක් නොව, හණ සුව ගුණ ගැන නොවේ. අතීත කාලයෙන් පසු ජනයා ඔවුන්ගේ දැනුම දැන ගැනීමටත් ඔවුන්ගේ දැනුම එක්රැස් කර ඇති අතර දැන් හණ ලැයිස්තුවේ සියලුම වට්ටෝරු ලැයිස්තුගත කිරීමට නොහැකි වීම නිසා ඒවායින් බොහෝමයක් තිබේ. දැනටමත් අපගේ විද්යාඥයින් සහ විශේෂඥයන් විසින් හණ සම්බාහනය කළ හැක්කේ, පිළිකා රෝගයට පමණක් නොව, පිළිකා, දියවැඩියාව හා හෘද රෝග වැනි විසිවන සියවසේ පළමු භාගයේ වඩාත් භයානක හා අප්රසන්න රෝග බොහොමයක් වැලැක්විය හැකි බවය. ඔවුන් සියල්ලන්ම වළක්වා ගැනීම සඳහා, ඔබ පමණක් මෙම පුද්ගලයාට ප්රයෝජනවත් වන මෙම ආහාර ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමට අවශ්ය වේ.
මාර්ගය වන විට, මිනිසා විසින් මෙම සුවිශේෂී බලාගාරය බොහෝ කාලයක් තිස්සේ දැනගෙන ඇත - අවුරුදු 5,000 කට වඩා. පළමුවරට ඔහු ඉපැරණි බබිලෝනියේ වගා කරනු ලැබීය. දැනටමත් බබිලෝනිවරුන් මේ සෞඛ්යය සඳහා බෙහෙවින් ප්රයෝජනවත් බව හදුනාගෙන තිබේ. එම මතය ගැනම හා ප්රංශයේ චාර්ල්ස් රජුගේ යුගයේ ක්රි.පූ. 8 වන සියවසේදී රජකම් කරන ලද රජ විය. එවකට සිටි සියළුම විෂයන් සඳහා හණ කන්න කියා නීතියක් නිකුත් කළේය. දැන් බොහෝ විද්යාඥයන් තම ආහාරයේ දී මෙම ආහාරය බව විශ්වාස කිරීමට පෙලඹී ඇත. ප්රංශයට ඔවුන්ගේ සතුරන්ට එරෙහිව ජයග්රාහී ජයග්රහණ අත්පත් කර ගැනීමට උපකාර කළහ.
එහි සංයුතිය පිළිබඳ නිවැරදි විශ්ලේෂනයක් ඇතිව දැනටමත් හණ නහර බීජ සියල්ලම දැනටමත් ඔප්පු කර ඇත. මෙම සංයුතිය විටමින් හා ඛනිජ දහස් ගණනක් අඩංගු බව පෙනී ගිය නමුත්, මිනිස් සිරුරට වඩාත් හිතකර බලපෑම එහි කෙඳි, ලිග්නන් සහ මේද අම්ල අඩංගු වේ. ඔමේගා-3 සහ ඔමේගා 6 වැනි ඔක්ටේගා 6 වැනි අත්යවශ්ය අම්ල සරලයි.
ලිග්නන්ස් යනු පූර්වයෙන් අධ්යයනයට ලක් නොවූ හා ඉතා ඉහල ජෛව ක්රියාකාරීත්වයක් ඇත. ඔවුන් නොමැතිව, බොහෝ සෛලවල සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වය ද සිදු කළ නොහැකි ය. මෙම lignans හණ බීජ වල විශාල ප්රමාණ වලින් සොයාගෙන ඇත - සියළුම ශාක සිය ගණනින් සියගණනක් හා සියගණනකට වඩා.
එකම lignans ඇති රාශිගත නොකළ හැකි ගුණාංග රාශියක් ඇත. නමුත් පුද්ගලයෙකුට වඩාත්ම අනපේක්ෂිත හා ප්රයෝජනවත් වන්නේ පිළිකා සෛල වර්ධනය වීම හා අත්හිටුවීමයි. මේ යුගයේ බිහිසුණු සහ පාත්ර නොවන පිළිකාවක් තුළ, මෙවැනි විෂබීජ නාශකයක් සහිත ලිනන් අඳුරු රාජ්යයක් තුළ ආලෝක කිරණ වේ.
බොහෝ විට කාන්තාවන් lignans හිඟයෙන් පෙළෙන බැවින්, lignans phytoestrogens phytoestrogens වේ, සෑම කාන්තාවක් සිය ජීවිත කාලය පුරා අවශ්ය හෝමෝන වේ. මීට අමතරව, මෙම පුදුම ද්රව්ය, විවිධ රෝගවලට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා පුද්ගලයෙකුගේ ප්රතිශක්තිකරණය සැලකිය යුතු තරමින් ශක්තිමත් කරයි.
හණ අඩංගු තෙවන ප්රයෝජනවත් අමුද්රව්යයක් කෙඳි. මෙම ශාකය මිනිස් සිරුරේ වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරන අතර, ද්රාව්ය හා දිය නොවන දෙවර්ගයක් අඩංගු වේ.
නොගැලපෙන කෙඳි, නමට අනුව, මිනිස් ආමාශයේ දිය නොවන නමුත් තෙතමනය අවශෝෂණය වන අතර, ඒ සමඟම, හානිකර අම්ල සහ කොලෙස්ටරෝල් වේ. ඒ අනුව, එවැනි වර්ගයේ "පිරිසිදු කිරීම" කිරීමෙන් පසු බඩ වඩා හොඳින් ක්රියාත්මක වන අතර ආහාර දිරවීමේ ක්රියාවලිය පහසු වේ.
ද්රවමය තන්තු අඩංගු පළතුරු අඩංගු පෙක්ටීන් අඩංගු වේ: එය තවදුරටත් කොලෙස්ටරෝල් අවශෝෂණය නොකෙරේ, එය විනාශ කරයි, කුසගින්න හැඟීම විනාශ කිරීම, ජෙලි වල අනුකූලතාවට වාෂ්පීකරණය කිරීමයි.
පලතුරු, එළවළු, බෝංචි සහ ධාන්ය වර්ග වල කෙඳි වර්ග දෙකම ප්රමාණවත් තරම් ප්රමාණ වලින් දක්නට ලැබේ. නමුත් හණෙහි එය තවමත් විශාලයි. කෙසේ වෙතත්, මෙය වුවද අඩු කැලරි හා අඩු බරක් ඇති අය විසින් බියෙන් තොරව පරිභෝජනය කළ හැකිය. එහෙත් බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්ය වේ.
හණ, නවීන විද්යාඥයන් සහ වෛද්යවරුන් සමඟ විවිධ රෝග ප්රතිකාර සඳහා බොහෝ අයගේ නිර්දේශ අධ්යයනය කිරීම නිගමනය වූයේ එහි සියලු ඖෂධීය ගුණාංග තවමත් අධ්යයනය කර නොමැති අතර, මෙම පසෙහි පර්යේෂණ සිදු කිරීම සඳහා ක්රියාශීලීව ආරම්භ විය. එබැවින්, පිළිකා, විශේෂයෙන් පියයුරු, පුරස්ථි ග්රන්ථි හා මහ බඩවැල පිළිකා වැනි රෝග වළක්වා ගැනීම සඳහා කන්නයේ බීජ කැනඩාවේ වෛද්යවරුන් විසින් තහවුරු කර තිබේ. පැණි මේද අම්ලවල අඩංගු වන අතර පෙනෙන්නට හා වර්ධනය වීමට පිළිකාවක් ලබා දෙන්නේ නැත. ශරීරය පුරා පැතිරීමට ලිග්නන්ට ඉඩ දෙන්නේ නැත.
එහෙත් ඇමරිකාවේ සිටින ඔවුන්ගේ සගයන් දිගු කලක් පුරා සත්ව පරීක්ෂණ සිදු කරමින් සැහැල්ලු, සම සහ ඩිම්බකෝෂ පිළිකා සෑදීමට උත්සාහ කරන අතර, ඔවුන්ගේ අත්හදා බැලීම්වල සාර්ථකත්වය සමහරවිට වසර දෙකක කාලයක් තුළ එවැනි විශ්මය ජනකයක් නිල වශයෙන් පේටන්ට් කර ඇත.
බොහෝ විට දියවැඩියාවට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා හණ යොදා ගනී. එහි අඩංගු ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය රුධිරයේ සීනි මට්ටම වැළැක්වීම හා අඩු කිරීම සඳහා ද භාවිතා කළ හැකිය.
හණ සඳහා අවශ්ය නොවේ නම් සහ අවශ්ය නම්, ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලිය නතර කළ හැකි අතර, පැණි මිශ්ර, මී පැණි හෝ තදබදය සමඟ හණ මිශ්ර කිරීමෙන් හොදම බලපෑම ලබා ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, මෙම නඩුවේ හණ පරිභෝජනය එක් වරක් ක්රියාකාරී විය යුතු නැත, නමුත් පුරුද්දක් විය යුතුය.