- සීනි - 1 3/4 කෝප්ප
- කාමර උෂ්ණත්වයේ නොසිටින බටර් - 1 වීදුරු
- බිත්තර, විශාල - 4 කෑලි
- කිරි - 1 1/2 කෝප්ප
- වැනිලා සාරය - 1/2 තේ හැන්දක
- ලෙමන් යුෂ - 1/4 තේ හැඳි
- පිටි - 5 කෝප්ප
- ෙබ්කිං කුඩු - 1/2 තේ හැඳි
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- කුඩු සීනි - 4 කෝප්ප
- ජලය - 1/3 - 1/2 වීදුරු
- කටුක චොකලට් - 90 ග්රෑම්
- ඉරිඟු සිරප් - 1 තේ හැන්දක
- රසවත් කොකෝවා - 1-2 හැඳි (විකල්ප)
1. උෂ්ණත්වය 190 දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. 2 ෙබ්කිං ෙතල් සහ විස්තෙභිත පාච්මන්ට් කඩදාසි ඉසිය යුතු ය. විශාල භාජනයක් තුළ, මිහිකත සමඟ සීනි සහ බටර් කසන්න. බිත්තර, කිරි, වැනිලා සාරය සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න, සුමට තෙක් මිශ්ර කරන්න. මධ්යම භාජනයක් තුළ, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු මිශ්ර. එක් එක් එකතු කිරීමෙන් පසු හොඳින් ඇවිස්සීමත්, ක්රමයෙන් බිත්තර ස්කන්ධයට පිටි මිශ්රණය එකතු කරන්න. 2. හැන්දක් භාවිතයෙන්, එකිනෙකා අතර සෙ.මී. 5 ක දුරක් ඉවුම් පිහුම් තහඩු මත ඇනූ පෙති දමන්න. දුඹුරු කවය තෙක් පිළිස්සීම, 18-20 විනාඩි. ඒක කන්න එපා. 3. කුඩා සාස්පාන් වතුර කෝප්පයක් උනු. කුඩු සීනි ලොකු බඳුනකට වත් කරන්න. ඝන හෑරූ මිශ්රණයක් සෑදීමට තරම් උතුරන වතුර එකතු කරන්න. බුරුල්ල. එක් එක් කුකීස් ග්ලාස් සමග පැතලි පැත්තෙන් අර්ධ ලිහිසි වේ. 4. ඉතිරි ඉතිරි ගඩොල් ඉතිරි වන ජලය සමග පෑන් බවට වත් කර අඩු තාපය මත නභිගත ගෙන එන්න. චොක්ලට් එකතු සහ උණු කිරීම තෙක්, එය ඉරිඟු සිරප්. මෙම අවස්ථාවේදී, වර්ණය වඩාත් සංතෘප්ත කර ගැනීම සඳහා කොකෝවා එකතු කිරීමට ප්ලාස්ටික් එකතු කළ හැකිය. චොක්ලට් ග්ලේස් සමඟ පේස්ට්රිවල ඉතිරි කොටස ලිහිල් කරන්න. දින කිහිපයකට මුද්රා තැබූ කන්ටේනරයක ගබඩා කර තබන්න.
සේවය: 10