- රසදිය තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
- මධ්යම බල්බයක් - 1 කෑල්ලක්
- හරිත සීනුව ගම්මිරිස් - 1/2 කැබලි
- සැල්දිරි වර්ගයක් - 1 කෑල්ලක්
- සුදුළූණු කරාබු නැටි - 2 කෑලි
- ලුණු සහ බිම්මල් ගම්මිරිස් - - රස
- බිම බීෆ් - 450 ග්රෑම්
- තක්කාලි සෝස් - 450 ග්රෑම්
- කෙචප් - 1/4 කෝප්ප
- වොෂෙස්ටර්ෂයර් සෝස් - 1 කලා. ගෑරුප්පු
- hamburgers සඳහා ටෝගම් බනිස් - 4 කෑලි
විශාල කබලෙන් ලිපට මධ්යම තාපය මත තෙල් උණුසුම්. ළූණු, මිහිරි ගම්මිරිස්, සැල්දිරි හා සුදුළූණු, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග එකතු කරන්න. එළවළු ටිකක් මෘදු වන තෙක්, නිතරම ඇවිස්සීමත්, 5 සිට 7 දක්වා විනාඩි. කබලෙන් බඳුනට එකතු කරන්න. කුක්, රෝස පැහැයක් ගන්නා තෙක් හැඳි හැන්දකින් මස්, මිනිත්තු 6 සිට 8 දක්වා. තක්කාලි සෝස්, කෙචුප්, වෝස්ටර්ෂයර් සෝස්, බීෆ් මිශ්රණයට එකතු කරන්න. සාමාන්යයෙන් විනාඩි 6 සිට විනාඩි 8 දක්වා ඝණ වන තෙක් අඩු තාප මත ෆ්රයි. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නයේ. බනිස් මත මිශ්රණය දමා ඉහළ බනිස් මත ඉතිරි භාජන ආවරණය කර වහාම සේවය කරති.
මෙහෙවර: 4