- හැම් - 50 ග්රෑම්
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්
- සුදුළූණු - 1 දත
- සැල්දිරි මුල් - කෑල්ලක් 1
- සූප - 1 වීදුරු
- සුදු වයින් - 1 වීදුරු
- parsley සහ tarragon පොකුරක් - 1 කෑල්ලක්
- තෙල් - 2 අයිතම. හැඳි
- පිටි - 1 ගෑරුප්පු
- ගම්මිරිස්වලින් සහ බේ කොළ - රස
- ලුණු - රස
සකස් කිරීම: කබලෙන් 1 tablespoon තෙල් Melt. සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සහ සුදුළූණු කැඩුණු හැම් එක් කරන්න. රන් දුඹුරු තෙක් මධ්ය තාපය මත ෆ්රයි. වයින් සහ සුප් හොද්ද තුළ වත් කරන්න, parsley එකතු, tarragon, කැඩුණු සැල්දිරි මූල හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. නභිගත කිරීමට, තාපය අඩු කිරීමට හා ආහාර පිසීමට 15. ආහාර පිසීමට ඉතිරි බටර් පිටි සහ සෝස් එකතු කරන්න. හොඳින් බීට්. ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, 5-7 විනාඩි කුක්. සෝස් පුළුස්සා මස් කෑම සමග එය සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 4