අයන්ස්

1. අඩක් (පසු), එළවළු තෙල් සමග ග්රීස් කිරීම සහ අමුද්රව්ය සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න :

• රතු මිහිරි ගම්මිරිස් - ග්රෑම් 500
• වම්බටු 250 ග්රෑම්
• එළවළු තෙල් - මිලි ලීටර් 75 ක්
• සුදුළූණු - 2 දත්
• උණුසුම් ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
• ලුණු, විනාකිරි සහ ගම්මිරිස් - - රස

උපදෙස්

1. අර්ධ වශයෙන් (එහා) වම්බටු, එළවළු තෙල් සහිත ග්රීස්ට් සහ පාටින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්ර මත මිහිරි ගම්මිරිස් සමග ය. මෙම වම්බටු මෘදු කිරීම සඳහා උඳුන තුල පිළිස්සීම. සිසිල් සහ පීල්. ගම්මිරිස්වලින් බීජ ඉවත් කරන්න. 2. මිශ්රණයක දී, වම්බටු සහ ගම්මිරිස් අඹරන්න. ඔබ එළවළු හරහා මස් ඇඹරුම් යතුරක් හරහා ගමන් කළ හැකිය. සුදුලූනු එකතු කරන්න. 3. අවසන් සාදාගත් අර්තාපල් සාස්පාන් තුළ තබන්න, ඉතිරි තෙල්, ලුණු, විනාකිරි සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. අයන්ර් මාළු, මස් හෝ කුකුළු ආහාරය වේ.

මෙහෙවර: 4