- හණ - 1/2 කෝප්ප
- පිටි - 1 1/2 කෝප්ප
- ෙබ්කිං කුඩු - 1/2 තේ හැඳි
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- බටර් - අයිතම 2 යි. හැඳි
- ලූනු - 1.5 ආර්. හැඳි
- parsley - 1.5 Art. හැඳි
- කිරි - 1/2 කුසලාන (අඩු මේද)
- බිත්තර සුදු - 1 කෑල්ලක්
- නැවුම් මිශ්ර ගම්මිරිස් - - රස
අංශක 160 ක උඳුනක උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. මිනිත්තු 2 ක් පමණ මැද වේගයේ මධ්ය මිශ්රකයක් සහිත භාජනයක් තුළ හණ, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු හා තෙල් මිශ්ර කරන්න. ලූනු සහ parsley එක් කරන්න. වේගය අඩු කර කිරි තුලට වත් කරන්න. බුරුල්ල. අඩුවෙන් ඇනූ වෙන් කරන්න. වර්ග 22X22 සෙ.මී. 3 මි.මී. ඝනකයක් තුළ සැහැල්ලු පාට මතුපිටක් මත සෑම කැබැල්ලක්ම රෝල් කරන්න. ෙබ්කිං සඳහා තහඩු 2 ක් තබන්න. සෑම වර්ගයකටම රතිඤ්ඤා කුකියක කටර් 30 ක් පමණ (සෑම වර්ගයේ සෙන්ටිමීටර 3.5 ක් පමණ) කපා යුතුය. බිත්තර සුදු ජාතිකයින් සමග පොකුරු දැමීම. අවශ්ය නම් ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග කන්නය. විනාඩි 20 ක් පුළුස්සන්න. රන් දුඹුරු තෙක් රතිඤ්ඤා සහ රවුම් කේක් මිනිත්තු 18 සිට 20 දක්වා. සිසිල් සහ සේවය සැපයීමට ඉඩ දෙන්න.
සේවය: 50