මත්පැන් - එවැනි අවශ්ය විටමින් අවශෝෂණය කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් ශරීරයට ශරීරයට ඉඩ නොදෙන නිෂ්පාදනයක්. මත්පැන් බොහෝ කැලරි අඩංගු වන නිසා බර අඩු කර ගැනීමට ඔබට ඉඩ දෙන්නේ නැත. එය අක්මාව හා වකුගඩු වලට බලපාන ආකාරය ගැන කතා කිරීම වටී නොකෙරේ - මේ නිසා එය අනර්ථකාරී ආහාර බව සියල්ලන්ම දන්නවා.
ලුණු යනු පුරාවෘත සිට මිනිසුන්ට දැන ගත හැකි නිෂ්පාදනයක්. එය නොමැතිව අපට කළමනාකරණය කිරීමට අපහසු වනු ඇති නමුත්, ලුණු නිෂ්පාදන සමඟ අධික ආයාචනය කිරීම පීඩනය අඩු කරයි, ශරීරය තුළ විෂ විෂ සමුච්චය, ලුණු-අම්ල සමතුලිතතාවය උල්ලංඝනය කරයි. එමනිසා, මැන බැලීමට උත්සාහ කරන්න.
ඊළඟට, ආහාර සඳහා සුදුසු නොවන බව සඳහන් කිරීම වටී. මේවා ක්ෂණික ආහාර නිශ්පාදන වේ. නූඩ්ල්ස්, ක්ෂණික සුප්, පිදුරු, අර්තාපල්, ක්ෂණික යුෂ. එවැනි නිශ්පාදන යනු ඝන රසායන විද්යාවයි. ඔවුන් ශරීරයට විශාල හානියක් වේ.
මෙයොනීස්, කෙචප් හෝ වෙනත් ගෙඩියක් වැනි එවැනි සෝස් ගෙදර පිසිනවා නම් ආහාරයට ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, එක් උදාහරණයක් ලෙස, මෙයොනීස් හරිත ආහාර වේ, එය ඉහල කැලරි නිෂ්පාදනයක් වන අතර, ඔබ ඔබේ රූපය ගැන සැලකිලිමත් නම් එය ප්රතික්ෂේප කිරීම වඩා හොඳය. මෙම සෝස් කර්මාන්තය තුළ නිෂ්පාදනය කරන්නේ නම් ඒවා විවිධ සායම්, රසකාරක, ආදේශක සහ වෙනත් රසායනික අතිෙර්ක අඩංගු ෙව්. එබැවින්, එවැනි නිෂ්පාදන ප්රයෝජනවත් ලෙස සලකා බැලීම අසීරු ය.
සොසේජස් හා සොසේජස් - අපි ඔවුන් සියල්ලන්ටම ආදරෙයි. ඔවුන් සමඟ අපි කොලෙස්ටරෝල් සමඟ ගැටලු ඇති වන අතර, එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝග. එමනිසා, ඔවුන් කුඩා පරිභෝජනයෙන් පරිභෝජනය කළ හැකිය.
අපේ දරුවන්ට ඉතා ප්රිය කරන චොකලට් බාර් වර්ග රාශියක් - කැලරි විශාල ප්රමාණයක්, රසායනික අතිෙර්ක, ඩයි වර්ග, රසකාරක කාරක සහ, ඉතා වැදගත්, සීනි විශාල ප්රමාණයක්.
ළමයින්ට තවත් ඉතා ජනප්රිය භාණ්ඩයක් සෝඩා . එය සීනි, රසායන විද්යාව සහ වායු මිශ්රණයකි. මෙම බීම ඔබේ පිපාසය නිවාදැමිය නොහැකි අතර සිරුරට හානි සිදුවීම විශාල වේ. එබැවින් ළදරු සෝඩා මිලදී ගැනීමට පෙර හොඳින් සිතා බලන්න. හානිකර ආහාර ඔබේ දරු ආහාර පමණක් ලබා දෙනු ඇත, නමුත් හොඳ නැත, එය ඔබගේම සූදානම ඇති යුෂ සමග එය ප්රතිස්ථාපනය කිරීම වඩා හොඳ වේ.
අන්තිම වරට දීප්තිමත් ඇසුරුම් දී රාතී්රවල සීනි සහ උරාබක සබන් විශාල සංඛ්යාවක්. ඔවුන් සීනි සහ රසායනික අතිෙර්ක විශාල ප්රමාණයක් ඇත.
සියලුම වයස්වල ජනගහනයේ වඩාත්ම ජනප්රිය නිෂ්පාදනවලින් එකක් වන්නේ චිප්ස්. මෙය ශරීරයට ඉතා හානිකර නිෂ්පාදන වේ. එහි අඩංගු මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.
අපේ නූතන ජීවිතය හැම විටම ක්රියාත්මක වෙමින් පවතී. ඒ නිසා ක්ෂණික ආහාර සමාගම් ජනප්රිය වුණා. මොකද අපි කෑමට කන්නේ? ප්රංශ ෆ්රයිස්, බටර් විශාල ප්රමාණයකින්, හැම්බර්ගර්, විවිධ ෆ්රයිඩ් පැටිස් සහ ඒ හා සමාන ය.
ක්ෂණික ආහාර අවශෝෂණය කිරීමට මිනිසා සමත් වී ඇති අතර මෙම පුරුද්ද ඇබ්බැහි වීමයි. දරුවන්ට ඉක්මනින් කන්න එපා, වියළි ආහාර මත වේගයෙන් ආහාර මත ආහාරයට ගන්න. සහ මෙතැන් සිට පාසැල් දරුවන් තුළ ගස්ත්රිටිස් සහ වෙනත් රෝග. ඊට අමතරව, එවැනි ආහාර තරබාරුකමට සෘජු මඟකි. පුද්ගලයෙකුට එවන් ආහාර මත රැඳී සිටීම නිරන්තරයෙන් වට්ටම් කළ හැකි අතර එය නතර කළ නොහැකි ය.
ක්ෂණික ආහාර යනු ශරීරයට කිසිදු ප්රතිලාභයක් නොලැබෙන විශාල තෙල් ප්රමාණය, පිළිකා කාරක සහ විවිධ ආකලන අඩංගු වන හානිකර ආහාර වේ. පිළිකා කාරකවල ඇතිවීම පිළිකා රෝගය වර්ධනය වේ. තරබාරුකම හා දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව වර්ධනය කිරීමේ හැකියාව ඇත.
අහිතකර ආහාරවල ප්රධානතම පාරිභෝගිකයින් වන්නේ අපගේ දරුවන් හා යෞවනයන් වන අතර විවිධ රෝග සඳහා අවදානමක් ඇත. සියල්ලට ම, එවැනි ආහාර රසවත් රසයකින් පමණක් පුද්ගලයෙකු ආකර්ශනය කර ගැනීමේ ලක්ෂණයක් ඇත, නමුත් එය ඉතා මිහිරි හා මේදය ලෙස, සන්තෘප්ත හැඟීමක් නිර්මාණය කරයි.
වෛද්යවරුන් විශ්වාස කරන්නේ එවැනි ආහාර භාවිතය හේතුවෙන් පුද්ගලයෙකුගේ අභ්යන්තර අවයව වල අභ්යන්තරික ක්රියාකාරකම් වන අක්මාව, වකුගඩු, හෘදයේ මෙන්ම ස්නායු හා සංසරණ පද්ධතියේ සෛලයි.
ක්ෂණික ආහාර ගැනීම ඉතා අපහසු නමුත් එය කළ හැකි ය. එවැනි තත්වයක් ආපසු හැරවිය හැකිය, අපේ දරුවන්ට නිවැරදි, සමබර සහ ගෘහස්ථ පෝෂණය පිළිබඳ උගන්වන ආකාරයෙන් පමණක් උගන්වනු ලැබේ. එහෙත්, තම දෙමාපියන්ගේ පුරුදු වෙනස් කිරීමත්, සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමේ දරුවන්ගේ පුරුද්ද වර්ධනය කිරීමත් පවුලේ කිසිදු වැඩක් නොකරන්නේ නම් කිසිදු පියවරක් අනුගමනය නොකරනු ඇත.
"ඔබ කන්නේ කුමක් ද" කියා ඔවුන් පුදුමයට පත් නොවෙයි. එහි සාරය එය ඉතා නිවැරදි බව නවීන සමාජයේ ගුනාංගීකරනය කරයි. ඔබේ සෞඛ්යය ගැන නැවත්වීමට සහ සිතීමට ප්රමාණවත් කාලයක් නොමැති ජීවිතයක් සහිත විශාල නගරයක සමාජයක්. ගෙදර යමක් කන්න සහ පවුලේ මේසයේ එකට එකතු වීමට අපට කාලය නැත. ඒ වගේම ඔබේ දරුවන්ගේ සහ ඔබේ දරුවන්ගේ සෞඛ්යය ගැන සිතන්න. දැන් ඔබ ඔබේ ආහාරයට ඇතුළත් නොකළ යුතු චිප්ස්, සෝඩා සහ අනෙකුත් හානිකර ආහාර ගැන සියල්ලම දන්නවා. නිවැරදි තේරීම කරන්න!