- තක්කාලි - 4 කෑලි (මධ්යම)
- පිපිඤ්ඤා - 2 කෑලි
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 2 කෑලි
- සුදුළූණු - 3 පෙති
- ලූනු - 1 රස
- වයින් විනාකිරි - 1 ගෑරුප්පු
- ඔලිව් තෙල් - අයිතම 3. හැඳි
- Parsley සහ බැසිල් - 1 රස
- බෝරෝඩින පාන් කෑලි - 2 කෑලි
- ගම්මිරිස් සහ ලුණු - 1 රස
1. අපි තක්කාලි මත කපුරු කපන, පසුව අපි තාපාංක ජලය තත්පර තිස් ගණන් අඩු කරන්නෙමු. 2. තක්කාලි පීල් ඉවත් කිරීම, ශිරා පිරිසිදු කිරීම හා පෙති කපා. ඔබට බීජ තෝරා ගත හැකිය. 3. සමෙන් පිපිඤ්ඤය පීල් කර පෙති කපා. 4. බ්ලේඩ් ගම්මිරිස් කෑලි කපන්න. 5. මේ සියල්ල මිනිත්තු (සුදුළූණු සහ ලූනු ඇතුලුව) තැලූ. 6. දැන් ගම්මිරිස් සහ ලුණු, ඔලිව් තෙල්, වයින් විනාකිරි එකතු කරන්න. අපි සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කරමු. අපි ශීතකරණය තුළ සුප් තුනක් හෝ හතරක් සඳහා ඔරලෝසුව පිරිසිදු කරන්නෙමු. අවශ්ය නම්, ඔබට තක්කාලි යුෂ එකතු කළ හැකිය.
මෙහෙවර: 4