සිනමන් කුකීස් සින්කර්ඩුල්ස්

1. පිටි, ටාටාර්, සෝඩා සහ ලුණු තේ හැන්දක මිශ්ර කරන්න. 2. මස් විශාල භාජනයක් තුළ අමුද්රව්ය: උපදෙස්

1. පිටි, ටාටාර්, සෝඩා සහ ලුණු තේ හැන්දක මිශ්ර කරන්න. 2. විශාල භාජනයක් තුළ මිශ්රණය සැහැල්ලු සහ වාතය (අවම වශයෙන් විනාඩි 2) තෙක් බටර් සහ සීනි (1.5 කෝප්ප) මිශ්ර කරන්න. එහෙනම්, බිත්තර තල්ලු කර නැවත ස්කන්ධය කසන්න. 3. වියළි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න, ඒකාකාරව පිටි ගුලිය ඇඹරීම හා බෝල සුව පහසු කිරීම සඳහා අවම වශයෙන් පැයකට (ශුක්ර රාත්රියේ) යැවිය යුතුය. 4. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 200 දක්වා උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. උෂ්ණත්වය අවන් අවකාශයේ ඉහළ හා පහළ තෙවැනි ස්ථානයේ පිහිටා ඇත. ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ෙබ්කිං පත්රය ආවරණය කරන්න. 5. ඉතිරි සීනි සහ කුරුඳු සහ කුඩා පාටින් ලුණු ස්වල්පයක් මිශ්ර කරන්න. 40-50 හැඩැති බෝල, සියළුම ආකාරයේ ඇනූඩයක් හැඩය, හැඩය ලබා දීම සඳහා දෙපා අතර ඒවා රෝල් කරන්න. එක් එක් කුරුඳු හා සීනි මිශ්රණයකින් දිය යුතුය. 6. අඩුම වශයෙන් සෙ.මී. 5 ක් පමණ දුරින් ෙබ්කිං තැටි මත තබන්න. උණුසුම් කිරීමේ ක්රියාවලියේ දී, බෝල පෘෂ්ඨය පුරා විසුරුවනු ඇත, පිටත සිට හැපෙන සහ මෘදු ඇතුළත වියළී ඇත. අවම වශයෙන් විනාඩි 10 ක් පුළුස්සන්න. ශීතකරණය හා තේ හෝ කිරි සේවය කිරීම.

සේවය: 15