ස්වීට් චොකලට් හදවත්

බඳුනක එකට පිටි, කොකෝවා, සෝඩා සහ ලුණු එකට කසවන්න. පෑන් ඉහළින් තැබූ තවත් පාත්රයක් අමුද්රව්ය:

• පිටි - 1 කුසලාන
• රසවත් කොකෝවා - 1/4 වීදුරු
• සෝඩා - 1/2 තේ හැන්දක
• ලුණු - 1/4 තේ හැඳි
• කටුක හෝ අර්ධ ස්වීප් චොකලට් - 120 ග්රෑම් (පෙති කපන ලද)
• බටර් - අයිතම 4 ක්. හැඳි (කැබලිවලට කපා)
• ලා දුඹුරු සීනි - 1/2 කෝප්ප
• බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්

උපදෙස්

බඳුනක එකට පිටි, කොකෝවා, සෝඩා සහ ලුණු එකට කසවන්න. තවත් භාජනයක් තුළ උතුරන වතුර භාජනයක් උඩ තබා, චොකලට්, බටර් සහ දුඹුරු සීනි තබන්න. චොකලට් සම්පූර්ණයෙන්ම දිය වී යන තුරු නිතරම ඇවිස්සීම. තාපය හා මිශ්ර ඉවත් කරන්න, ටිකක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. චොකලට් මිශ්රණයට බිත්තර එකතු කරන්න. අඩු වේගයකින් මික්සර් සිදුරු කරන්න. ක්රමයෙන් පිටි මිශ්රණයක් එකතු කරන්න. අඩුවෙන් ඇනූ වෙන් කරන්න. මි.මී. 6 ඝණකමකින් සෑම භාගයක්ම ඉරීම, ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා විනාඩි 20 ක කාලයක් රඳවා තබා ගන්න. අංශක 170 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. කුකී කටර් භාවිතා කරමින් හදවත කපා. එක් සෙ.මී. 1 සෙ.මී. දුරින් බැදුම් පත්රය මත තබන්න. මිනිත්තු 8 සිට 10 දක්වා රවුම් කේක්. සිසිල් සහ සේවය සැපයීමට ඉඩ දෙන්න.

සේවය: 42