සල්ටි බිස්කට් සන්සි, දීප්තිමත්, සුවඳ නිකන් කුකීස්. තක්කාලි යුෂ ස්තූතියි, බිස්කට් බෙහෙවින් ලස්සනයි, ආහාරයට ලුණු රතිඤ්ඤා හා සමානයි. නිමි කුකීස් මුදුනේ ලුණු ලුණු හා ඖෂධ පැළෑටි මිශ්රණයට ඉස්සේය. ඇනූ ගොරෝසු වුවහොත් - කුකීස් මෘදු වන අතර, තුනී වේ නම් - හැපෙනසුළුයි. මේ විකල්ප දෙකම රසවත්!
අමුද්රව්ය:- තක්කාලි යුෂ 125 ml
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු කළ තෙල් 65 ml
- සීනි 2 තේ හැදි. l.
- ලුණු 1 ෆොස්ෆේට්.
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්
- තිරිඟු පිටි 2 තේ හැදි.
- ෙබ්කිං කුඩු 1 ෆොස්ෆේට්.
- ඉතාලි ඖෂධ පැළෑටි මිශ්රණය 1 ෆොස්ෆේට්.
- පියවර 1 කුකීස් සකස් කිරීම සඳහා අපට අවශ්ය තක්කාලි යුෂ, සීනි, සූරියකාන්ත තෙල්, පිටි, ලුණු, ගම්මිරිස්, ෙබ්කිං කුඩු.
- පියවර 2 තක්කාලි යුෂ සහ සූරියකාන්ත තෙල් සම්බන්ධ කරන්න.
- පියවර 3 සීනි, ලුණු, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- පියවර 4 පිටි කේක් පිටි සමග පිටි බඳුනට බදිනවා.
- පියවර 5: පිටි ගුලිය මෘදුයි.
- පියවර 6 එළවළු තෙල් හා කැබලි ඇනූ 0.5 සෙ.මී.
- පියවර 7 කුකීස් කපා.
- පියවර 8 පිසින ලද කඩදාසි මත කුකුළන් දැමිය යුතුය.
- පියවර 9: 190 ° C දී විනාඩි 15-20 විනාඩි පිළිස්සීම.
- පියවර 10 හොඳම ලුණු සහ ඔබේ ප්රියතම පැළෑටිවලින් තැම්බූ මිශ්රණයකින් බිස්කට් ඉහළට ඉසිය යුතු ය.