- පිටි - 2 කෝප්ප
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 ගෑරුප්පු
- සීනි - 2 තේ හැඳි
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- ශීත කළ බටර් - 6 වන මහල. හැඳි
- ශීත කළ කිරි - 3/4 කෝප්ප
1. මධ්යයේ කවුන්ටරය සමඟ උෂ්ණත්වය 220 ක් දක්වා උනු. පාච්මන්ට් කඩදාසි හෝ සිලිකොන් මැටි සහිත ෙබ්කි තැටියක් ලුහුටා යන්න. බටර් 12 කෑලි කපා. පාන්, ෙබ්කිං කුඩු, සීනි සහ ලුණු එකක බඳුනක මිශ්ර කරන්න. බටර් කෑලි එකතු කරන්න, මිශ්රණය කුරුල්ලෙකු මෙන් පෙනෙන තෙක් ඇඟිලි හෝ ඇනූ කපනය සමඟ මිශ්ර කරන්න. මෘදු පිටි ගුලිය වන තුරු කිරෙන් මිදියුස සමඟ මිශ්ර කර මිශ්රණය. 2. පිටතින් පිටතින් වැඩ වැඩ පෘෂ්ඨයෙන් ඉසිය යුතු ය. 1 සෙ.මී. ඝන පිටි ගුලිය රෝල් කරන්න. කුකී කටර් හෝ රවුම් අච්චු භාවිතා කරමින්, ඇනූ රවුම් කපා. අත් හෝ කුඩා සවලක් සහිතව බිස්කට් බඳුනකට ගෙන යන්න. ඇනූ කට්ටල එකතු කරන්න, එය යළිත් එය කපන්න සහ බිස්කට් කපා. මෙම අදියරේ දී, ෙබ්කිං තැටි මත ඇති බිස්කට්, ෙපොලිනීන් චිත්රපටයක් මගින් මුද්රා කර මාස 2 ක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ තැන්පත් කළ හැකිය. 3. මුලික පරාගනය නොමැතිව රවුම් කුකීස් - සම්පූර්ණ විනාකිරීමේ කාලය දක්වා මිනිත්තු කිහිපයක් එකතු කරන්න. රන් දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු 14-18 විනාඩි සඳහා බිස්කට් පිළිස්සීම.
සේවය: 10-12