- පාත්තයා - 3-4 කිලෝග්රෑම්
- ඇපල් - 5-6 කෑලි
- ලූනු - 1 කෑල්ල
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්
- සුදුළූණු - 1 දත්
- ලුණු - 1.5 තේ හැඳි
- බිම්මල් ගම්මිරිස් - 1-2 පින්ච්
- බේ කොළ - 1 කෑල්ලක්
- රෝස්මරී - 1 කෑල්ලක්
- එළවළු තෙල් - 1 තේ හැන්දක
හිසෙහි ඇපල් සමඟ ගුස් කන්න ආකාරය සඳහා බොහෝ ඉඟි සහ වට්ටෝරු තිබේ. ආගන්තුක සත්කාරයෙන් සැරසුණු ඇපල් විසින් ආගන්තුක සත්කාරශීලී සත්කාරකත්වයෙන් පිසින ලද, ආපනශාලාවේදී පිළියෙල කළ ආහාර පිසීමට වඩා වැඩි යමක් අමුත්තන්ට සතුටු කරනු ඇත. මම පාත්තක් කන්න උත්සාහ කරන්න, මම විශ්වාස - ඔබ සාර්ථක වනු ඇත! 1. ගස් කපා දමන්න, ස්නානය කරන්න සහ සිහින් පිහියක් slot කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්රණයකින් යුත් ස්වභාවයක්. 2. අපි කෑලි කර කුඩා කැබලිවලින් කැරට්, ළූණු සහ සුදුළූණු කපා දමමු. අප විසින් සිදු කරන ලද කප්පාදු කිරීම් අපි ඇතුළත් කරන්නෙමු. අපි ලෙමන් ගෙඩිවලින් යුෂ මිරිකා හැරෙමු. ඇතුළත හා පිට්ටනිය පානය කරන්නෙමු. යුෂ මස් මස් ප්රලේඛනය කිරීම යෝග්ය ය. 3. පැය 4-5 සඳහා සිසිල් ස්ථානයේ අපගේ ඇස්වල කඳුලු. ඔහු හොඳ උපකල්පනයක් කරමු. 4. අපි ගෙඩිය කපා හරිනු ලබන්නෙමු. ලෝරල් කොළ වියළීමට හා අපේ අනාගත ශ්රේෂ්ඨ කෘතිය තුලට එය අමතක කරන්න එපා. 5. පිළිස්සූ සැකැස්මක් පිළිස්සීම සඳහා සළුව තබා ගන්න. පැත්තකින් කෙළවරේ කෙළවරට කෙළවරේ, කෙළවරේ කුහර කිහිපයක් උදුරා, පැය භාගයක් පමණ අංශක 200 ක උෂ්ණත්වයක දී පිළිස්සීම සඳහා උඳුන තුල තබා ගන්න. 6. ප්රධාන පිළිස්සීම් කාලය අවසන් වූ වහාම ඉහළට ඔසවන ලද අත් සේදීම, එළවළු තෙල් සහිත පාට ග්රූස් සහ උඳුන තුල මිනිත්තු 15 ක කාලයක් රත් කර තබන්න. 7. රසවත් කුරුල්ලා සහ පිඟානෙහි තබන්න. අපි මුළු මේසයටම සේවය කරනවා. Bon appetit!
සේවය: 6-8