රෝස මල්වලින් මිරිකන ලද තදබදයක්, තේ රෝස මල් පෙති වලින් රසවත් හා සුවඳැති ජෑම් ලබා ගත හැකි සියල්ලම දැන සිටියි. එය ඉතා රසවත් පමණක් නොව, ලස්සන හා ප්රයෝජනවත් වේ. තේ රෝස හා තැඹිලිවල පෙති වලින් ඝන ජෑම් සකස් කිරීමට මා යෝජනා කරනවා. මෙම තදබදය ඉතා රසවත් රසයකින් ලබා ගනී. තේ රෝසයේ සුවඳ වල ප්රමුඛතම කාර්යභාරය වන්නේ, නමුත් තැඹිලි නෝට්ටුවක පෙනුම පැහැදිලිව හැඟී ඇත. මෙම තදබදයට තේ හැන්දක පවා ආලෝකවත් කරයි. ජෑම් ඝනකම, ඔබ රොටිය කෑල්ලක් මත එය කඩන්න, එමෙන්ම, syrniki, බේක් කළ පුඩිං, අයිස් ක්රීම් සඳහා සේවය කිරීමට!
අමුද්රව්ය:- තැඹිලි 1 pc.
- සීනි 2 තේ හැදි.
- ඇලෙක්සර් අම්ලය 1 ග්රෑම්
- 20 මිලි
- තේ හැළවූ පෙති 100 ග්රෑම්
- පියවර 1: ජෑම් සකස් කිරීම සඳහා තේ රෝස, තැඹිලි, සීනි, මධ්යස්ථ අම්ලය, ජලය වැනි පෙති වල පෙති අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 තේ රෝස මල් සෑම පැත්තකින්ම වම් අතට ගෙන ඔබගේ අතෙහි හිස්වැසුම් තබා ගත යුතුය. ඔබේ දකුණත හරිත කොටස ඉරා දමන්න. කතුරට පෙති වල සුදු ඉඟි කපා.
- පියවර 3 ඒ ආකාරයෙන්ම, සියලු රෝස මල් පෙති සූදානම්.
- පියවර 4 අහම්බෙන් හෝ සුන්බුන් ඉවත් කිරීමට කොටස්වල තිරය මත රෝස පාට පෙති කපන්න හොඳයි.
- පියවර 5 තැඹිලි පාන් සේදීම. එය කපා ඉවත් කිරීම සහ යුෂ මිරිකා ඉවත් කරන්න.
- පියවර 6 ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු භාවිතා කිරීම, රෝස පෙති කපන, සීනි 1 වීදුරුවක්, තැඹිලි පීල්, දොඩම් යුෂ 2 tablespoons සහ සිට්රික් අම්ලය පොකුරක්.
- පියවර 7 ඉතිරිව ඇති තැඹිලි යුෂ 180 මිලි. එය එතරම් ප්රමාණයෙන් වත් කළ නොහැකි නම්, මිලි ලීටර් 180 ක ජල ප්රමාණයක් එකතු කරන්න. දොඩම් යුෂ සහ සීනි දෙවන වීදුරු ඒකාබද්ධ කරන්න.
- පියවර 8 විනාඩි 2-3 ක් දක්වා උනු සහ ගෙඩියක් ගෙන එන්න.
- පියවර 9 උණුසුම් සිරප් වලට රෝස මල් තලන පෙති එකතු කරන්න.
- පියවර 10 විනාඩි 2 ක් එකට කුක්.
- පියවර 11 රැවුල සූදානම්. ඔබ එය සොකට් හා එය ඔබේ පවුලට සැලකිය හැකිය.